Wines Vinuci (1)

Vinuci

Vo vínach znižujú percento alkoholu, no zachová sa jeho chuť. Pri výrobe sa používajú kvalitné vína a následne sa znižuje alkohol na takmer 0 % obj. Dealkoholizované vína sú výsledkom šetrného náročného výrobného procesu, počas ktorého sa pomocou vákua pri teplote okolo 21 °C odstraňuje alkohol veľmi pomalým spôsobom. Vďaka tomu si dokáže víno zachovať vôňu a chuť. Koncentrácia alkoholu sa tak dostáva na menej ako 0.05 % objemu.