Svet vína má opäť dôvod oslavovať. Jedna z najvýznamnejších osobností talianskeho vinárstva, Renzo Cotarella, získal v roku 2026 prestížne ocenenie Winemakers’ Winemaker Award, ktoré udeľuje Institute of Masters of Wine. Ide o výnimočné uznanie, ktoré každoročne získava vinár, ktorého si vážia najmä jeho kolegovia – samotní vinári a držitelia titulu Master of Wine.
Kalkulačka vína na svadbu
Chystáte svadbu a premýšľate, koľko fliaš vína kúpiť a aké druhy budú hosťom najviac chutiť? My vám s týmto predsvadobným problémom radi poradíme. Víno je jedným zo zážitkov každej svadby. Vhodne vybrané víno ako aperitív a na ďaľšie popíjanie umocní slávnostnú atmosféru, prispeje k dobrej nálade všetkých hostí. Pri plánovaní svadby však narazíte na otázku, koľko vína je vlastne nutné kúpiť, aby ho nebolo zbytočne veľa a naopak, aby sa nevypilo moc skoro.
Inšpirujte sa: Víno a svadba – koľko a aké vybrať
Aké víno na svadbu?
Ak poznáte preferencie svadobných hostí, tak máte rozhodovanie ľahšie. Pokiaľ ale máte len odhadovať, ako veľmi víno hosťom chutí, môžete sa riadiť nasledujúcimi pravidlami. Keďže víno nebýva jediným nápojom, ktorý budú hostia konzumovať, môžete počítať s tým, že na jedného hosťa by malo stačiť asi 0,7 - 1 liter vína.
Pre prípitok počítajte s voľbou šumivých vín v množstve jednej fľaše pre 8-10 osôb. Kalichy na prípitok sa totiž plnia zhruba do polovice. Pomer bieleho, ružového a červeného vína? V našich končinách sa pije viac bieleho, pokojne voľte pomer 3: 1, biele k červenému. Ružové víno uprednostnite hlavne v lete. Radšej sa však nebojte dopredu popýtať vašich hostí, akému vínu dávajú prednosť.
Kalkulačka vína na svadbu
Výsledky výpočtu:
Prípitok (šumivé):
0 fliaš
Biele víno:
0 fliaš
Červené víno:
0 fliaš
Celkový počet fliaš:
0 fliaš
* Kalkulácia predpokladá, že 1 fľaša = 0,75l a 1 pohár = približne 150ml. Výpočet je orientačný a odporúčame prispôsobiť ho vašim špecifickým potrebám.
Bublinky
Bez ohľadu na to, aké je ročné obdobie, každý má rád šumivé vína, s ktorými si šťastný pár pripije. Pokiaľ ide o výber toho najlepšieho šumivého vína, vždy odporúčame kúpiť si fľašu a ochutnať ju doma s rodinou a priateľmi. Pokiaľ ide o ceny, Prosecco je skvelé pre tých, ktorí majú obmedzený rozpočet. Champagne je na vrchole.
Biele vína
Ak chcete nájsť biele vína pre idylickú svadbu, hľadajte tie, ktoré sa budú dobre kombinovať so slávnostným menu. Dajte svojim hosťom možnosť výberu aspoň jedného červeného a bieleho vína. Dnes medzi obľúbené biele vína počas svadby patria: Sauvignon Blanc, Rizling a Chardonnay.
Rosé
Pre tých, ktorí plánujú svadbu v lete alebo sa v teplejších mesiacoch, je rosé úžasnou voľbou ako svadobné víno. Je vhodné ku grilovaným úpravám hydiny, sladkovodným i morským rybám alebo morským plodom. Ide o nevyhnutný doplnok každej letnej svadobnej párty.
Červené vína
Ak máte svadbu v zime alebo blízko Vianoc, nebudete chcieť vychladené ružové víno. Vyberte si plnšie biele a červené vína, dokonca môžete pridať aj portské kvôli vianočnej atmosfére. Červené víno je klasické, sofistikované a obľúbené aj na svadbách. Rovnako ako pri bielom víne, v každej odrode nájdete širokú škálu chutí. Vyskúšajte jednu z týchto odrôd Cabernet Sauvignon, Pinot Noir či Sangiovese.
Ďalšie články
Tipy na jarné slovenské vína
Jar patrí medzi najkrajšie obdobia roka – aj vo svete vína. Po zime prichádza obdobie, keď vinárstva predstavujú svieže mladé vína, rozvíjajú aromatiku svojich zástupcov a naplno ukazujú charakter terroiru, v ktorom vinohrad rastie.
Slovenské vinohradnícke oblasti sú rozmanité: od minerálnych bielych vín Malých Karpát až po aromatické expressionizmy Nitrianskej oblasti či sladké tokajské špeciality.
Jar vo fľaši: slovenskí vinári prinášajú sviežosť nového ročníka
Jar je obdobím nových začiatkov – a vo vinárstve to platí dvojnásobne. Práve v tomto období prichádzajú vinári na trh s vínami, ktoré svojím charakterom vystihujú sviežosť, ľahkosť a energiu novej sezóny. Mladé biele vína, aromatické odrody či šťavnaté rosé sú ideálnym sprievodcom jarných dní aj veľkonočného stola. Slovenské vinárstva v posledných rokoch čoraz viac zdôrazňujú terroir, autenticitu a svieži štýl vín, ktorý sa perfektne hodí k jarnej gastronómii.
Prečo Slováci milujú Primitivo
V každom časovom období sa objaví víno, ktoré sa stane z rôznych dôvodov nesmierne populárnym. Na Slovensku máme stále éru pitia odrody Sauvignonu Blanc z Nového Zélandu. Avšak slovenskí zákazníci čoraz častejšie vyhľadávajú talianske bublinky - Prosecco a z červených vín Primitivo.
Lákavá, ťažká fľaša s robustným červeným vínom, ktoré sa ideálne pije večer po práci. Býva vyhľadávané najmä kvôli vysokej koncentrácii a atraktívnej sladšej chuti. Tu prichádza otázka, našli vinári z Apúlie ideálny spôsob ako ovládnuť slovenský trh alebo ide len o dočasné pobláznenie?
