offerBox
1

22. 6. - WineDay v Piešťanoch

offerImage

Druhý ročník WineDay v Piešťanoch sa bude konať 22.6.! Ochutnáte viac ako 200 druhov vína zo Slovenska a z celej planéty.

Čítať viac

Cenový hit týždňa

right-arrow
UŽÍVATEĽSKÉ MENU
VÝBER JAZYKA

Kúpte Villa Maria a vyhrajte! Hrá sa o wellness víkend v Tatrách, lístky na Párty s Villa Maria a vína za 300 . Zapojte sa.

Biele vína z celej planéty (885)

Kvalitné biele vína z celého sveta. Na eshope nájdete biele víno z 18 krajín a vyše 250 svetových a slovenských vínnych značiek. Dodanie do 2 dní. Biele vína ponúkajú široký výber od mladých, sviežich bielych vín s dôrazom na primárnu arómu až po plné a komplexné biele vína, ktoré môžu vyzrievať niekoľko dekád. Kvalitné biele vína z celého sveta. Na eshope nájdete biele víno z 18 krajín a vyše 250 svetových a slovenských vínnych značiek. Dodanie do 2 dní.… Čítať viac

Radenie
Radenie
Strana 1/45
Filter
Filter
Farba
Druh
Cukornatosť
Odroda
Krajina
Oblasť
Značka
Ročník
Hodnotenie
Objem
Balenie
Cena
Dostupnosť
Viac filtrov
Vyberte si cenové rozpätie

Produkty s cenou od 0 € do 4 800 €

Aplikovať filtre
5395 € / ks
Na sklade
795 € / ks
Na sklade
699 € / ks
Na sklade
429 € / ks
Na sklade
1329 € / ks
Na sklade
699 € / ks
Na sklade
995 € / ks
Na sklade
5995 € / ks
Na sklade
679 € / ks
Na sklade
1695 € / ks
Na sklade
699 € / ks
Na sklade
695 € / ks
Na sklade
1699 € / ks
Na sklade
799 € / ks
Na sklade
1395 € / ks
Na sklade
839 € / ks
Na sklade
347 € / ks
Na sklade
799 € / ks
Na sklade
1395 € / ks
Na sklade
1590 € / ks
Na sklade
Strana 1/45

Biele vína z celej planéty

Výroba bieleho vína

Biele víno sa vyrába z odrôd bieleho muštu. Po zbere sa hrozno lisuje a následne prečerpáva do nerezových nádrží s regulovanou teplotou. Pri niektorých aromatických bielych vínach sa používa niekoľkohodinová macerácia. Niektorí vinári využívajú technológiu battonage, kedy sa víno zmieša so zdravými kalmi alebo nechajú víno dlhšie s kvasinkami. Biele vína môžu dozrievať v dubových sudoch. Prečítajte si viac o výrobe vína.

Ľahké biele vína

Svieže biele vína od francúzskeho Chablis cez talianske Pinot Grigio až po juhoafrický Chenin Blanc. Tieto biele vína sú osviežujúce, vo farbe od jemnej citrónovej po svetložltú s jemným zelenkavým odtieňom. Vo vôni dominujú citrusy, záhradné ovocie, bylinkové a minerálne tóny. Sú suché a majú vyššiu kyslosť. Štýl týchto bielych vín je skôr neutrálny a hodia sa k morským a sladkovodným rybám, morským plodom a jemne upravenej hydine.

Biele aromatické vína

Biele aromatické odrody majú svoj osobitý charakter ako Sauvignon Blanc, Veltlínske zelené, Rizling rýnsky a valašský, Rulandské biele a Rulandské šedé, ale aj Vermentino či Furmint. Odroda, spôsob pestovania, pôdne a klimatické podmienky sú faktory, ktoré určujú štýl vína. Niektoré odrody sú prirodzene aromatické, ako napríklad Furmint, a niektoré sú výsledkom vinifikácie, ako napríklad Sauvignon Blanc. Tieto odrody bielych vín sa pestujú najmä v chladnejšom klimatickom pásme a zachovávajú si tak svieži výraz. Ideálne sú oblasti ako Alsasko a Sancerre vo Francúzsku, Alto Adige v Taliansku alebo Nový Zéland.

Plné biele vína

Plné a komplexné biele vína majú štruktúru a svoj charakter získavajú zrením v dubových sudoch. Sú vyrovnaní a sústredení. Do tejto kategórie patrí niekoľko skvelých burgundských bielych vín ako Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault vyrobených z odrody Chardonnay. Taktiež vína z tejto odrody z Južnej Afriky, Kalifornie či Austrálie. Plné biele vína majú pri zrení mastnú textúru. Okrem Chardonnay do tejto skupiny patrí Gewürztraminer, Sémillon a Viognier z teplejších oblastí južného Francúzska /Condrieu, Rhone/ a západnej časti Austrálie a Kalifornie.

Podávanie bieleho vína

Biele vína podávame v pohároch na biele víno. Ľahšie biele vína ako Veltlínske zelené, Rizling, Sauvignon Blanc podávame pri teplote 8-10°C, plnšie a sýtejšie biele vína podávame pri teplote 10-12°C. Niektoré biele vína možno aj dekantovať.

Newsletter
Ustriehnite si zľavy, akcie a degustácie

V newslettroch vám budeme posielať aktuálne akcie na víno, degustácie alebo ďalšie zaujímavé info zo sveta vína.  Z nášho newslettru sa môžete kedykoľvek odhlásiť v jeho spodnej časti.