Pian delle Vigne
Rosso di Montalcinowine red - dry - r2023 - 0,75l
Pian delle Vigne
Brunello di Montalcinowine red - dry - r2020 - 0,75l
Súťaž Villa Maria
Red wine
|
dry
|
Italy |
Tuscany |
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
|
14,5 %
|
0,75 l
Sangiovese
|
Still wine
|
varietal
|
robust, concentrated wine with dominance of oaky tones
511204030280-17_075
Červené víno tmavo rubínovej farby s fialovým odleskom. Jeho vôňa je komplexná a koncentrovaná s ovocnými tónmi. Neskôr mletá káva a cédrové drevo. Chuť červeného vína je plná s prevahou ostružín, ktoré sú harmonicky vyvážené s barikovými tónmi kávy a čokolády. Mimoriadny potenciál pre vyzrievanie. Dekantujte.
Pian dele Vigne sa nachádza 6 kilometrov južne od Montalcina. Rodine Antinori patrí od roku 1995. Meno dostalo od miestnej železničnej stanice z 19. storočia, ktorá je stále funkčná. 60ha vinohradov je orientovaných na juhozápad, čo umožňuje optimálne dozrievanie hrozna. Nadmorská výška 100-250 m.n.m. ako aj blízkosť lesa umožňujú regulovať vlhkosť ako aj teplotu s dôležitým zachovaním prirodzenej sviežosti a harmónie vo vínach…
Read moreDňa 15. novembra 2022 sa vo vinotéke Wineplanet na Starej Vajnorskej uskutočnil Masterclass zameraný na odrodu Sangiovese. Degustáciu viedla pani Eva Horáková, export manažérka vinárstva Marchesi Antinori a Rastislav Šuták, someliér spoločnosti Corner &Co. V rámci tohto večera sme si mali možnosť porovnať rôzne štýly vín z odrody Sangiovese od Rosso di Montalcino, cez Chianti Classico až po vlajkovú loď vinárstva Antinori Tignanello.
Rodina Antinori patrí medzi najstaršie šľachtické vinárske rodiny na svete. História rodiny je spojená s vínom od roku 1385, kedy sa Giovanni di Piero Antinori stal členom „Arte Fiorentina dei Vinattieri“ čiže cechu florentských vinárov. Spoznajte s nami vinárstva patriace pod značkou Antinori.
Přečítajte si: Antinori - srdce Chianti; Rozhovor s pani Evou Horákovou, exportnou manažérkou Marchesi Antinori SPA .
Taliansko patrí k najobľúbenejším cestovateľským destináciám Slovákov. Nielen pre nádherné more, ale i kvôli výbornej talianskej kuchyni a vínam. Slováci Taliansko milujú. Preneste si chuť tejto krajiny i k vám domov. Uvarte si podľa Lenkinho receptu tagliatelle s mäsovými guľkami a otvorte si k nim fľašu vína Rosso di Montalcino z vinárstva Pian delle Vigne.
Inšpirujte sa ďalšími receptami na našom blogu.