Jedným z najlepšie hodnotených argentínskych vín z odrody Cabernet Franc je Rutini Gualtallary. O tom, či toto víno môže vyzvať na súboj ikonu Malbecu – Apartado, sme sa mali možnosť presvedčiť na októbrovom Masterclasse „Rutini Cabernet Franc vs. Malbec“. Sedem vín zo šiestich ročníkov. MasterClassom nás sprevádzali exportný manažér Rutini Emiliano Magariños a Rastislav Šuták, somelier spoločnosti Corner & Co., Wineplanet.sk.
Luxusná jazda inšpirovaná luxusným vínom? Antinori a Maserati
Talianska luxusná automobilka a renomované talianske vinárstvo sa spojili a vytvorili úžasné spojenie. Elektrický luxusný kabriolet, ktorý je inšpirovaný super toskánskym vínom Tignanello.
Predstavte si toto. Jazdíte po toskánskom vidieku v úhľadnom novom športovom aute. Vietor vám veje vo vlasoch a svetoznáme vinice Chianti Classico miznú v spätnom zrkadle. V azda jednej z najväčších talianskych kolaborácií všetkých čias sa Maserati a Marchesi Antinori spojili, aby uviedli na trh jeden z prvých 100-percentne elektrických, luxusných kabrioletov, inšpirovaný svetoznámym super toskánskym vínom Tignanello od Antinori. Auto sa bude dražiť 14. júla pre charitu na festivale v Napa Valley's Arts for All Gala.
Auto bolo vytvorené exkluzívne pre Marchesi Antinori, ktorého rodinná história siaha 600 rokov a 26 generácií späť, čo z nich robí jedno z najikonickejších mien v talianskom priemysle s vínom, ak nie na celom svete. Hnací stroj na mieru, GranCabrio Folgore Tignanello, bol inšpirovaný vinicami Antinori Tignanello, v srdci Chianti Classico.
Tignanello
Rodina Antinori patrí medzi najstaršie šľachtické vinárske rodiny na svete. Sídlo vinárstva Tignanello sa nachádza v srdci Chianti Classico, na mierne zvlnených svahoch medzi údoliami riek Greve a Pesa. Vinica Tignanello sa rozprestiera na ploche viac ako 788 akrov na vápencových, bridlicových a morských slieňov. Okolo 121 akrov je vysadených viničom. Víno od premiérového ročníka 1970 patrí medzi klenoty talianskych vín. Tignanello bolo prvé víno z odrody Sangiovese zrejúce v barikových sudoch, súčasne prvé červené víno s použitím netradičných odrôd (Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc) a jedno z prvých červených vín v regióne Chianti Classico, ktoré nepoužívalo biele odrody.
Pôda inšpirovala samotnú farbu karosérie vozidla „Terra di Tignanello“, medeno gaštanová farbu. Víno: Tignanello Magnum 2017, Tignanello 2019, Tignanello 2020






Maserati
Maserati je talianskou klasikou. Spoločnosť bola založená bratmi Maserati v Bologni v roku 1914. Má dlhú históriu v oblasti výroby luxusných automobilov. Nová spolupráca zahŕňa sedačky Vegea „vegan leather“, vyrobené z recyklovaných hroznových materiálov zo samotného vinohradu. Charakteristický štítok Tignanello, ktoré sa na fľaši objavuje od ročníka 1971, sa objavuje aj na výšivkách opierok hlavy a drevených obkladoch.
Toto luxusné športové auto dáva hold Tignanellu. Je vyrobené pre skutočného fanúšika Antinori. Pre niekoho, kto je, spí, dýcha a teraz aj šoféruje Tignanello. Keď však príde na rad licitácia o túto jazdu v aukcii, nastáva otázka. Ktorú by ste si dali radšej? Nové GranCabrio Folgore Tignanello alebo niekoľko stoviek fliaš vína, ktorými je inšpirovaný?
Ďalšie články
Kto povedal, že iba mäso sa hodí k vínu? Vegetariánske jedlá dokážu byť rovnako bohaté, plné textúr a vôní – a keď sa správne skombinujú s vínom, vzniká harmónia, ktorá prekvapí aj oddaných milovníkov tradičnej kuchyne. Značka Villa Maria predstavila niekoľko jednoduchých vegetariánskych receptov, ktoré sa výborne dopĺňajú s jej ikonickými vínami z Nového Zélandu. Nechajte sa inšpirovať štyrmi kombináciami jedál a vín, ktoré potešia nielen vegetariánov, ale každého, kto si rád dopraje sviežu a vyváženú chuť.
Obsah alkoholu vo víne je viac než len číslo na etikete, je to kľúčový prvok, ktorý formuje charakter, chuť a zážitok z vína.
Obsah alkoholu predstavuje percento etanolu (čistého alkoholu) vo víne. Táto hodnota je výsledkom fermentácie. Proces, pri ktorom kvasinky premieňajú prírodné cukry v hroznovej šťave na alkohol a oxid uhličitý. Tento fermentačný proces je základom výroby vína a formuje víno aj jeho konečný obsah alkoholu.
Vinárstvo S, ktoré vyrástlo v srdci vinohradníckej obce Strekov, získalo prestížne architektonické ocenenie CE ZA AR. Tento úspech potvrdzuje nielen kvalitu architektonického riešenia, ale aj význam vinárstva ako miesta, ktoré spája výrobu vína s kultúrnym a komunitným životom regiónu.


