Peter Podola

Peter Podola je mladý, vitálny človek schopný obohatiť ľudí o nové pozitívne podnety. Jeho meno je úzko späté s Vinárskym domom Petra Podolu. Je reprezentantom, majiteľom a pivničným majstrom miléniového, rodinného vinárstva.

Prvopočiatky vinárstva „genius vinum“ sú v predchádzajúcich skúsenostiach generácií rodiny z okolia Valtíc. V roku 2000 vinárstvo investovalo do podstatnej technologickej obnovy so zámerom byť prémiovým vinárstvom, so schopnosťou naplniť očakávania náročných zákazníkov. Vinárstvo si zakladá pri spracovaní na výberovej kvalite vstupujúceho hrozna do vinifikácie. V prevažnej miere nakupujeme hrozno, ide o vyber z regiónov Strekova a Mužle od dlhodobých partnerov a pestovateľov Ing. Miroslava Petrecha a Attila Szabó.

Vína vinárstva v Kopčanoch pri Holíči sú takmer všetky výberové, prívlastkové s osobitým charakterom. Ročná produkcia vinárstva je cca 96 tisíc fliaš. Pre vinárstvo je charakteristická pestrá ponuka vín od ľahkých až po plné bohaté vína.

Vinárstvo Peter Podola sa umiestňuje na popredných miestach nominačných konkurzov s oceneniami a titulmi: Kráľ malokarpatských vín, Šampión Agrovíno Nitra, Zlatá medaila Tirnávia, Šampión Víno show Bojnice, MUVINA Prešov, VinFest Vinica.