Bordeaux Château La Dame de Montrose Saint-Estephe 2019

Description

Chateau Montrose by mohlo byť pokojne samostatnou apeláciou v Saint-Estephe. Jeho reputácia je tak vysoká, že je považované za tzv. Super Seconds. V minulosti bolo súčasťou veľkého Calon-Ségur. Počas druhej sv. vojny bolo omylom bombardované pilotmi RAF, pričom boli zničená veľká plochy vinohradov. V súčasnosti sú majiteľmi bratia Martin a Olivier Bouygues, ktorí do neho investovali veľké finančné prostriedky. Montrose realizuje od roku 2007 nákladný enviromentálny program na reštrukturalizáciu vinohradov a výroby vín. V roku 2014 bola otvorená 11 m vysoká veľkolepá pivnica a o dva roky neskôr prvá úroda hrozna v organickom režime pestovania. Vinárstvo zamestnáva jedného z najtalentovanejších enológov J.-B. Delmasa. Minulý rok sa rozbehol projekt selekcie a rozširovania pôvodných klonov Merlotu. La Dame de Montrose je druhé víno Chateau Montrose. Prvý ročník bol vyrobený v roku 1984. Patrí medzi najlepšie druhé vína ľavého brehu. O jeho kvalite svedčí fakt, že tvorí 43% celej produkcie, čo je vzhľadom na cenu a kvalitu rarita. Vína s Montrose bývajú v mladosti strohé a trošku neprístupné, časom však dozrievajú do obdivuhodnej hĺbky a výrazu. Vďaka BIO prístupu a blízkosti rieky Girondy aj v najteplejších rokoch zriedka prekročia hladinu 13,5% alkoholu. Dáma z Montrose je vznešené a vzrušujúce víno schopné vyzrievať v spoločnej domácnosti dve desiatky rokov. 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 3% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot. 30% nových sudov.

Taste and aroma

black currants, spicy aromas

The character of the wine

robust, concentrated wine with dominance of oaky tones

Acids

refreshing, unobstructive

Tannins

bitter, stronger

Body

fuller

Taste

intense, long and persistent