Martell

V roku 1715 Jean Martell opúšťa rodné Jersey a prichádza do Francúzska, aby sa venoval rozvoju umenia koňaku. Cestuje po regióne a hľadá najlepšiu vínnu pivnicu a nadväzuje vzťahy s miestnymi vinohradníkmi, ktoré budú pretrvávať po celé generácie.

Po smrti Jeana Martella v roku 1753 preberá Maison Martell jeho vdova Rachel Martell, ktorá sa zaväzuje, že si uchová svoju víziu a integritu. Riadi dom podľa nekompromisnej filozofie: „Chcem len to najlepšie, bez rafinovanosti“.

V roku 1808 podpísal kráľ Juraj III. výnimočnú dovoznú licenciu, ktorá umožňuje dovoz Martell Cognac do Anglicka počas kontinentálnej blokády.

V roku 1911 sa koňak Martell podával pri korunovácii anglického kráľa Juraja V.