Champagne Ayala
Perle d´Ayala BrutChampagne white - dry - r2012 - 0,75l
Champagne Ayala
Blanc de Blancs BrutChampagne white - brut - r2017 - 0,75l
Champagne Ayala
Brut Rosé Majeur DBChampagne rose - brut - 0,75l
Beaujolais 2025
White wine
|
brut nature
|
France |
Champagne
|
12 %
|
0,75 l
Chardonnay, Rulandské modré
|
Champagne
|
branded
|
non-vintage, fresh, with frity- spicy character
510700308000_075
Vinous 92/100. LRVF 94/100, Le Figaro 93/100
Champagne of light golden sparkling colour with elegant and endless sparkling. Bouquet is extremly aromatic with big finesse and complexity. Thanks to variety Pinot Noir this wine is beautifully aromatic as red fruits, and thanks to variety Chardonnay this wine has classy earthy tones. In its taste is dominant variety Pinot Meunier with its traditional herbal characteristics. Aftertaste is longlasting and fresh.
Podobne ako jeho vlastník Bollinger je Ayala klasickým predstaviteľom oblasti. Začiatkom 20. storočia bolo vinárstvo počas revolta takmer zničené. Bolliner neskôr revitalizoval tento dom a pritiahol pozornosť someliérov ako aj odborníkov k jeho vínam. Niet divu, Ayala patrila medzi najväčších advokátov suchého štýlu. Súčasný štýl Ayaly pomáha formovať talentovaná enologička Caroline Latrive, ktorá preferuje moderný, suchý, delikátny…
Read more