facebook
Kontaktujte nás
19. 08. 2025
Leto je ako stvorené na stretnutia s priateľmi, dobré jedlo a šumivé poháre šampanského. Bollinger Rosé spája jemnosť bubliniek, sviežu ovocnú arómu a elegantnú štruktúru – ideálny spoločník k letným kulinárskym zážitkom.
Vrak lode plný Champagne
29. 07. 2024
Poľskí potápači zo skupiny BalticTech Team objavili v mori južne od Švédska vrak plachetnice z 19. storočia plnej Champagne a minerálnej vody. Ukázalo sa, že ide o vrak lode z 19. storočia, ktorý je stále v relatívne dobrom stave a je kompletný s veľkou časťou nákladu.
„Celý vrak je až po okraj nabitý debnami šampanského, minerálnej vody a porcelánu,“ povedal Tomasz Stachura, potápač a vedúci tímu Baltictech. „Nečakali sme, že to bude niečo významné, a dokonca sme na chvíľu zaváhali, či sa vôbec potápať.“ Potápači Marek Cacaj a Pawel Truszynski ukázali veľké odhodlanie a ako prví zišli skontrolovať vrak.
Medzi nájdenými predmetmi bolo okolo 100 fliaš Champagne a minerálnej vody, hoci skupina uviedla, že v tejto fáze je ťažké určiť presné množstvá. Nie je to prvýkrát, čo sa Champagne našlo na vraku lode v Baltskom mori, ale je nezvyčajné vidieť také veľké množstvo fliaš.
„Objaviť vrak s toľkým nákladom, je to pre mňa prvýkrát,“ povedal Stachura, ktorý sa potápaniu venuje už 40 rokov a špecializuje sa na fotografovanie vrakov pod vodou.
Hlinené fľaše obsahujúce minerálnu vodu mali názov „Selters“, špičková nemecká značka, ktorá je tu dodnes, a skupina Baltictech uviedla, že verí, že sa plavidlo prevrhlo niekedy v druhej polovici 19. storočia. Minerálna voda sa v tejto dobe používala ako liek, čo naznačuje, že fľaše mohli byť určené na kráľovský jedálenský stôl. Zatiaľ čo loď našli asi 20 námorných míľ (37 km) južne od švédskeho ostrova Öland, nie je jasné, kam mierila.
Ruské elity boli v tomto období známe svojou láskou k Champagne, najmä k veľmi sladkým štýlom. Stachura pre BBC povedal, že ruský cár Nicholas 1 údajne stratil plavidlo v oblasti okolo roku 1852. Potápači uviedli, že vrak preskúmajú podrobnejšie a sú v kontakte s Námorným archeologickým výskumným inštitútom na univerzite Södertörn vo Švédsku, vrátane jeho riaditeľa, profesora Johana Rönnbyho.
Dodali, že hľadajú sponzorov, ktorí by pomohli s prebiehajúcim výskumom, a tiež, že ďalšie poznatky budú zdieľané na konferencii Baltictech 2024, ktorá sa bude konať v novembri v Poľsku. Zdroj: Decanter
Ďalšie články
18. 08. 2025
Každý rok 18. augusta si milovníci vína pripomínajú Medzinárodný deň Pinot Noir. Dôvod je jednoduchý – táto odroda patrí k najelegantnejším, najjemnejším, no zároveň najnáročnejším na pestovanie. Jej meno sa spája s jemnou krásou, ale aj s nekonečnou trpezlivosťou vinárov, ktorí sa rozhodli zasvätiť jej svoje umenie.
13. 08. 2025
Trinásteho augusta si pripite jedným z najobľúbenejších šumivých vín v Taliansku, Proseccom. Áno, 13. augusta je Medzinárodným dňom Prosecca. Či už ho pijete ako aperitív, k ľahkému jedlu alebo len tak s priateľmi, Prosecco je symbolom radosti a bezstarostných chvíľ. Prosecco si zaslúži vašu pozornosť nielen dnes, ale po celý rok.
08. 08. 2025
Leto si žiada ľahkosť nielen na tanieri aj v pohári. Či už grilujete na záhrade alebo len sedíte na terase s priateľmi, správna kombinácia vína a jedla môže premeniť každé stretnutie na zážitok. Vybrali sme pre vás šesť letných receptov s vínom z WinePlanet,, ktoré fungujú dokonale a stoja za vyskúšanie.
