Champagne Ayala
Brut majeur
Champagne - branded - non-vintage, biscuity- yeasty character
Shop Europa SC Banská Bystrica - 1 pc
Shop Stará Vajnorská Bratislava - 1 pc
Shop Forum Poprad - 1 pc
White wine - dry - France - Champagne
Varieties used - Rulandské modré 45%,chardonnay 30%
Description
- Product code
- 510700301002_150
Taste and aroma
citrus aromas, biscuit
Awards
77.miesto v rebríčku Wine Spectator TOP 100 vín roku 2011!; "Sparkling Wine of the Year 2010" by Independent Wine Club (92 bodov)
Producer
Champagne Ayala
Podobne ako jeho vlastník Bollinger je Ayala klasickým predstaviteľom oblasti. Začiatkom 20. storočia bolo vinárstvo počas revolta takmer zničené. Bolliner neskôr revitalizoval tento dom a pritiahol pozornosť someliérov ako aj odborníkov k jeho vínam. Niet divu, Ayala patrila medzi najväčších advokátov suchého štýlu. Súčasný štýl Ayaly pomáha formovať talentovaná enologička Caroline Latrive, ktorá preferuje moderný, suchý, delikátny…
More about the producerCharacteristics
The character of the wine: non-vintage, biscuity- yeasty character
Acids: refreshing, unobstructive
Tannins: light, softer, appropriate
Body: fuller
Taste: medium-long intensive
- Producer
- Ayala, Champagne
- Varieties used
- Rulandské modré 45%, chardonnay 30%
- Region
- Europe / France / Champagne
- Country
- Francúzska republika
- Category
- White wine , branded
- Sugar
- 5.9 g/l
- Recommended temperature
- 6 °C
- Sugar content
- dry
- Alcohol
- 12 %
- Amount of acids
- 7.2 g/l
- Volume
- 1,5 l
- Weight
- 2 kg
- Allergens
- Oxid siričitý
- Product code
- 510700301002_150
- EAN code
- 3113842001009, 3113842201003
OTHER RELATED PRODUCTS
Champagne Ayala
Perle d´Ayala BrutChampagne white - dry - r2012 - 0,75l
Champagne Ayala
Blanc de Blancs BrutChampagne white - brut - r2017 - 0,75l
Champagne Ayala
Blanc de Blancs BrutChampagne white - brut - r2017 - 0,75l