Jedným z najlepšie hodnotených argentínskych vín z odrody Cabernet Franc je Rutini Gualtallary. O tom, či toto víno môže vyzvať na súboj ikonu Malbecu – Apartado, sme sa mali možnosť presvedčiť na októbrovom Masterclasse „Rutini Cabernet Franc vs. Malbec“. Sedem vín zo šiestich ročníkov. MasterClassom nás sprevádzali exportný manažér Rutini Emiliano Magariños a Rastislav Šuták, somelier spoločnosti Corner & Co., Wineplanet.sk.
Víno roka 2025 medzi bielymi vínami - Golguz Müller Thurgau
Úspech, ktorý chutí po čerstvých citrusoch - Víno roka 2025 v kategórii suché biele vína získal Müller Thurgau 2024 z vinárstva Golguz. Hlasovanie o túto cenu prebiehalo online a do súťaže sa zapojilo takmer 1 000 milovníkov vína – výsledok, ktorý ukazuje, že toto mladé biele víno si získalo širokú priazeň.
Víno roka 2025: Slovenskí milovníci vína volili 18 víťazov
O aké víno ide?
Müller Thurgau 2024 z vinárstva GOLGUZ, predstavuje ľahké, suché biele víno, ktoré svojou sviežosťou a vôňou okamžite zaujme.
Na nose vynikajú jemné kvetinové tóny obohatené o citrusové akcenty, ktoré dopĺňajú delikátne nuansy zeleného jablka a broskyne. S 12 – 12,5 % alkoholu a servírované najlepšie pri teplote 10–12 °C, ide o skvelého spoločníka k ľahším jedlám, rybám a čerstvým šalátom.
Pochádza z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, konkrétne z okolia Hlohovca či Horného Trhovišťa, kde terroir tvorený blízkosťou rieky Váh poskytuje ideálne podmienky na pestovanie aromatických vín.
Ročník 2024 si vyslúžil prestížne ocenenie Víno roka 2025 v kategórii suché biele víno.
Vinárstvo GOLGUZ – srdce tohto úspechu
Vinárstvo Golguz (Panonia Winery – GOLGUZ) sa radí medzi významných producentov vín v Hlohoveckom terroire v Malokarpatskej oblasti. Ich vinice sa rozprestierajú na ploche až 240 hektárov v blízkosti rieky Váh, čo poskytuje vynikajúce mikroklimatické podmienky pre pestovanie hrozna s výrazným charakterom. Mnohé ich vína boli ocenené diplomami v Národnom salóne vín SR, zaradené do TOP 100 slovenských vín.
Müller Thurgau: odroda s príbehom
Müller-Thurgau je biela muštová odroda vzniknutá križovaním Rieslingu a Madeleine Royale v roku 1882 profesorom Hermannom Müllerom zo švajčiarskeho kantónu Thurgau. Dnes je pestrejší najmä ako jedným z najrozšírenejších "nových" odrôd vo svete vrátane Rakúska, Nemecka, Česka, Slovenska, Maďarska či Slovinska.
Vína tejto odrody sú známe nízkym obsahom kyselín, jemným muškátovým arómatickým buketom, sú veľmi svieže a obvykle sa pijú mladé – sú skvelo stráviteľné a príjemné. V gastronomickej kombinácii sa výborne snúbia napríklad s vyprážaným kaprom so zemiakovým šalátom, grilovaným pstruhom či kuracím mäsom s cestovinami či zeleninovým šalátom.
Ďalšie články
Kto povedal, že iba mäso sa hodí k vínu? Vegetariánske jedlá dokážu byť rovnako bohaté, plné textúr a vôní – a keď sa správne skombinujú s vínom, vzniká harmónia, ktorá prekvapí aj oddaných milovníkov tradičnej kuchyne. Značka Villa Maria predstavila niekoľko jednoduchých vegetariánskych receptov, ktoré sa výborne dopĺňajú s jej ikonickými vínami z Nového Zélandu. Nechajte sa inšpirovať štyrmi kombináciami jedál a vín, ktoré potešia nielen vegetariánov, ale každého, kto si rád dopraje sviežu a vyváženú chuť.
Obsah alkoholu vo víne je viac než len číslo na etikete, je to kľúčový prvok, ktorý formuje charakter, chuť a zážitok z vína.
Obsah alkoholu predstavuje percento etanolu (čistého alkoholu) vo víne. Táto hodnota je výsledkom fermentácie. Proces, pri ktorom kvasinky premieňajú prírodné cukry v hroznovej šťave na alkohol a oxid uhličitý. Tento fermentačný proces je základom výroby vína a formuje víno aj jeho konečný obsah alkoholu.
Vinárstvo S, ktoré vyrástlo v srdci vinohradníckej obce Strekov, získalo prestížne architektonické ocenenie CE ZA AR. Tento úspech potvrdzuje nielen kvalitu architektonického riešenia, ale aj význam vinárstva ako miesta, ktoré spája výrobu vína s kultúrnym a komunitným životom regiónu.



