Blog on topic Šampanské
Leave topicMoët & Chandon Grand Day prináša umenie oslavovať
06. 06. 2018Francúzsky šampanský dom poteší svet 9. júna prípitkami na oslavu špeciálnych momentov života.
Tento rok Moët & Chandon ohlásil svoj každoročný Moët & Chandon Grand Day, deň žiariacich osláv po celom svete. Počas 24 hodín sa stretnú priatelia a hostia tohto šampanského domu, aby pozdvihli svoje poháre so šampanským. Práve 9. júna sa uskutoční celosvetový prípitok na výnimočné momenty, ktoré prinášajú radosť do našich životov.
Šumivé víno a jeho výroba
20. 05. 2011Šumivé víno sa vyrába prirodzeným procesom druhotného kvasenia (bez prídavku oxidu uhličitého). Oxid uhličitý vzniká v šumivých vínach kvasením, pričom jeho tlak vo fľaši po dokvasení musí dosiahnuť najmenej 350 kPa pri teplote 20°C. Druhotné kvasenie môže prebiehať tradičným spôsobom vo fľašiach, v uzatvorenom tanku, alebo kombináciou oboch spôsobov.