Leto si žiada ľahkosť nielen na tanieri aj v pohári. Či už grilujete na záhrade alebo len sedíte na terase s priateľmi, správna kombinácia vína a jedla môže premeniť každé stretnutie na zážitok. Vybrali sme pre vás šesť letných receptov s vínom z WinePlanet,, ktoré fungujú dokonale a stoja za vyskúšanie.

Ako pripraviť originálny PUNČ a iné horúce nápoje
Pripravili sme si pre vás pár tipov na výborné jesenné drinky, ktoré vás zahrejú v tomto krásne sfarbenom jesennom počasí. K čoraz dlhším večerom sa lahodný punč výborne hodí. Receptov na punč nájdete určite neskutočné množstvo.
Tradičné, kde používate kvalitný čaj, domáci karamel, čerstvé ovocie a dobré víno s rumom a ich prípravu môžete využiť na večerný program s priateľmi. Moderné recepty, kde jednoducho zmiešate kvalitné suroviny a za 3 minúty sú hotové.
Práve preto sme v spolupráci so slovenskou firmou mMMm Vlčie sirupy namiešali pár jednoduchých ale originálnych receptúr na punč, varené víno, ale aj teplý jablkový shot. Všetky si ich pripravíte jednoduchým zmiešaním ingrediencií a následného zohriatia. Práve ich sezónny sirup Spicy sme použili ako náhradu za rôzne zmesy korenín na varené víno a punč.
TIP: Nikdy neprehrievajte na príliš vysoké teploty ktoré spôsobujú znehodnocovanie alkoholu.

Slivkový punč
Pripravíte ho jednoduchým zmiešaním ingrediencií a následného zohriatia na 70°C. Ako ozdobu môžete použiť sušené jablká a slivky.
Čučoriedkový punč
Pripravíte ho jednoduchým zmiešaním ingrediencií a následného zohriatia na 70°C. Ako ozdoba výborne pôsobí lyžička čerstvého alebo mrazeného lesného ovocia.


Reya Punč
Pripravíte ho jednoduchým zmiešaním ingrediencií a následného zohriatia na 70°C. Na ozdobu sme použili čerstvý pomaranč a džem z lesného ovocia.
Hot Marsen apple
Pripravíte ho jednoduchým zmiešaním ingrediencií a následného zohriatia na 70°C. Odporúčame podávať v objeme 0,05L ako teplý shot a dozdobiť sušeným jablkom a škoricovým cukrom.

Varené víno
Ak vám srdce plesá pri predstave šálky vareného vína, skúste ho opäť pripraviť so sirupom Spicy, ktorý nahradí rôzne koreniny, ktoré ste bežne používali.

Pripravíte ho jednoduchým zmiešaním ingrediencií a následného zohriatia na 70°C. Ako ozdobu môžete použiť pomaranč a škoricu.
Ďalšie články

Španielska vinárska scéna zažíva významný moment: Grupo Barón de Ley, dlhoročný líder v oblasti Rioja, rozširuje svoj záber a vstupuje do prestížnej apelácie Ribera del Duero. Po rokoch hľadania vhodného miesta si vybrali historickú obec Caleruega, kde už teraz spravujú viac než 300 hektárov vinohradov. Ich prvé víno z tohto regiónu uvidíme na trhu už v septembri 2025.

Leto chutí najlepšie s pohárom vína a nezabudnuteľným zážitkom. Zapojte sa do našej letnej súťaže a vyhrajte romantický pobyt pre 2 osoby v Kaštieli Pálffy – mieste, kde sa história snúbi s pohodlím a lahodným vínom. Do súťaže sa môžete zapojiť nákupom akéhokoľvek vína značky VIAJUR vo všetkých vínotékach WinePlanet alebo na eshope Wineplanet.sk. Súťaž trvá od 1. 7. do 31. 7. 2025, víťaza žrebujeme 4. 8. 2025.

Na prestížnej svetovej súťaži vín Vinalies Internationales Paris 2025, ktorá sa konala od 21. marca vo francúzskom Cannes, získalo vinárstvo VIAJUR významné ocenenia. Zo súťaže si odnieslo šesť medailí za šesť prihlásených vín, pričom dve z nich získali veľkú zlatú medailu – najvyššie možné ohodnotenie.