Bedin Prosecco Asolo Superiore Dry

Glera 80%, zmes miestnych odrôd (Bianchetta, Perera, Boschera) 15%. Vytvorené v roku 2010. Zloženie pôdy je bohaté s vysokým percentom ílu. Ručný zber hrozna v prvej polovici septembra z úplne prvej rodinnej vinice. Hrozno sa odstopkuje a jemne sa vylisuje. Sekundárna fermentácia sa dosahuje pomocou Charmat metódy. Asolo Prosecco sa nakoniec plní do fliaš pod tlakom, aby sa zachovali bublinky. Bohatá a komplexná vôňa ponúka intenzívnu chuť zrelého ovocia a kvetinové tóny. Dotyk tropického ovocia, zrelých jabĺk a hrušiek v plnej a krémovej chuti, dobre vyvážená sviežou kyselinkou.