It looks like you are using an old and unsupported browser. To visit this page, please use one of the supported browsers.
| We recommend using the latest version of one of these browsers: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Sieste zadarmo
Bílé wine
|
suché
|
Francie |
Champagne
|
12 %
|
0,75 l
Šampaňské
|
značkové
|
ročníkové, toastový minerální charakter
510700307002_075DB
Perla od Ayala v novém obalu. Vyrábí se se pouze v nejlepších letech. Hrozny pochází výhradně z Grand Cru vinic. 80% Chardonnay ze Chouilly, Cramant a Le-Mesnil-sur-Oger. 20% Pinot Noir z Verzy. Na kvasinkách zrálo víno 8 let. Dozáž je na úrovni 6g / l. Brilantní víno z ročníku, které zdůrazňuje kvalitu a potenciál nejlepších vinic. Expresivní a komplexní. Zrát může ještě dvě, tři dekády.
Podobne ako jeho vlastník Bollinger je Ayala klasickým predstaviteľom oblasti. Začiatkom 20. storočia bolo vinárstvo počas revolta takmer zničené. Bolliner neskôr revitalizoval tento dom a pritiahol pozornosť someliérov ako aj odborníkov k jeho vínam. Niet divu, Ayala patrila medzi najväčších advokátov suchého štýlu. Súčasný štýl Ayaly pomáha formovať talentovaná enologička Caroline Latrive, ktorá preferuje moderný, suchý, delikátny…
Read more
facebook
Contact us
