Livio Felluga
Pinot Grigio
2021
Wine - varietal - young, fresh wine with fruity and spicy character and fresh acidity
1295 € / pcs
34.53 € / l
In stock
10+
pc
White wine - dry - Italy - Friuli Venezia Giulia
Description
Zber prebiehal v prvej polovici septembra. Zdravé hrozno bolo ručne zbierané do malých prepraviek. Po jemnom odstopkovaní sa hrozno nechalo krátko macerovať, potom jemne rozdrvilo. Nasledovala fermentácia s riadenou teplotou v nerezových tankoch. Na konci fermentácie bolo víno niekoľko mesiacov ponechané na kaloch, aby sa zvýšila jeho komplexnosť, krémová textúra a vhodnosť na dozrievanie. Po naplnení do fliaš zrelo v miestnostiach s kontrolovanou teplotou. Vôňa s nádychom citrusov, marhúľ a bielych broskýň, ktoré sa miešajú s tónmi bielych kvetov a pomarančovej kôry. Pekne štruktúrovaná chuť so sviežimi kyselinkami. Melón, papája, jablká Golden Delicious, marhule a šalvia. Citrusové tóny sa vracajú v pikantnom závere. Zvlášť vhodný pre rybie pokrmy, predjedlá z mäkkýšov, rizotá a zeleninové koláče.
- Product code
- 511224905348-21_0375
Taste and aroma
spicy aromas, fruity aromas
Rating
91 Wine Spectator Rating
Awards
Falstaff 92/100, Wine Enthusiast 91/100
See detailed information
Characteristics
The character of the wine: young, fresh wine with fruity and spicy character and fresh acidity
Acids: refreshing, unobstructive
Body: fuller
Taste: medium-long intensive
- Producer
- Livio Felluga
- Region
- Europe / Italy / Friuli Venezia Giulia
- Country of origin
- Talianska republika
- Year
- 2021
- Category
- White wine , varietal
- Recommended temperature
- 10 °C
- Sugar content
- dry
- Alcohol
- 13.5 %
- Volume
- 0,375 l
- Weight
- 375 g
- Allergens
- Oxid siričitý
- Product code
- 511224905348-21_0375
- EAN code
- 8030421005348
Matching wine glass
Riedel Vinum Bar Grappa - balenie obsahuje 2 poháre 6416/70 0,1L
45 €
/ pcs