Esk Valley
Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbecwine red - dry - r2019 - 0,75l
Beaujolais 2025
Red wine
|
dry
|
New Zeland |
Hawke s Bay Region
|
14 %
|
0,75 l
Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot
|
Still wine
|
robust, concentrated wine with dominance of oaky tones
560202206545-20_075
Hrozno pochádza z Gimblett Gravels, ktorá je vďaka pôdnemu podložiu ideálna pre pestovanie cabernetových odrôd. Hrozno sa pred maceráciou a fermentáciou selektuje a odstopkuje. Jednotlivé parcely sa vinifikujú oddelene. Pred scelením vyzrievajú 18 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch rôzneho veku. Komplexné a telnato pôsobiace víno s tónmi bobuľového ovocia a horkej čokolády. V súčasnosti je na vrchole, ale skvelé bude do 2030. 55% Malbec, 28% Cabernet a 17% Merlot.
Je butikové vinárstvo v oblasti Hawke´s Bay. Je súčasťou skupiny Villa Maria. Od roku 1993 vinárstvo vedie Gordon Russel. Vinohrady sa nachádzajú v Hawke´s Bay, vrátane Gimblet Gravels a Marlborough. Pri výrobe vína používajú staré 80-ročné betónové nádrže, v ktorých fermentujú hlavne červené vína. Vyhýbajú sa nešetrným moderným technológiám. Prémiová rada vín The Terraces sa vyrába iba vo výnimočných ročníkoch a ponúka sa en primeur. Od…
Read more