Matyšák
Momento ASTI perlivésycené víno bílé - suché - r2021 - 0,75l
Matyšák Vinum Galeria Bozen
Sauvignonjakostní víno bílé - suché - r2023 - 0,25l
Červené wine
|
suché
|
Slovensko |
Malokarpatská oblast
|
13,5 %
|
0,75 l
Cabernet Sauvignon
|
odrůdové, s chráněným označením původu
|
robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
500106627657-23_075
Odroda bohatá na triesloviny i kyseliny. Poskytuje širokú škálu vônia chuti od zrelých čiernych ríbezlí až po nádherné čokoládové kakaové či marmeládové alebo tabakové tóny.
Rodinné vinárstvo Petra Matyšáka bolo založené v roku 1989 v 300-ročnom vinohradníckom dome v centre mesta Pezinok. Dnes v pôvodnej budove vinárstva sídli reštaurácia Vinum Galeria Bozen. Moderné vinárstvo bolo postavené v roku 2002 „na zelenej lúke“ v pezinskej časti Glejovka. Pivnica je vybavená najmodernejšími technológiami, ktoré umožňujú produkciu vín najvyššej kvality. V roku 2006 vo vinárstve pribudla samostatná pivnica na zrenie vína…
Read more
"Pri letmej spomienke na vína z týchto dvoch krajín zo začiatku 90-tych rokov, je takmer neuveriteľné ako sa z pohľadu vinohradníkov, vinárov aj konzumentov zmenilo chápanie vín ako ušľachtilého nápoja. Presírené a zadusené vína so záklopkou z lesklého papiera, ktorá držala ako hrom (aj vďaka lepidlu) a uzavreté s korkovými aglomerátmi nízkej kvality vystriedali moderné a často krát vznešené vína s dušou."
Rodinné vinárstvo Petra Matyšáka bolo založené v roku 1989 v 300-ročnom vinohradníckom dome v centre mesta Pezinok. Peter Matyšák už takmer tri desaťročia úspešne spolupracuje s poprednými pestovateľmi hrozna a vytvára stabilný sortiment vína. Zoznámte sa s vinárstvom Matyšák a prečítajte si odpovede pána Matyšáka na naše otázky.