Svätovavrinecké alebo St. Laurent? U nás podceňovaná, v Rakúsku jedna z troch nosných modrých odrôd. Svätovavrinecké zo Stiftu je považované za jedno z najlepších vín z tejto odrody vo svete. Počas Masterclassu, ktorý sa uskutočnil 21.3.2024, sme mali príležitosť ochutnať sedem vín z piatich ročníkov a jedno víno - novinku v sprievode exportného manažéra vinárstva Teodora Iennaca a someliera Corner & Co. Rasťa Šutáka.
Kalinka
Tradičná ruská Kalinka Vodka (Premium Export) je vyrobená z Lux spirit, ktorý pochádza z ekologicky čistého zrna jarnej pšenice zbieranej v tom istom roku.
Vodka je stelesnením kontinuity, starovekých ruských tradícií a moderných ekologicky dokonalých destilačných technológií.
Sami Rusi ju nazvali štedrá vodka. Jej charakteristikou je „Za málo peňazí, veľa muziky“.
Používajú technológiu surovej zmesi: pri drvení zrna pridávajú vodu zo 40 metrovej hĺbky, ktorá obsahuje striebro. V dôsledku toho sa do konca destilácie zachováva viac zdravých prvkov. Vodka je filtrovaná pretekaním cez prírodné materiály, ktoré ju krásne zjemnia.
Ľudový ruský recept - unikátna kombinácia najčistejšieho Lux spiritu, infúzie zlatých ruských jabĺk, viburnum bobúľ a čerstvej mäty.
OCENENIA:
- KALINKA EXPORT, INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION 2012, SILVER MEDAL
- KALINKA EXPORT, BEVERAGE TESTING INSTITUTE, 2013 SILVER MEDAL
- KALINKA EXPORT SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION, 2013 SILVER MEDAL
- KALINKA EXPORT, WORLD FOOD MOSCOW 2013 GOLDEN MEDAL
- KALINK GZHEL, INTERNATIONAL SPIRITS CHALLENGE, 2012, SILVER MEDAL
ĎALŠIE SÚVISIACE PRODUKTY
Píšeme na našom BLOGu
Víno a sex rozhodne nie je kombinácia, ktoré vám napadne okamžite. Avšak, aj keď o tom nehovoríme, víno sa neustále používa ako spoločenský prvok, čo nás viedlo k zamysleniu...
Zdroj: Winefolly
Ladislav a Margita Šebovci si jednoznačne zakladajú na pôvode hrozna. Ako jedny z mála slovenských vinárov plynule nadviazali na rodinnú tradíciu vinohradníctva a výroby vína. Znalosti práce vo vinici a umenie výroby vína dostali do vienka od svojich rodičov.
Srdečne vás pozývame ochutnať všetky perly z vinárstva Karpatská Perla na podujatí Pekné víno s rozhľadom, ktoré sa koná už 23. marca.
Každá rodina má svoje vlastné veľkonočné menu. Varia sa údené šunky, pripravujú plnky s bylinkami alebo nadýchaný piškótový baranček. K tomuto sviatku jednoducho patrí dobré jedlo a pitie. Dokonalé gurmánske výtvory si žiadajú aj správne zvolené víno. Užite si párovanie veľkonočných jedál so slovenskými vínami.
Pripravte sa na veľkonočné sviatky s kvalitnými vínami zo Slovenska. Výber vín somelierky.
Inšpirujte sa na blogu: Slovenské vína na Veľkú noc