Blog na tému Santa Cristina

Taliansko býva spájané najmä s červenými vínami, ale pravdou je, že sa tu pestuje viac bielych ako modrých odrôd v pomere 57 % ku 43 %. Táto krajina ponúka množstvo autochtónnych odrôd, ktoré sa určite oplatí ochutnať. Biele vína bývajú značne zatienené slávnymi červenými.

Najkvalitnejšie talianske biele vína sú komplexné a je možné ich zaradiť k najlepším bielym vínam sveta.

Vianoce sú sviatky plné hojnosti, kedy si nevieme odoprieť všetky tie vysoko kalorické domáce jedlá, či už zemiakový majonézový šalát, vysmážané rezne alebo sladké vianočné pečivo a cukrovinky, na ktoré sa tešíme celý rok. Preto po novom roku si žiada naše telo oddýchnuť a odľahčiť sa od ťažkých pokrmov.

Prinášame pár receptov, ktoré vás zasýtia a pritom nezaťažia.

O pozitívnom vplyve zeleniny na ľudský organizmus, najmä v tomto období, určite netreba polemizovať, rovnako tak ako o priaznivom vplyve vína na naše zdravie.

Ktoré víno je k jedlám zo špargle najlepšie? Pozrite si tipy od našej someliérky.