Leto si žiada ľahkosť nielen na tanieri aj v pohári. Či už grilujete na záhrade alebo len sedíte na terase s priateľmi, správna kombinácia vína a jedla môže premeniť každé stretnutie na zážitok. Vybrali sme pre vás šesť letných receptov s vínom z WinePlanet,, ktoré fungujú dokonale a stoja za vyskúšanie.

#ChampagneDay už tento piatok 27. 10.
#ChampagneDay vznikol v roku 2009 z iniciatívy kalifornského blogera Chrisa Oggenfusa. V priebehu rokov sa stal univerzálnym podujatím pre všetkých milovníkov Champagne. Medzinárodný deň Champagne sa oslavuje každý rok a to presne štvrtý októbrový piatok. Tento rok to vychádza práve na 27. 10. 2023. Vychutnajte si štýlové bublinky a urobte si ChampagneDay aj vy.
Využite výnimočnú možnosť získať jedno Champagne zadarmo, akcia 5 + 1 platí len do 1. 11. 2023.
5 spôsobov, ako si vychutnať Champagne
Champagne pochádza iba z oblasti Champagne vo Francúzsku. Uistite sa, že to, čo popíjate, je pravé Champagne. Jednoducho otvorte fľašu Champagne a vychutnajte si ho s ľuďmi, ktorí robia váš život výnimočným.
5 spôsobov, ako si vychutnať Champagne
Pozvite priateľov a rodinu na degustáciu. Je to skvelá príležitosť stretnúť sa a ochutnať viaceré Champagne vedľa seba.
Sledujte udalosti, ktoré sa konajú vo vašom okolí – reštaurácie a bary
Stiahnite si zoznam skladieb #ChampagneDay Spotify a užite si svoju noc
Pripojte sa a zdieľajte
Aj vy môžete byť súčasťou. Venujte chvíľku tomu, aby ste tento deň oslávili so Champagne. Pripojte sa k plánovanej udalosti v reštaurácii, vychutnajte si ho s blízkymi priateľmi, rodinou alebo kolegami. Jednoducho zdieľajte Champagne s tým, koho máte radi.
Zdieľajte svoje fotografie a videá na Twitteri, Facebooku a Instagrame. Nezabudnite označiť #ChampagneDay vo všetkých svojich príspevkoch.
Champagne Ayala
Ayala je klasickým predstaviteľom oblasti Champagne. Hrozno sa zberá ručne zo 70 rôznych crus z najlepších oblastí v Champagne: Montagne de Reims, Côte des Blancs, Les Riceys, Montgueux a Vitry-le-François.
Každá odroda, každé cru, každý ročník je vinifikovaný samostatne, aby sa zachoval výraz a samozrejme charakter. Súčasný štýl Ayaly pomáha formovať talentovaná enologička Caroline Latrive, ktorá preferuje moderný, suchý, delikátny a čistý prejav Champagne.
TIP: Champagne Ayala Brut Nature
Champagne Bollinger
Klasický predstaviteľ Champagne s bohatou históriou. Objaviť Bollinger znamená stretnúť sa s jednou z posledných veľkých rodín v Champagne. Bollinger štýl je nenapodobiteľný a uznávaný, je výsledkom prísnych metód a rešpektu k princípom odovzdávaným z generácie na generáciu.
179 hektárov vinohradov pozostáva z 85 % Grand a Premier crus. Hrozno sa pestuje v 7 samostatných vinohradoch. Bollinger vlastní dve parcely, Clos Saint-Jacques a Chaudes Terres, ktoré nikdy nepodľahli fyloxére. Popri skvelých La Grande Année alebo R.D. je vrcholom Vieilles Vignes Francaises z vinohradov vysadených ešte pred príchodom fyloxéry.
Champagne Palmer & Co.
Pre Champagne Palmer & Co je vytvorenie cuvée rovnako dielom prírody ako človeka. Harmonicky a s vášňou kombinujú odrody hrozna, polohy, ročníky a rezervné vína, až kým nedosiahnu dokonalé cuvée, ktoré odráža prácu vinohradníka a vinára. Champagne Palmer & Co. vlastní 220 hektárov viníc s označením Premier a Grand Cru.
Ďalšie články

Španielska vinárska scéna zažíva významný moment: Grupo Barón de Ley, dlhoročný líder v oblasti Rioja, rozširuje svoj záber a vstupuje do prestížnej apelácie Ribera del Duero. Po rokoch hľadania vhodného miesta si vybrali historickú obec Caleruega, kde už teraz spravujú viac než 300 hektárov vinohradov. Ich prvé víno z tohto regiónu uvidíme na trhu už v septembri 2025.

Leto chutí najlepšie s pohárom vína a nezabudnuteľným zážitkom. Zapojte sa do našej letnej súťaže a vyhrajte romantický pobyt pre 2 osoby v Kaštieli Pálffy – mieste, kde sa história snúbi s pohodlím a lahodným vínom. Do súťaže sa môžete zapojiť nákupom akéhokoľvek vína značky VIAJUR vo všetkých vínotékach WinePlanet alebo na eshope Wineplanet.sk. Súťaž trvá od 1. 7. do 31. 7. 2025, víťaza žrebujeme 4. 8. 2025.

Na prestížnej svetovej súťaži vín Vinalies Internationales Paris 2025, ktorá sa konala od 21. marca vo francúzskom Cannes, získalo vinárstvo VIAJUR významné ocenenia. Zo súťaže si odnieslo šesť medailí za šesť prihlásených vín, pričom dve z nich získali veľkú zlatú medailu – najvyššie možné ohodnotenie.