Mikrosvín

Vinárstvo sa riadi filozofiou že víno sa rodí vo viniciach a víno robia ľudia. Starostlivé dodržiavanie týchto zásad je pre Mikrosvín alfou i omegou pre vznik vín. Pivnice sa nachádza vo vinárskej obci Dolní Dunajovice v mikulovskej vinárskej podoblasti na úpätí Pálavských kopcov priamo uprostred vinohradov a pochádza z konca 19. storočia, sú murované klasickou pálenou tehlou a pojmú viac ako 250 000 litrov vína. Sú tak vďaka úplne ideálnym skladovacím podmienkam s dostatkom vlhkosti, správnou teplotou a bez prístupu denného svetla vhodným miestom na archiváciu vín ...