Brecon

Brecon Gin je kvalitný destilovaný gin, ktorý je fľašovaný v Penderyn Distillery s využitím vody z krásneho národného parku Brecon Beacons, ktorý je súčasťou jeho názvu. Predtým, než sa ponoríme do liehovarov Penderyn, objasníme pár vecí. Existujú dva "Brecon" giny, ktoré vyrobil Penderyn. Jeden sa nazýva Brecon Special Reserve Gin, druhý Brecon Botanicals Gin. Oba sú vyrobené na základe vlastnej receptúry a potom odoslané do Walesu, kde sa potom zmiešajú s Penderyn sladovým jačmenným liehom a zriedia sa na 40 % objemu alkoholu s využitím vodného zdroja pod ich liehovarom.