Montes Alpha Syrah 2019

Description

Vinice sa nachádzajú v dvoch odlišných zónach, údolie Colchagua, Marchigüe a Apalta. Prvé dve oblasti majú pôdy žulového pôvodu. Apalta je veľmi heterogénna so zónami, ktoré sú silne ovplyvnené blízkosťou rieky. Vinohrady sú zámerne vysadené vo veľmi strmom teréne oblasti so sklonom 45?. Ročník 2019 tvorí 90% Syrah, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Viognier. Hrozno bolo po príchode do vinárstva vybrané ručne pred odstopkovaním. Víno bolo stáčané do nerezových aj betónových nádrží, udržiavané v optimálnom stave teplota pre jablčno-mliečnu fermentáciu. 55% vína zrelo 12 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch. Vôňa je plná charakteru Syrah so silnými tónmi zrelého čierneho ovocia, černice a čučoriedky. Vyvážené, veľmi hladké s dobrým telom.