Ca' del Bosco
Číslo 1 v Taliansku pre šumivé vína vyrábané klasickou metódou. Vinárstvo v oblasti Lombardia – Franciacorta DOCG vlastní gigant Santa Margherita. Avšak mozgom vinárstva a hnacím motorom je stále jeho zakladateľ Maurizio Zanella. Od svojho vzniku v roku 1968 dostalo vinárstvo množstvo uznaní. V portfóliu spoločnosti Corner & Co. je to drahokam v náhrdelníku. Jeho vína posúvajú kvalitu vín z oblasti na úroveň prestížnych šumivých vín sveta. Ca del Bosco patrí aj medzi pionierov v produkcii unikátnych tichých vín. Je to jediné vinárstvo v Taliansku, ktoré komerčne pestuje odrodu Carmenère. Ak majú Francúzi Salon, tak na Apeninskom polostrove je to Ca del Bosco.
OTHER RELATED PRODUCTS
We write on our BLOG
Leto a Taliansko. Dve slová, ktoré idú dokonale ruka v ruke. Leto je ideálnym obdobím na skvelé večere s priateľmi. Čo je lepšie ako slnečné, letné počasie a pohár talianskeho vína? Či sa rozhodnete pre biele, ružové, červené či šumivé víno, Taliansko ponúka naozaj široký výber.
Žiaden rok si určite nevyslúžil svoj koncoročný pohár šumivého vína viac ako rok 2021. Ak však ešte nemáte zásoby klasických francúzskych bublín čiže Champagne alebo chcete vyskúšať niečo nové, pouvažujte nad elegantnými šumivými vínami z celého sveta. Šumivé vína ako prosecco, franciacorta, crémant alebo klasický sekt sú len niekoľkými doplnkami ku klasickým oslavám Silvestra alebo jednoducho do zásoby na oslavy v roku 2021.
Inšpirujte sa: Top výber šumivých vín a champagne
Talianske vína a kuchyňa je na Slovensku veľmi populárna. I keď tohtoročné leto bolo poznačené koronou a väčšina dovolenkárov ostalo doma, ešte pred rokom bola top destináciou pre Slovákov práve Taliansko. Slováci milujú Taliansko, taliansku kuchyňu a vína. Rôzne úpravy cestovín, pizzu a rizoto sa pripravujú takmer v každej slovenskej domácnosti a reštaurácii, avšak kvalita nie vždy zodpovedá tomu, čo je na tanieri. Kvalitná pasta je základom. A vybrať k nej správne víno je úlohou someliéra.