Farba vám môže napovedať viac o víne, než si myslíte. Farba je prvá, čomu ľudia venujú svoju pozornosť pri víne. Pre mnohých konzumentov vína v osemdesiatych rokoch bola farba synonymom kvality. Hlboká, atramentová, nepriehľadná farba bola určite lepšia ako jasnejšia, granátová. Interpretácia farby je komplexná a je považovaná za rámec hodnotenia vína v závislosti od odrody.
![Letné koktaily s vínom](/www/thumbnails/blog-xs/moj-1440x550_500xf1qmt1719925655.jpg)
Letné koktaily s vínom
Klasický letný drink by mal byť ľahký a osviežujúci . Najlepšie koktaily s vínom na denné pitie by mal mať nižší alkohol, aby organizmus zbytočne nezaťažil.
Ak si počas horúceho dňa chcete vychutnať chladené vínne koktaily, nezabudnite si vychladiť aj poháre. Letné koktaily na báze vína si môžete pripraviť aj doma. Prinášame vám pár tipov na osviežujúce drinky.
Inšpirujte sa: Letné koktaily s ginom
Jahodové frosé
Prečo sa obmedzovať na rosé, keď si môžete dať frosé. Jednoducho nalejte fľašu ružového vína do nádoby a zmrazte ju aspoň na šesť hodín. Mrazené rosé zmiešajte s jahodovým džúsom, limetkovou šťavou a hrsťou čerstvých alebo mrazených jahôd. Miešajte a vychutnávajte.
Víno: Karpatská Perla Cabernet Sauvignon BIO 2023
V Benátkach si môžete vychutnať Spritz Veneziano . Osviežujúca kombinácia šumivého vína, Aperolu a sódovej vody. French 75 spája Champagne s ginom, trstinovým sirupom a citrónovou šťavou.
Madeira a Tonic
Možno pre niekoho prekvapivá kombinácia. Je to veľmi osviežujúci drink. Naplňte vysoký pohár kockami ľadu, potom pridajte madeiru a tonik. Zľahka premiešame a môžete vychutnávať počas letných večerov na terase.
Ingrediencie: Blandy's Madeira Duke of Clarence Rich, Erasmus Bond Botanical Tonic Water
Sangria
Tradičný, jednoduchý, ovocný drink zo Španielska. Sangria sa dokonale hodí k tapas alebo i samotné. Zažite španielske leto aj doma. Začnite s pomarančovým džúsom, pridajte niekoľko čerstvých plátkov pomaranča, citrónu a červeného melónu. Ovocie jemne roztlačte lyžičkou, pridajte ľad a potom červené víno odrody Tempranillo.
Sherry Cobbler
Sherry Cobber je to pravé pre vás. Zmiešajte niekoľko pomarančov s trstinovým sirupom. Potom pridajte sherry, ľad a pretrepte.
Víno: Romate Cream
Mojito ala Sauvignon
Máte radi mojito? Čo tak namiešať si ho z bieleho vína. Pripravte si Sauvignon Blanc. Čerstvé lístky mäty premiešajte s niekoľkými plátkami limetky. Pridajte víno, sódu a ľad.
G.G. Fizz
Ste milovníkom zázvoru a bieleho vína? Vyskúšajte spojenie Ginger & Gewűrztraminer. Dokonalý koktail, chuťovo harmonický. Zázvor je korenie, ktorý vyvážite sladkým, agáve sirupom, kyslým (víno) a zalejete šumivým vínom.
Lone Star Negroni
Koktaily z Madeiry sú vynikajúce vďaka vyváženej chuti. Chuťový profil Madeiry pripomína sladký vermút. Nahraďte vermút v klasickom talianskom negroni. Gin, Madeira a Campari. Zmiešajte ingrediencie v pohári naplnenom ľadom a môžete ozdobiť plátkom pomaranča.
Ingrediencie: GINJOY, Blandy's Madeira Reserva 5 Y.O. Doce Rich, Campari Bitter 25%
Ďalšie články
![Dom Pérignon - luxusné šampanské](/www/thumbnails/article-box/dom-1440x550_x250f1q80mt1739269548.jpg)
Dom Pérignon je unikátne „Prestige Champagne“. To znamená, že sa vyrába len v najlepších ročníkoch v limitovanom množstve, z toho najlepšieho hrozna.
![Umenie nalievať víno](/www/thumbnails/article-box/nalivka-1440x550_x250f1q80mt1738858427.jpg)
Nalievanie vína sa môže zdať jednoduché, ale je to umenie, ktoré môže výrazne zmeniť váš pôžitok z vína. Ponorme sa do fascinujúceho sveta nalievania vína. Jedným z kľúčových aspektov, ktorý sa často prehliada, je vedieť, koľko vína by ste si mali do kalichu naliať. Množstvo, ktorým naplníte kalich, ovplyvní vôňu, chuť a celkový zážitok z pitia vína.
Vyskúšajte štýlové poháre a dekantéry značky Riedel.
![Nové trendy v pití Prosecca](/www/thumbnails/article-box/prosecwinter-1440x550_x250f1q80mt1738775282.jpg)
Prosecco je talianske šumivé víno vyrábané v regiónoch Veneto a Friuli Venezia Giulia, hlavne v okolí Conegliano a Valdobbiadene, v kopcoch severne od Trevisa. Vyrába sa prevažne z bielej odrody Glera (85%). Ovocné a kvetinové, často vykazujúce tóny tropického ovocia, banánového krému, lieskových orieškov, vanilky a medových plástov. Vďaka dostupnej cene sa stalo obľúbenou voľbou pre zákazníkov. Ročne sa predá viac fliaš Prosecca ako fliaš Champagne a Cava dohromady.