Chateau Mauvesin Barton Chateau Mauvesin Barton 0,75L, AOP, r2019, cr, su 2019

Description

Vynikajúce víno z výborného ročníka a cenou na úrovni 2018! Mauvesin Barton je novou akvizíciou rodiny Barton Sartorius (Langoa a Léoville Barton). Výnimočnosť a potenciál tohto vína dokumentuje fakt, že o jeho chod sa dôkladne stará celá rodina Barton Sartorius. Vápenato štrková pôda pozitívne ovplyvňuje rast najmä Cabernetov a Merlotu. Celková výmera vinohradov tvorí 40ha. Zber začal koncom septembra a posledné hrozno skončilo v debničke 11.októbra. Po selekcii hrozna a šetrnom lisovaní víno fermentovalo v nerezových nádobách rôznej veľkosti, v závislosti od parciel. Vyzrievanie majú na starosti dubové sudy po dobu 12-15 mesiacov, z nich je jedna tretina nových. V niektorých predtým vyzrieval slávnejší Léoville Barton! Najlepší ročník v histórii tohto chateau disponuje intenzívnou farbou a vôňou. Chuť je na svoj vek príjemne vyvážená s vynikajúcou štruktúrou a textúrou. Dochuť je dlhá a už teraz harmonická. Na vrchol vína netreba dlho čakať, ale v perfektnej kondícii bude vďaka prístupu jeho autorov, tiež pôvodu aj po roku 2033. 64% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon a 9% Cabernet Franc.

Taste and aroma

black currants, spicy aromas

The character of the wine

robust wine with light ouaky tone

Acids

refreshing, unobstructive

Tannins

bitter, stronger

Body

fuller

Taste

intense, long and persistent