facebook
Contact us
Bio and organic wines
Ako sa zorientovať v spleti pomenovaní bio, organických, biodynamických vín? Bio/Organic v princípe využívajú prírodnú ochranu vo vinohrade. Základom je udržať čo najzdravšie prostredie pri výrobe vína ako aj nízky obsah SO2 pri fľašovaní.
Často sa jedná o predstupeň k najvyššej kategórii Biodynamic. Biodynamické vína sa usilujú o vytvorenie prostredia vo vinohrade, ktorý bude fungovať na základe vlastnej obranyschopnosti, teda imunity. Tá by sa mala vytvárať aj na základe prírodných postupov s využívaním energie okolia ako aj cyklov života rastliny. Rešpektuje dokonca polohu slnka a mesiaca pre obdobia vhodnejšie k jednotlivým úkonom vo vinici.
Vynikajúce organické vína sú zo slovenských vinárstiev Víno Natural Domin & Kušický, Kasnyik a Papillon - Víno od Francúza. Mimo Slovenska sú to vinárstva Špalek zo Znojma, Bodegas Felix Callejo a Mas d en Gil zo Španielska, Domaine Laporte a Chateau du Cédre z Francúzska, Tormaresca z Talianska alebo Emiliana a Haras de Pirque z Čile.
Certifikát Biodynamic majú napr. Gérard Bertrand Domaine Cigalus (Demeter), Domaine Zind-Humbrecht (Biodyvin), Emiliana Coyam (Demeter) alebo rakúske biodynamické vinárstvo Zillinger.
Related products
Mas d´en Gil
Coma Blancawine white - dry - r2018 - 0,75l
Domaine Langlois-Chateau
Clos Saint Florent Saumur Monopole BIOwine red - dry - r2021 - 0,75l
Domaine Langlois-Chateau
Clos Saint Florent Saumur Monopole BIOwine white - dry - r2020 - 0,75l
Clos Lapeyre
Amaros BIOquality wine white - dry - r2020 - 0,75l
Planeta
Santa Cecilia BIOwine red - dry - r2021 - 0,75l
Clos Lapeyre
Le Mantoulan Jurancon Secquality wine white - dry - r2018 - 0,75l
Domaine Laporte
Les Royaux Sancerre BIOwine red - dry - r2020 - 0,75l
Domaine Laporte
Sancerre La Comtesse BIOwine white - dry - r2022 - 0,75l
Château du Cedre
Le Cédre Blanc, Cotes du Lot BIOwine white - dry - r2023 - 0,75l
Gerard Bertrand
Cigalus BIOwine white - dry - r2023 - 0,75l
Gerard Bertrand
Château de Villemajou, Corbieres Boutenac BIOwine red - dry - r2022 - 0,75l
Château du Cedre
Le Cédre, Cahors, BIOwine red - dry - r2020 - 0,75l
Closerie Saint Roc
BIOwine red - dry - r2019 - 0,75l
Zind Humbrecht
Pinot Gris Rotenberg, BIOwine white - dry - r2022 - 0,75l
Weingut Frischengruber
Riesling Smaragd Ried Kreuzberg BIOwine white - dry - r2023 - 0,75l
Le Puy
Rose-Marie BIOwine rose - dry - r2022 - 0,75l
Haras de Pirque
Albis BIOwine red - dry - r2020 - 0,75l
Zillinger
RADIKAL Grüner Veltliner BIOwine white - dry - r2021 - 0,75l
Villa Maria Reserve
60TH Anniv. Attorney Pinot Noir Organicwine red - r2019 - 0,75l
Zind Humbrecht
Riesling Clos Saint Urbain Rangen de Thann Grand Cru BIOwine white - dry - r2022 - 0,75l
Albert Bichot
Chateau Gris Nuits-Saint-Georges Les Terrasses Monopole, BIOwine white - dry - r2022 - 0,75l
Bordeaux Château
Canon La Gaffeliere Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé BIOwine red - dry - r2021 - 0,75l
Le Puy
Barthélemy BIOwine red - dry - r2021 - 0,75l
