Closerie Saint Roc
BIO
2019
Wine - branded - robust wine with light ouaky tone
4795 € / pcs
In stock
50+
pc
Shop Bory Mall Bratislava - 2 pc
Shop Stará Vajnorská Bratislava - 3 pc
Shop Stará Vajnorská Bratislava - 3 pc
Red wine - dry - France
Varieties used - Merlot, Cabernet Sauvignon
Description
Novinka v portfóliu. Roc de la Closerie je usadlosť s bohatou históriou, na hranici dvoch apelácií. Francs a Puisseguin. Víno však na etikete nenesie ani jedno z týchto označení. Od roku 2013 prebieha vo vinohradoch postupná obnova prirodzeného ekosystému. Majitelia vinárstva, rodina Amoreau ( Le Puy ) aplikuje filozofiu susedného Le Puy s postupným prechodom na biodynamiku. Čo zjednodušenie znamená vyjadrenie charakteru pôvodu malých parciel vo vínach pred apelačnými nariadeniami. Toto víno vzniká ako zmes parciel s mladšou výsadbou z celkovej plochy 16ha. Pôda je ílovito-vápenatá. Nadmorská výška dosahuje 106 m, čím sa vinohrady radia medzi najvyššie položené v oblasti. Vinifikácia je jednoduchá a prebieha spontánne v starších dubových sudoch s minimom zásahov okrem tradičnej dynamizácie. Víno sa po dvoch rokoch vyzrievania fľašuje bez filtrácie. Podobne ak vína z Le Puy je Closerie Saint Roc delikátne a prirodzene pôsobiace víno. Avšak mierne odlišný terroir príjemne zdôrazňuje decentnú herbálnosť s korenisto - minerálným záverom. Skvelá štruktúra a potenciál pre vyzrievanie na dve dekády. 70% Merlot, 20% Cabernet Franc a 10% Cabernet Sauvignon.
- Product code
- 510708802177-19_075
Taste and aroma
mineral aromas, black currants
See detailed information
Characteristics
The character of the wine: robust wine with light ouaky tone
Acids: refreshing, unobstructive
Tannins: fine, incorporated, integrated
Body: fuller
Taste: intense, long and persistent
- Producer
- Bordeaux
- Varieties used
- Merlot, Cabernet Sauvignon
- Region
- Europe / France
- Country of origin
- Francúzska republika
- Year
- 2019
- Category
- Red wine , branded , Bio wine
- Recommended temperature
- 18 °C
- Sugar content
- dry
- Alcohol
- 13 %
- Volume
- 0,75 l
- Weight
- 750 g
- Allergens
- Oxid siričitý
- Product code
- 510708802177-19_075
- EAN code
- 3760088892177, NEMA2
Matching wine glass
Riedel Vinum Bar Grappa - balenie obsahuje 2 poháre 6416/70 0,1L
45 €
/ pcs