Vinárstvo Vinidi prichádza s novými vínami ročníka 2025, ktorý sa nesie v znamení vyváženosti, prirodzenej zrelosti a výbornej technologickej kvality. Vína odrážajú nielen charakter konkrétnych odrôd, ale aj stabilný priebeh roka, ktorý vinárom umožnil pracovať s hroznom presne podľa ich predstáv.
Vianoce s Tokajským vínom Ostrožovič
Vianoce sú časom, keď sa stretávame s rodinou, zdieľame radosť, lásku a nezabudneme na tie najlepšie momenty pri spoločnom stole. A práve v týchto chvíľach, kedy si vychutnávame tradičné vianočné pokrmy, je Tokajské víno ideálnym partnerom, ktorý umocní každú chvíľu.
Tokajská tradícia
Ostrožovič je rodinné vinárstvo, ktoré už viac ako 34 rokov starostlivo pestuje hrozno v srdci Tokajskej oblasti.
„Naša filozofia je založená na tradičnej a overenej výrobe, vďaka ktorej môžeme našim zákazníkom ponúknuť vína najvyššej kvality,“ hovorí vinár Jaroslav Ostrožovič.
Tokaj je vinohradnícky región, ktorý je známy svojou jedinečnou kombináciou pôdy, klímy a tradícií. Tieto faktory umožňujú vytvárať vína s nezameniteľnou chuťou a charakterom.
„V našich viniciach starostlivo dbáme na kvalitu hrozna a každý strapec je zberaný ručne, s dôrazom na to, aby z každého litra vína vyžarovala sila našich tradícií. Vďaka tomu môžeme našim zákazníkom garantovať nielen výnimočnú chuť, ale aj zážitok, ktorý si budú pamätať“, s hrdosťou hovorí pán Ostrožovič.
Inšpirujte sa: Vianočný recept - Perníková torta a TIP na víno Ostrožovič
Tokajske Vianoce
Na Vianoce je Tokajské víno dobrou voľbou. Jeho charakteristická chuť sa perfektne hodí k bohatým vianočným pokrmom.
„Furmint z Tokaja je charakteristický svojou sviežosťou a minerálnym štýlom, dokáže sa skvele kombinovať s tradičnou štedrovečernou večerou. Naopak, sladšie vína ako Tokajský 5 putňový výber so svojimi medovými tónmi a ovocnými akcentmi sú vynikajúcim doplnkom k dezertom a vianočným sladkostiam“, odporúča Jaroslav Ostrožovič.
Tento rok si doprajte pohár Tokajského vína – vína, ktoré má svoj pôvod vo vinohradníckej oblasti, kde sa história stretávajú s budúcnosťou, a kde každá fľaša nesie príbeh lásky k vinohradom a tradíciám. Nezáleží na tom, či sa rozhodnete pre suché alebo sladké víno, Tokajské víno sa stane neoddeliteľnou súčasťou vašich Vianoc a prinesie do vašich domovov nielen kvalitný zážitok, ale aj nezabudnuteľné chvíle pohody a radosti.
Vianoce sú o tradíciách, rodine a kvalitných chvíľach a vďaka Tokajským vínom sú tieto momenty ešte výnimočnejšie.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Ďalšie články
Renzo Cotarella získal prestížne ocenenie Winemakers’ Winemaker Award 2026
Svet vína má opäť dôvod oslavovať. Jedna z najvýznamnejších osobností talianskeho vinárstva, Renzo Cotarella, získal v roku 2026 prestížne ocenenie Winemakers’ Winemaker Award, ktoré udeľuje Institute of Masters of Wine. Ide o výnimočné uznanie, ktoré každoročne získava vinár, ktorého si vážia najmä jeho kolegovia – samotní vinári a držitelia titulu Master of Wine.
Tipy na jarné slovenské vína
Jar patrí medzi najkrajšie obdobia roka – aj vo svete vína. Po zime prichádza obdobie, keď vinárstva predstavujú svieže mladé vína, rozvíjajú aromatiku svojich zástupcov a naplno ukazujú charakter terroiru, v ktorom vinohrad rastie.
Slovenské vinohradnícke oblasti sú rozmanité: od minerálnych bielych vín Malých Karpát až po aromatické expressionizmy Nitrianskej oblasti či sladké tokajské špeciality.
Jar vo fľaši: slovenskí vinári prinášajú sviežosť nového ročníka
Jar je obdobím nových začiatkov – a vo vinárstve to platí dvojnásobne. Práve v tomto období prichádzajú vinári na trh s vínami, ktoré svojím charakterom vystihujú sviežosť, ľahkosť a energiu novej sezóny. Mladé biele vína, aromatické odrody či šťavnaté rosé sú ideálnym sprievodcom jarných dní aj veľkonočného stola. Slovenské vinárstva v posledných rokoch čoraz viac zdôrazňujú terroir, autenticitu a svieži štýl vín, ktorý sa perfektne hodí k jarnej gastronómii.
