Blog on topic Albert Bichot

Nie len v strednej Európe, ale aj vo Francúzsku, je jeseň spojená s príchodom mladých vín a s nimi súvisiacimi oslavami novej úrody.

Práve v novembri sa môžete stretnúť s Beaujolais Noveau, Svatomartinským alebo Svätokatarínskym vínom, poďte si prečítať viac o mladých vínach.

Burgundsko je oblasť vo Francúzsku, kde nájdete jedny z najlepších, ale aj najdrahších vín sveta z dvoch dominantných odrôd Chardonnay a Pinot Noir. Po dlhšej pauze sa somelier Rasťo Šuták rozhodol práve v septembri pre Burgundsko. A prečo na tretiu? Prvýkrát sa Rozhovory o Burgundsku konali pred štyrmi rokmi, druhýkrát pred skoro tromi rokmi ešte na Klobúčnickej a teraz po tretíkrát.

O pozitívnom vplyve zeleniny na ľudský organizmus, najmä v tomto období, určite netreba polemizovať, rovnako tak ako o priaznivom vplyve vína na naše zdravie.

Ktoré víno je k jedlám zo špargle najlepšie? Pozrite si tipy od našej someliérky.

Francúzsko je krajina s dlhou a bohatou históriou v pestovaní hrozna a výrobe vína. História pestovania viniča na tomto území siaha do 6. storočia pred Kristom. Víno tvorilo vždy podstatnú súčasť života každého Francúza.

Poďte sa pozrieť, ktoré oblasti Francúzska si zalúžia vašu pozornosť a ktoré francúzske vína by ste rozhodne mali ochutnať.