Papillon Víno od Francúza Sauvignon Aventure, BIO 2020

Description

Suché biele víno zo Slovenska. Zrelo a relaxovalo v dubových sudoch v tufovej pivnici 2 roky a následne 2 roky vo fľašiach. Týmto dlhým ležaním víno vyzrelo do krásy, zjemnili a pekne zaobalili sa jeho kyselinky, ktoré boli v ročníku 2020 vysoké. Vy ho môžete piť v jeho najvyššej možnej kvalite. Je stále svieže a má obrovský potenciál na vyzrievanie. Vo vôni cítiť citrusové arómy, citrónovú kôru, pomelo a v chuti marakuju. Tak ako pri všetkých našich vínach je fermentácia spontánna, víno je nečírené, nefiltrované, fľaškované samospádom. Vyrobené na Slovensku zo slovenského bio hrozna, s láskou, rešpektom k hroznu a bez použitia pridaných látok. Víno je vhodné pre vegánov.

Taste and aroma

florale aromas, fruity aromas

The character of the wine

fuller wine with strong herbal- floral character

Acids

refreshing, unobstructive

Body

lighter

Taste

medium-long intensive