SÚŤAŽ o pobyt a degustáciu vo vinárstve Karpatská Perla. Kúpte víno Karpatská Perla a ste v hre! Viac info.
World´s Best Vineyards každý rok vyhlasuje poradie 50-tich najlepších viníc sveta. Hlavnou myšlienkou projektu je podporiť a zviditeľniť vinársku turistiku. Slávnostná ceremónia sa konala 20. septembra 2021 na zámku Schloss Johannisberg v Rheingau v Nemecku.
Zoznam najlepších 50 viníc sveta odráža rozmanitosť svetových vinohradníckych krajín.
Zoznam World´s Best Vineyards volí akadémia zložená zo 600 globálnych odborníkov na víno a cestovanie. Medzi 50 najobľúbenejšími vinicami za rok 2021 sa predstavovalo 16 krajín a medzi nimi sa prvýkrát umiestnili i vinárstva z Libanonu a Ruska.
Tento rok bolo do Top 50 zaradených 10 nových destinácií, pričom najvyšší skok urobilo libanonské vinárstvo Karam, dostalo sa na 14. miesto. Prvý krát sa v zozname umiestnili dve ruské vinárstva. Prvé Sikory Winery z oblasti Krasnodar s preslávenou skalnato ílovitou pôdou sa dostalo na 20. priečku. Druhé Lefkadia Valley na 23. priečku.
Toto nie je iba zoznam najlepších svetových viníc, je to zoznam 50 najúžasnejších miest, kde môžete víno ochutnať a spoznať vinárstva. V zozname sú známe mená veľkých vinárstiev zastúpené z najobľúbenejších vinárskych oblastí . Všetkých TOP 50 viníc sveta stoja za návštevu. Všetky ponúkajú úžasné výhľady a všetky ponúkajú vynikajúce vína.
Generálny riaditeľ Andrew Reed zdôraznil, že vínny turizmus je veľmi dôležitý pre globálne hospodárstvo a miestnu ekonomiku, pretože vytvára pracovné miesta priamo vo vinárskych závodoch.
„V súčasnej globálnej situácii je to dôležitejšie ako kedykoľvek predtým, že tým, že sa rozsvieti svetlo nad vinárskou turistikou rovnako ako nad najlepšími vinicami sveta, sa táto správa dostane k väčšiemu počtu ľudí, aby prišli a objavili jedinečnosť oblasti, vinárstva a jeho význam.“
Steffen Schindler uviedol: „Chceme poďakovať organizátorom a hlavným tvorcom týchto cien za zvýšenie povedomia o vínnej turistike na celom svete a samozrejme aj v Nemecku.
Vinárska turistika sa stala veľmi dôležitým ekonomickým pilierom mnohých našich vinárskych usadlostí a vieme, že najvernejšími zákazníkmi sú tí, ktorí prídu do našich oblastí a vinárstiev osobne.“
Víťazom TOP 50 World´s Best Vineyards 2021 sa stalo už tretí rok po sebe argentínske vinárstvo Zuccardi Valle de Uco. Bodegas de los Herederos del Marques de Riscal v španielskom regióne Rioja obsadilo druhé miesto a tesne za ním nasledovalo na treťom mieste Château Margaux z Bordeaux.
V najlepšej 50-tke sa umiestnili štyri vinárstva, ktoré nájdete v predajni Corner a na webe Wineplanet.sk. Na vynikajúcom 6. mieste umiestnilo talianske vinárstvo Antinori nel Chianti Classico.
16. miesto patrí portugalskému vinárstvu Quinta do Crasto (Tomás Roquette z vinárstva na fotke) a 37. miesto austrálskej ikone Penfolds Magill Estate. Do TOP 50 sa i tento rok dostalo nemecké vinárstvo Weingut Dr. Loosen na 46. priečke.
Kompletné výsledky si môžete pozrieť na stránke: www.worldsbestvineyards.com.
Jar patrí medzi najkrajšie obdobia roka – aj vo svete vína. Po zime prichádza obdobie, keď vinárstva predstavujú svieže mladé vína, rozvíjajú aromatiku svojich zástupcov a naplno ukazujú charakter terroiru, v ktorom vinohrad rastie.
Slovenské vinohradnícke oblasti sú rozmanité: od minerálnych bielych vín Malých Karpát až po aromatické expressionizmy Nitrianskej oblasti či sladké tokajské špeciality.
Jar je obdobím nových začiatkov – a vo vinárstve to platí dvojnásobne. Práve v tomto období prichádzajú vinári na trh s vínami, ktoré svojím charakterom vystihujú sviežosť, ľahkosť a energiu novej sezóny. Mladé biele vína, aromatické odrody či šťavnaté rosé sú ideálnym sprievodcom jarných dní aj veľkonočného stola. Slovenské vinárstva v posledných rokoch čoraz viac zdôrazňujú terroir, autenticitu a svieži štýl vín, ktorý sa perfektne hodí k jarnej gastronómii.
V každom časovom období sa objaví víno, ktoré sa stane z rôznych dôvodov nesmierne populárnym. Na Slovensku máme stále éru pitia odrody Sauvignonu Blanc z Nového Zélandu. Avšak slovenskí zákazníci čoraz častejšie vyhľadávajú talianske bublinky - Prosecco a z červených vín Primitivo.
Lákavá, ťažká fľaša s robustným červeným vínom, ktoré sa ideálne pije večer po práci. Býva vyhľadávané najmä kvôli vysokej koncentrácii a atraktívnej sladšej chuti. Tu prichádza otázka, našli vinári z Apúlie ideálny spôsob ako ovládnuť slovenský trh alebo ide len o dočasné pobláznenie?
Niektoré najkrajšie chvíle nepotrebujú špeciálnu príležitosť - stačia kvalitné ingrediencie, spoločný stôl a fľašu kvalitného vína. Či už ide o rande alebo výnimočný okamih uprostred týždňa, varenie pre dvoch je o jednoduchosti s trochou rozmaznávania.
Vinárstvo Villa Maria pripravila kolekciu receptov pre dvoch, pričom každý recept je premyslene zladený s vínami Villa Maria, aby ste si doma vytvorili krásny zážitok.
