Champagne Charles Heidsieck Brut Reserve

Description

Charles Heidsieck Brut Réserve je nejvíce oceňovaným neročníkovým Champagnem za poslední desetiletí. Hrozny pocházejí ze 60 Champagne crus: Oger Chardonnay (40%), Ambonnay Pinot Noir (40%) a Verneuil Pinot Meunier (20%). 5 až 10 % základních vín vinifikovalo ve starých burgundských dubových sudech. Průměrný věk rezervních vín je 10-12 let a tvoří 50% směsi. Ve vůni dominuje zralé ovoce jako jsou jablka, hrušky a citrusy, doprovázený květinovými vůněmi a náznaky čerstvě upečené briošky a mandlí. V chuti živá a zároveň komplexní s elegantní, krémovou strukturou.

Taste and aroma

ovocné aroma, biskvit

The character of the wine

neročníkové, biskvitově kvasinkový charakter

Acids

osvěžující, nevtíravé

Body

plnější

Taste

středně intenzivní