16. 11. - Degustácia vín Ayala s 5-chodovou večerou v Hoteli Elizabeth
Pozývame vás na degustáciu šumivých vín Champagne Ayala do Hotela Elizabeth, ktorý sa nachádza v srdci mesta Trenčín priamo pod stredovekým hradom.
Čaká vás jedinečný večer plný kvalitného champagne a exkluzívneho jedla v podobe 5 chodovej degustačnej večere. Champagne Ayala Vám osobne predstaví zástupkyňa vinárstva Rachel Mignot spolu so someliérom Rasťom Šutákom z WinePlanet. Tešíme sa na vás vo štvrtok 16.11. o 18:00 v Kaviarni Sissi.
Fotogaléria
Ayala je klasickým predstaviteľom čistého a suchého Champagne z Aÿ. Hrozno sa zberá ručne zo 70 rôznych crus z najlepších oblastí v Champagne: Montagne de Reims, Côte des Blancs, Les Riceys, Montgueux a Vitry-le-François. Každá odroda hrozna, každé cru, každý ročník je vinifikovaný samostatne, aby sa zachoval výraz a samozrejme charakter. Súčasný štýl Ayaly, ktorý je zameraný na odrodu Chardonnay, pomáha formovať talentovaná enologička Caroline Latrive. Preferuje moderný, suchý, delikátny a čistý prejav, výborný do gastronómie.
Vstupenky
Lístky si môžete kúpiť na recepcii Hotela Elizabeth alebo online.
Viac info: 032 6506 111, recepcia@hotelelizabeth.sk.
Cena na osobu: 69 eur.
Degustačné menu:
Domáca brioška
Teľací tatarák / horčica / pyré z pečených paprík / toast
Ayala Brut Majeur NV
Grilovaná foie gras / ríbezľa / ďatle / lieskovce
Ayala Brut Majeur NV
Jeseter / zaúdené maslo / cuketa
Ayala Brut Natur NV
Perlička / hubové consommé / huby
Ayala Brut Majeur Rosé NV
Syr Vršatec / ovocný chlieb
Ayala Blanc de Blancs Brut 2017
Miesto degustácie: Cafe Sissi
Dress code: Business Casual
Ubytovanie: Možnosť rezervovať ubytovanie v Hoteli Elizabeth za zvýhodnené ceny online na webovej stránke hotela www.hotelelizabeth.sk.
