Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
22.8. - Prosecco Day
Osviežujúce popoludnie plné chutí, hudby a skvelej atmosféry v štýlovom prostredí reštaurácie Apolka v centre Bratislavy.
2+1 = Tretie víno Vinidi ZADARMO. Pozrieť vína.
Oslava Beaujolais Nouveau je sviatkom nielen pre Francúzov. Poznajú ho aj tí ľudia, ktorí ho nikdy neochutnali. Milovníci mladého vína sa každý rok tešia na tretí štvrtok v novembri. Podľa francúzskych zákonov sa mladé víno uvádza na trh o 12:01, len niekoľko týždňov po zbere hrozna. Oslavy sa konajú po celej krajine aj mimo nej. Teraz už máte príležitosť objednať vína Albert Bichot Beaujolais Villages-Noveau a Beaujolais Noveau ročník 2023 a ochutnávať ich 16. novembra.
Myšlienka pretekov do Paríža s prvými fľašami nového ročníka pritiahla veľkú pozornosť. V sedemdesiatych rokoch sa preteky stali národným podujatím a v 80. rokoch rozšírili do susedných krajín v Európe. Neskôr do Severnej Ameriky a v 90. rokoch do Ázie.
Le Beaujolais nouveau est arrivé (v preklade znamená Prišlo nové Beaujolais) sa v roku 2005 zmenil na It’s Beaujolais Nouveau time.
O polnoci 16. novembra sa začne oslava ročníka 2023 "24 hodín Beaujolais Nouveau" oslava podujatia, ktoré sa stalo neoddeliteľnou súčasťou francúzskej kultúrny. Les Sarmentelles sa koná v meste Beaujeu, hlavnom meste regiónu Beaujolais. Päťdňový festival, ktorý začína podvečer deň pred Beaujolais Nouveau, zahŕňa ochutnávku vína, živú hudbu a tanec. Ohňostroj o polnoci znamená uvedenie nového vína, ktoré sa potom pije až do úsvitu.
Hrozno odrody Gamay sa ručne zbiera v provincii Beaujolais vo Francúzsku. Víno vzniklo asi pred storočím ako lacný a veselý nápoj vyrábaný miestnymi obyvateľmi na oslavu konca sezóny zberu vo vinici.
Beaujolais Nouveau Villages je vždy senzoricky kvalitnejšie ako bežné Nouveau.
Kvetinovo - ovocné a v chuti decentne korenisté. Dobrá ovocná štruktúra a telo. Výborný partner k terrine de „Pate de Campagne“ alebo ku konfitovanej Foie gras.
"Mladého božolé" od Bichota so šarmantným ovocným prejavom a ľahším telom.
Oblasť Beaujolais leží v južnej časti Burgundska, severne od mesta Lyon, pozdĺž rieky Saône. História pestovania viniča a výroby vín siaha do rímskych čias. V severnej časti prevláda žula a bridlica, v južnej sú pôdy viac ílovité. Oblasť Beaujolais má tri apelačné kategórie – Beaujolais AOC, Baeujolais Villages a Beaujolais Cru. Vinice Beaujolais sa rozprestierajú na viac ako 13 500 hektáre, kde je viac ako 2 000 vinárstiev, 9 družstiev a 200 prevádzkovateľov zapojených do obchodu s vínom.
Apelácia Beaujolais AOC je najväčšia a väčšina vín Beaujolais Nouveau pochádza práve z tejto časti. Beaujolais Villages môže mať na etikete uvedený i názov dediny, z ktorej hrozno pochádza. Najvyššou kategóriou je Beaujolais Cru, ktorá zahŕňa 10 apelácii Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly a Côte de Brouilly. Tieto vína nesmú mať na etikete označenie Beaujolais. Vína z týchto apelácii sú zatiaľ nedocenené s úžasným prejavom a potenciálom k zreniu.
Dôležitý obchodník aj pestovateľ v Burgundsku. Postupne sa zlepšujúca kvalita vín odkedy ju začal riadiť Albéric Bichot. Doména vlastní úctyhodných 100 ha vinohradov. Väčšina patrí k tomu najlepšiemu v rámci apelácie. Rodina Bichot je pravidelným nákupcom na aukcii vín v Hospices de Beaune.
Leto si žiada ľahkosť nielen na tanieri aj v pohári. Či už grilujete na záhrade alebo len sedíte na terase s priateľmi, správna kombinácia vína a jedla môže premeniť každé stretnutie na zážitok. Vybrali sme pre vás šesť letných receptov s vínom z WinePlanet,, ktoré fungujú dokonale a stoja za vyskúšanie.
Španielska vinárska scéna zažíva významný moment: Grupo Barón de Ley, dlhoročný líder v oblasti Rioja, rozširuje svoj záber a vstupuje do prestížnej apelácie Ribera del Duero. Po rokoch hľadania vhodného miesta si vybrali historickú obec Caleruega, kde už teraz spravujú viac než 300 hektárov vinohradov. Ich prvé víno z tohto regiónu uvidíme na trhu už v septembri 2025.
Leto chutí najlepšie s pohárom vína a nezabudnuteľným zážitkom. Zapojte sa do našej letnej súťaže a vyhrajte romantický pobyt pre 2 osoby v Kaštieli Pálffy – mieste, kde sa história snúbi s pohodlím a lahodným vínom. Do súťaže sa môžete zapojiť nákupom akéhokoľvek vína značky VIAJUR vo všetkých vínotékach WinePlanet alebo na eshope Wineplanet.sk. Súťaž trvá od 1. 7. do 31. 7. 2025, víťaza žrebujeme 4. 8. 2025.
Na prestížnej svetovej súťaži vín Vinalies Internationales Paris 2025, ktorá sa konala od 21. marca vo francúzskom Cannes, získalo vinárstvo VIAJUR významné ocenenia. Zo súťaže si odnieslo šesť medailí za šesť prihlásených vín, pričom dve z nich získali veľkú zlatú medailu – najvyššie možné ohodnotenie.
facebook
Kontaktujte nás
