Špalek Sekt, BIO 2022
White wine
|
extra brut
|
Czech republic |
Moravia |
region Znojemská
|
12 %
|
0,75 l
Veltlínske zelené, Sauvignon, Rizling rýnsky
|
Sparkling wine
|
s chráneným označením pôvodu
|
vintage, toasty- mineral character
- Predajňa Stará Vajnorská Bratislava - 2 pc
- 14. 03. 2026 | Fast shipment
- 16. 03. 2026 | WinePlanet shops - personal pickup
- 18. 03. 2026 | Pick up places
- 19. 03. 2026 | Courier (Slovak Republic)
Shipping options
Product code
510603307221-22_075
Description
Klasický sekt vyrobený tradičnou metódou sekundárnej fermentácie. K jeho výrobe boli použité typické odrody Veltlínske zelené, Rizling rýnsky a Sauvignon. Na kvasinkách vyzrieval 18 mesiacov. Dozáž do 6g/l. Decentne až nenápadne pôsobiace víno s tónmi hrušiek a jablkového pyré. V chuti komplexné, elegantné s náznakom praženej mandle a sušenej marhule. V dochuti svieže a harmonické. Skvelý partner ku karfiolovým kroketám plnenými parmezánom.
- Taste and aroma
- pear, florale aromas
- The character of the wine
- vintage, toasty- mineral character
- Acids
- refreshing, unobstructive
- Body
- lighter
- Taste
- medium-long intensive
Špalek
Rodinné BIO vinárstvo, ktoré hospodári na 12 ha viníc na Kraví Hoře u Znojma. Okrem tradičných bielych, ružových a červených vín vyrába aj vína zrejúce na kvasničných kaloch, v dubových sudoch (Sur lie), vína likérové (Šaler) a vína prírodné, ktoré kvasia s divokými kvasinkami (Edelspitz). Vyhláseným červeným vínom je rodinné cuvée Gryllus, ktoré zreje rok v malých dubových sudoch.
Read more
- Producer
- Špalek
- Varieties used
- Veltlínske zelené, Sauvignon, Rizling rýnsky
- Region
- Europe / Czech republic / Moravia / region Znojemská
- Year
- 2022
- Category
- White wine, s chráneným označením pôvodu, Bio wine
- Recommended temperature
- 8-10 °C
- Sugar content
- extra brut
- Alcohol
- 12 %
- Volume
- 0,75 l
- Weight
- 750 g
- Allergens
- Oxid siričitý
- EAN code
- 8595620947221, NEMA2