facebook
Contact us
Champagne Ayala
Perle d´Ayala Brut
2012
Champagne - branded - vintage, toasty- mineral character
14995 € / pcs
In stock
5+
pc
Shop Stará Vajnorská Bratislava - 3 pc
Shop Nivy centrum Bratislava - 1 pc
Shop Europa SC Banská Bystrica - 2 pc
Shop Bory Mall Bratislava - 2 pc
Shop Forum Poprad - 2 pc
Shop Nivy centrum Bratislava - 1 pc
Shop Europa SC Banská Bystrica - 2 pc
Shop Bory Mall Bratislava - 2 pc
Shop Forum Poprad - 2 pc
White wine - dry - Champagne - France
Description
Perla od Ayaly v novej adjustáži. Vyrába sa len v najlepších rokoch. Hrozno pochádza výlučne z Grand Cru vinohradov. 80% Chardonnay zo Chouilly, Cramant a Le-Mesnil-sur-Oger. 20% Pinot Noir z Verzy. Na kvasinkách zrelo víno 8 rokov. Dozáž je na úrovni 6g/l. Brilantné víno z ročníka, ktoré zdôrazňuje kvalitu a potenciál najlepších vinohradov. Expresívne a komplexné. Vyzrievať môže ešte dve, tri dekády.
- Product code
- 510700307002_075DB
Taste and aroma
bread toast, florale aromas
Producer
Champagne Ayala
Podobne ako jeho vlastník Bollinger je Ayala klasickým predstaviteľom oblasti. Začiatkom 20. storočia bolo vinárstvo počas revolta takmer zničené. Bolliner neskôr revitalizoval tento dom a pritiahol pozornosť someliérov ako aj odborníkov k jeho vínam. Niet divu, Ayala patrila medzi najväčších advokátov suchého štýlu. Súčasný štýl Ayaly pomáha formovať talentovaná enologička Caroline Latrive, ktorá preferuje moderný, suchý, delikátny…
More about the producerSee detailed information
Characteristics
The character of the wine: vintage, toasty- mineral character
Acids: refreshing, unobstructive
Body: lighter
Taste: intense, long and persistent
- Producer
- Ayala, Champagne
- Country
- Europe / France / Champagne
- Country of origin
- Francúzska republika
- Year
- 2012
- Category
- White wine , branded
- Recommended temperature
- 6-8 °C
- Sugar content
- dry
- Alcohol
- 12 %
- Volume
- 0,75 l
- Weight
- 750 g
- Packaging
- gift wrapping
- Allergens
- Oxid siričitý
- Product code
- 510700307002_075DB
- EAN code
- 3113841077005, 3113841377006
Matching wine glass
Riedel Restaurant Pohár Champagne 446/48 0,26L
936 €
/ pcs
OTHER RELATED PRODUCTS
France
Champagne white - brut nature - 0,75l
Champagne Ayala
Brut NatureChampagne white - brut nature - 0,75l
LIMITED
5995 € / pcs
In stock
France
Champagne white - brut - 0,75l
Champagne Ayala
Brut MajeurChampagne white - brut - 0,75l
-15%
90
LIMITED
4585 € / pcs
In stock
France
Champagne white - brut - 0,375l
Champagne Ayala
Brut MajeurChampagne white - brut - 0,375l
90
ICONIC
LIMITED
3095 € / pcs
In stock
France
Champagne white - brut - r2017 - 0,75l
Champagne Ayala
Blanc de Blancs BrutChampagne white - brut - r2017 - 0,75l
LIMITED
8495 € / pcs
In stock
France
Champagne rose - brut - 0,75l
Champagne Ayala
Brut Rosé Majeur DBChampagne rose - brut - 0,75l
LIMITED
6595 € / pcs
In stock
