offerBox
1

30. 6. - Degustácia ružových vín Bory Mall

offerImage

Pozývame vás na degustáciu ružových vín zo Slovenska, Talianska, Francúzska a Nového Zélandu. 

Čítať viac

Ružové dozvuky leta až do -40%

right-arrow
USER MENU
CHOOSE A LANGUAGE
Back Filter
Back Filter
Back
Back

Špalek Sekt, BIO
2020

Sparkling wine - s chráneným označením pôvodu - vintage, toasty- mineral character

1849 € / pcs
In stock 5+ pc
Shop Stará Vajnorská Bratislava - 3 pc
Shop Nivy centrum Bratislava - 3 pc

White wine - extra brut - Czech republic - Moravia - region Znojemská
Varieties used - Veltlínske zelené, Sauvignon, Rizling rýnsky

Description

Klasický sekt vyrobený tradičnou metódou sekundárnej fermentácie. K jeho výrobe boli použité typické odrody Veltlínske zelené, Rizling rýnsky a Sauvignon. Na kvasinkách vyzrieval 18 mesiacov. Dozáž do 6g/l. Decentne až nenápadne pôsobiace víno s tónmi hrušiek a jablkového pyré. V chuti komplexné, elegantné s náznakom praženej mandle a sušenej marhule. V dochuti svieže a harmonické. Skvelý partner ku karfiolovým kroketám plnenými parmezánom.
Product code
510603307207-20_075

Taste and aroma

pear, florale aromas

Producer

Špalek

Špalek

Rodinné BIO vinárstvo, ktoré hospodári na 12 ha viníc na Kraví Hoře u Znojma. Okrem tradičných bielych, ružových a červených vín vyrába aj vína zrejúce na kvasničných kaloch, v dubových sudoch (Sur lie), vína likérové (Šaler) a vína prírodné, ktoré kvasia s divokými kvasinkami (Edelspitz). Vyhláseným červeným vínom je rodinné cuvée Gryllus, ktoré zreje rok v malých dubových sudoch.

More about the producer
See detailed information

Characteristics

The character of the wine: vintage, toasty- mineral character

Acids: refreshing, unobstructive

Body: lighter

Taste: medium-long intensive

Producer
Špalek
Varieties used
Veltlínske zelené, Sauvignon, Rizling rýnsky
Region
Europe / Czech republic / Moravia / region Znojemská
Country of origin
Česká republika
Year
2020
Category
White wine , s chráneným označením pôvodu , Bio wine
Recommended temperature
8-10 °C
Sugar content
extra brut
Alcohol
13 %
Volume
0,75 l
Weight
750 g
Allergens
Oxid siričitý
Product code
510603307207-20_075
EAN code
8595620947207, NEMA2
Riedel Sommeliers Pohár Vintage Champagne 4400/28 0,33L
Matching wine glass
Riedel Sommeliers Pohár Vintage Champagne 4400/28 0,33L
61 / pcs

OTHER RELATED PRODUCTS

Newsletter
Check discounts, promotions and tastings

In the newsletters, we will send you current promotions on wine, tastings or other interesting information from the world of wine. You can unsubscribe from our newsletter at any time in its lower part.