Správne zvolené červené víno k jedlu dokáže zvýrazniť chute, zjemniť textúru mäsa a premeniť večeru na gastronomický zážitok. Pri párovaní platí jednoduché pravidlo – čím výraznejšie jedlo, tým plnšie a štruktúrovanejšie víno.
Blog na tému Penfolds
Odísť z témy
Vianoce s nádychom červeného vína
Červená farba je farbou Vianoc a častejšie, i kvôli chladnejšiemu zimnému počasiu, inklinujeme v tomto ročnom období k červenému vínu. Aké by malo byť vianočné víno?
Vianočné víno by malo byť vínom, pri ktorom sa dá tráviť čas. Vianočné víno by malo byť vínom, o ktoré sa oplatí podeliť sa s rodinou. Nie je dôležitý názov, cena ani body vína; je dôležité, čo konkrétne víno znamená pre vás a vašich najbližších.
Sprievodca farbami červených vín
Farba vám môže napovedať viac o víne, než si myslíte. Farba je prvá, čomu ľudia venujú svoju pozornosť pri víne. Pre mnohých konzumentov vína v osemdesiatych rokoch bola farba synonymom kvality. Hlboká, atramentová, nepriehľadná farba bola určite lepšia ako jasnejšia, granátová. Interpretácia farby je komplexná a je považovaná za rámec hodnotenia vína v závislosti od odrody.
Penfolds Grange: Príbeh najlepšieho Syrahu v Austrálii
Nadčasové víno, ktoré stelesňuje austrálsky vinársky odkaz. Od svojich skromných začiatkov až po vzostup ako ikona, bol Penfolds Grange vo svete vín symbolom vášne, oddanosti a inovácie.
Penfold´s – tretia najobdivovanejšia značka vína na svete pre rok 2023
Penfold´s patrí k absolútnej špičke austrálskeho vinárstva. V rámci 13. ročníka World’s Most Admired Wine Brand bolo vinárstvo Penfold´s vyhlásené za tretiu svetovo najobdivovanejšiu značku vín.
Zimné inšpirácie - víno aj destiláty
Čo budeme piť túto zimu? V chladnom počasí preferujeme skôr plnšie, komplexné vína s bohatou štruktúrou. Zvyšuje sa aj spotreba destilátov. Prinášame tekuté tipy pre zimné inšpirácie.
Uvoľnené exkluzívne vína do predaja
Ponúkame vám jedinečnú možnosť získať ikonické vína, ktoré zvyčajne zostávajú u nás „v trezore“. Vzhľadom na momentálne vyšší dopyt po investičných a prémiových vínach sme uvoľnili do predaja vína, ktoré boli doteraz u nás správne uskladnené a archivované. Sú to vína, ktoré patria k najlepším a najžiadanejším na svete. Vo vyspelých enogastronomických krajinách sa tomu hovorí: kto prvý príde, ten prvý melie.
Antinori - World’s Most Admired Wine Brand 2023
V rámci 13. ročníka World’s Most Admired Wine Brand bola značka Antinori vyhlásená za svetovo najobdivovanejšiu značku vín. Antinori je prvé talianske vinárstvo, ktoré sa umiestnilo na vrchole tohto rebríčka.
Preskúmajte témy
Najviac čítané
Prečítajte si Taste & Enjoy
