Ximénez-Spínola Delicado 0,5L, VDM, r2022, bl, sl

Ximénez-Spínola Delicado 2022

29,49 € / pcs

58,98 € / l

Only in store 1+ pc

Predajňa Stará Vajnorská Bratislava - 2 pc
Predajňa Bory Mall Bratislava - 1 pc

Possible delivery date

18. 03. 2026 | Fast shipment
19. 03. 2026 | WinePlanet shops - personal pickup
23. 03. 2026 | Pick up places
24. 03. 2026 | Courier (Slovak Republic)

Reservation in shop
Shipping options

Add product to favorites Remove product from favorites

Product code

512207109544-22_050

Description

Další nefortifikovaná rarita od rodiny Zarzana. Hrozny odrůdy PX se posbírá a několik dní se suší na speciálních rohožích přímo ve vinohradu, částečně stíněných vinicích. Na základě toho si zachovává potřebnou svěžest a zároveň získává koncentraci. Fermentuje a zraje rok v malých francouzských dubových sudech. Produkce je velmi malá, z jedné tuny hroznů se získá pouze 200 litrů vína. Potenciál na archivaci - neomezený.

Taste and aroma: sušené ovoce, vanilka

The character of the wine: plnější víno výraznějšího herbálně květinového charakteru

Acids: nízké, lehké, přiměřené

Body: plnější

Taste: intenzivní, dlouhá, perzistentní

Ximénez-Spínola

Jedna z najmenších bodegas v Jereze, ktorá sa zameriava na odrodu Pedro Ximénez. Vinárstvo založil v roku 1729 Phelipe Antonio Zarzana Spínola. V súčasnosti bodegu vedie José Antonio Zarzana. Hospodária na 16 ha vinohradov v organickom režime. Pestujú len odrodu PX, ktorá sa pomaly vytráca z oblasti. Filozofiou je ponúkať klientom mimoriadne kvalitné vína, ktoré sa vymedzujú kritériám apelácii. Unikátnym je suché…