Ximénez-Spínola
Liquor de Brandy Tres Mil Botellas 40%brandy de Jerez 0,7l
170301009544_070DB
Unikátne ročníkove Brandy, z nefiltrovaného vína, ktoré vyzrievalo na kvasinkách. Destilát potom vyzrieval v tom istom sude po dobu 8. mesiacov. Delikátna hroznovo medová vôňa s dotykom kvetín a sušeného ovocia. Telo destilátu zaujme plnosťou a eleganciou. Záver je pokojný a jemne slaný. Skvelý aperitív.
Jedna z najmenších bodegas v Jereze, ktorá sa zameriava na odrodu Pedro Ximénez. Vinárstvo založil v roku 1729 Phelipe Antonio Zarzana Spínola. V súčasnosti bodegu vedie José Antonio Zarzana. Hospodária na 16 ha vinohradov v organickom režime. Pestujú len odrodu PX, ktorá sa pomaly vytráca z oblasti. Filozofiou je ponúkať klientom mimoriadne kvalitné vína, ktoré sa vymedzujú kritériám apelácii. Unikátnym je suché…
Read more