Page 93 - Darcekovy katalog_2023

Alk ohol VÍNO Sklo a doplnky Č aj Káva P ochutin y

ŠUMIVÉ FRANCÚZSKO TALIANSKO ŠPANIELSKO PORTUGALSKO ČILE ARGENTÍNA NOVÝ ZÉLAND SLOVENSKO ČESKÁ REPUBLIKA GRUZÍNSKO VÍNNE IKONY

Vína z Gruzínska
Bruale Rkatsiteli Bruale Saperavi
Qvevri – Gruzínsko, Qvevri - Gruzínsko, červené
Konečne môžeme ochutnať tradičné gruzínske vína aj na Slovensku. Väčšina gruzínskych vín sa vyrába oranžové víno, suché víno, suché
v qvevroch. Vína z vinárstva Chateu Bruale sú určené pre srdečné meditatívne rozhovory. 19,90 € s DPH 19,90 € s DPH
16,58 € bez DPH 16,58 € bez DPH
obj. kód 51260010014-17_075 obj. kód 51260010021-17_075
Vinárstvo vyrába vína v qvevroch. Qvevry sú ílovito hlinité nádoby, ktoré sa používajú k výrobe tradičného
gruzínského vína. V západnej časti Gruzínska sa nazývajú churi. Vinárstvo Bruale kúpilo nové qvevri
a zakopali ich do zeme. Spolu s hroznom používajú aj strapinu. Hrozno i strapina musia byť dobre vyzreté,
ale nie prezreté. Qvevri majú objem 800 až 3500 l, menšie sa používajú k fermentácii a väčšie k vyzrievaniu.
Víno z qvevrov sa následne prečerpá do francúzskych sudoch, kde ďalej zreje. 2 mesiace červené víno
a 6 mesiacov biele. Pred fľašovaním sa víno číri.

e na w
y nájde
t
t
.
sk
wineplane
w
w
.
en
y v k
Ceny v katalógu sú orientačné, aktuálne ceny nájdete na www.wineplanet.sk
C
a
, aktuálne c
en
talógu sú orien
tačné
92