Keď sa tradícia snúbi s vášňou, vzniká najlepšie víno na svete. Bez vína by nebolo Francúzsko a bez Francúzska by nebolo víno - krajina galského kohúta je jedným z najväčších a najznámejších producentov vína na svete.
Silvester v nealko verzii
Keď hodiny odbijú Nový rok 2025, nemôžete urobiť chybu, keď otvoríte fľašu Champagne. Aj keď väčšina ľudí popíja počas Silvestra tradičné koktaily s alkoholom, je dobre mať po ruke nealkoholické verzie. Či už zo zdravotných dôvodov alebo osobných preferencií, niektorí ľudia uprednostňujú koktaily bez alkoholu. Takže mať v ponuke i silvestrovské, nealkoholické koktaily je nevyhnutnosťou.
Prosecco, Cava a sekty -15% s kódom BUBLINKY v košíku. Akcia je platná do 31. 12. 2024
Limetkový Spritz
Ingrediencie:
• 1 limetka nakrájaná na kolieska
• 180 ml Hola! Alcohol Free Sparkling 0,0 %
• 120 ml sódy
Postup
Kalich na biele víno vysteľte kolieskami limetky a naplňte drveným ľadom. Pridajte nealkoholický nápoj Hola a doplňte sódou.
Silvestrovský koktail s trblietkami
Ingrediencie:
• 180 ml SERENA 1881 0,0 Alcohol Free
• 1 ČL jedlých trblietok
• černice na ozdobu
Postup
Namočte černice do jedlých trblietok a napichnite na ihlu. Do kalicha na šumivé víno vložte jedlé trblietky a doplňte SERENA 1881 0,0 Alcohol Free.
Jahodovo bazalkový koktail
Ingrediencie:
• 60 ml Le Petit Chavin na báze Merlotu
• jahody nakrájaných na polovicu
• hrsť čerstvej bazalky
• 120 ml BERTICOT sýtený bez alkoholu
Postup
Vo veľkom kokteilovom šejkri rozmixujte jahody a bazalku. Pridajte nealkoholické červené víno a ľad, dôkladne pretrepte. Precedíte do pohára na červené víno naplneného ľadom, dolejte sýteným nealkoholickým vínom a ozdobte vetvičkou bazalky.
Silvestrovský koktail
Ingrediencie:
• 45 ml Le Petit Chavin na báze Chardonnay
• 90 ml ananásového džúsu
• 15 ml grenadíny
• šľahačka a popcorn na ozdobu
Postup
Zmiešajte Chardonnay a ananásovú šťavu v šejkri s ľadom a dôkladne pretrepte. Potom precedíte do pohára na martini. Nalejte grenadínu, ktorá skĺzne na dno pohára. Navrch ozdobte vrstvou šľahačky a popcornom.
Cider mimosa
Ingrediencie:
• 180 ml SPIN OFF Blanc
• 180 ml ALPL Golden Times
Postup
Skombinujte rovnaké diely cideru a perlivého vínneho koktailu v kalichu na šumivé víno.
Ďalšie články
Rakúsko pokračuje v stanovovaní meradiel v ekologicky uvedomelom vinohradníctve. V súlade s rozsiahlym a nezávisle kontrolovaným vinohradníckym programom „Udržateľné Rakúsko“ sa v súčasnosti vinič pestuje takmer 12 000 hektárov viníc, čo zodpovedá 27 % celkovej plochy v Rakúsku. Ide o pozoruhodný vývoj vzhľadom na to, že certifikačný program bol spustený len pred desiatimi rokmi.
Keď prvýkrát ochutnáte nealkoholický gin, je to ako otvoriť dvere do paralelného vesmíru. Vaša ďalšia otázka je ako sa vyrába nealkoholický gin? Dodržiava sa pri výrobe rovnaký postup ako pri tradičnej výrobe ginu a alkohol sa potom jednoducho odstráni?