Dom Pérignon
ChampagneChampagne white - brut - r2013 - 0,75l
Dom Pérignon
ChampagneChampagne white - brut - r2015 - 0,75l
Súťaž Villa Maria
White wine
|
brut
|
France |
Champagne
|
12,5 %
|
0,75 l
Champagne
|
vintage, toasty- mineral character
510701306314-15_075
Vlajková loď luxusnej značky LVMH. Dom Pérignon je jediná značka, ktorá ponúka len ročníkové Champagne. Tradičná metóda druhotného kvasenia vo fľaši. Ročník 2013 je v niektorých kruhoch popisovaný ako „posledný ročník pred klimatickou zmenou“. 49% Pinot Noir a 51% Chardonnay s dossage 5g/l. Takmer desať rokov vyzrieval v pivniciach. Ročník 2013 je jemný a svieži. Vo vôni odhaľuje mirabelky, marhuľa a pomarančový kvet. Neskôr kardamón a sladké drievko. V chuti elegantné a precízne. Jemná krémová štruktúra. Stredne plné až plné, bohaté a hladké s výbornou aciditou a dlhým minerálnym záverom.