Doprava zadarmo nad 50 EUR Viac ako 300 000 fliaš a 2 500 druhov vína na sklade
Späť Detailný filter
Späť Detailný filter

Vína červené (480)

Filter
Farba
Druh
Cukornatosť
Prívlastok
Odroda
Krajina
Oblasť
Značka
Ročník
Hodnotenie
Objem
Balenie
Cena
Viac filtrov

Červené víno

Červené víno je kultúrnym bohatstvom, nie je len jedným z najstarších kvasených nápojov, je tiež jedným z hlavných prvkov našej kresťanskej tradície. Ako súčasť liturgie pri slávení Večere Pánovej bolo vždy prítomné. Červené víno je kultúrnym bohatstvom, nie je len jedným z najstarších kvasených nápojov, je tiež jedným z hlavných prvkov našej kresťanskej tradície.… Čítať viac

Taliansko

Feudi di San Gregorio

Piedirosso
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Feudi di San Gregorio Piedirosso 0,75L, IGT, r2015, cr, su
89
points
1699 € / ks
Na sklade
Taliansko

Feudi di San Gregorio

Taurasi
víno červené - suché - r2012 - 0,75l
Feudi di San Gregorio Taurasi 0,75L, DOCG, r2012, cr, su
2950 € / ks
Na sklade
Taliansko

Feudi di San Marzano

Sessantanni, Primitivo di Manduria 60
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Feudi di San Marzano Sessantanni, Primitivo di Manduria 60 0,75L, DOC, r2015, cr, su
2783 € / ks
Na sklade
Španielsko

Freixenet Mia

Tinto
víno červené - polosladké - r2015 - 0,75l
Freixenet Mia Tinto 0,75L, r2015, cr, plsl
575 € / ks
Na sklade
Slovensko

Frtus

Winery Frankovka modrá
víno s prívlastkom-neskorý zber červené - suché - r2015 - 0,75l
Frtus Winery Frankovka modrá 0,75L, r2015, nz, cr, su
1380 € / ks
Na sklade
Slovensko

Frtus

Winery Hron
akostné víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Frtus Winery Hron 0,75L, r2017, ak, cr, su
1656 € / ks
Na sklade
Slovensko

Frtus

Winery Pinot Noir
akostné víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Frtus Winery Pinot Noir 0,75L, r2017, ak, cr, su
2070 € / ks
Na sklade
Slovensko

Fundus Regius

Cabernet Sauvignon
víno s prívlastkom-bobuľový výber červené - suché - r2009 - 0,75l
Fundus Regius Cabernet Sauvignon 0,75L, r2009, bv, cr, su
3496 € / ks
Na sklade
Slovensko

Fundus Regius

Cabernet Sauvignon
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2012 - 0,75l
Fundus Regius Cabernet Sauvignon 0,75L, r2012, vzh, cr, su
91
points
1938 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand 6éme SENS

Rouge
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Gérard Bertrand 6éme SENS Rouge 0,75L, IGP, r2017, cr, su, sc
749 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand 6éme SENS

Rouge
víno červené - suché - r2018 - 0,75l
Gérard Bertrand 6éme SENS Rouge 0,75L, IGP, r2018, cr, su, sc
749 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand

Château de Villemajou, Corbieres Boutenac
víno červené - suché - r2011 - 0,75l
Gérard Bertrand Château de Villemajou, Corbieres Boutenac 0,75L, AOC, r2011, cr, su
92
points
3390 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand

Cigalus
víno červené - suché - r2013 - 0,75l
Gérard Bertrand Cigalus 0,75L, IGP, r2013, cr, su
3281 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand

Cigalus
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Gérard Bertrand Cigalus 0,75L, IGP, r2015, cr, su
3349 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand Coté des Roses

Rouge
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Gérard Bertrand Coté des Roses Rouge 0,75L, r2016, cr, su
1150 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand Gio

Rouge
víno červené - suché - r2016 - 0,187l
Gérard Bertrand Gio Rouge 0,187L, IGP, r2016, cr, su
400 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand Gio

Rouge
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Gérard Bertrand Gio Rouge 0,75L, IGP, r2016, cr, su, sc
749 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand Gio

Rouge
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Gérard Bertrand Gio Rouge 0,75L, IGP, r2017, cr, su, sc
749 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand Gio

Rouge
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Gérard Bertrand Gio Rouge 0,75L, IGP, r2017, cr, su, sc
749 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand Legend Vintage

Rivesaltes
fortifikované víno červené - sladké - r1974 - 0,75l
Gérard Bertrand Legend Vintage Rivesaltes 0,75L, AOC, r1974, fortvin, cr, sl, DB
16000 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand Prima Nature

Cabernet Sauvignon, BIO
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Gérard Bertrand Prima Nature Cabernet Sauvignon, BIO 0,75L, IGP, r2017, cr, su
949 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand Vin Doux Naturel

Maury Tuilé
fortifikované víno červené - sladké - r2010 - 0,75l
Gérard Bertrand Vin Doux Naturel Maury Tuilé 0,75L, AOC, r2010, fortvin, cr, sl
1399 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand Vin Doux Naturel

Rivesaltes Ambré
fortifikované víno červené - sladké - r2011 - 0,75l
Gérard Bertrand Vin Doux Naturel Rivesaltes Ambré 0,75L, AOC, r2011, fortvin, cr, sl
2149 € / ks
Na sklade
Rakúsko

Gesellman

Syrah
víno červené - suché - r2009 - 0,75l
Gesellman Syrah 0,75L, r2009, cr, su
3106 € / ks
Na sklade
Uruguaj

Giménez Méndez

100 Aňos Tannat Reserva Familiar
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Giménez Méndez 100 Aňos Tannat Reserva Familiar 0,75L, r2017, cr, su
1319 € / ks
Na sklade
Uruguaj

Giménez Méndez

Alta Reserva Arinarnoa
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Giménez Méndez Alta Reserva Arinarnoa 0,75L, r2017, cr, su
1595 € / ks
Na sklade
Uruguaj

Giménez Méndez

Alta Reserva Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Giménez Méndez Alta Reserva Cabernet Sauvignon 0,75L, r2015, cr, su
1595 € / ks
Na sklade
Uruguaj

Giménez Méndez

Alta Reserva Tannat
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Giménez Méndez Alta Reserva Tannat 0,75L, r2015, cr, su
1595 € / ks
Na sklade
Uruguaj

Giménez Méndez

BUHO Microvinificaciones Tannat
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Giménez Méndez BUHO Microvinificaciones Tannat 0,75L, r2015, cr, su
91
points
3196 € / ks
Na sklade
Taliansko

Giorgio & Gianni

Lambrusco Dell'Emilia
víno červené - polosladké - r2015 - 0,75l
Giorgio & Gianni Lambrusco Dell'Emilia 0,75L, IGT, r2015, cr, plsl, sc
330 € / ks
Na sklade
Taliansko

Giorgio & Gianni

Nero Negroamaro
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Giorgio & Gianni Nero Negroamaro 0,75L, IGT, r2017, cr, su, sc
330 € / ks
Na sklade
Taliansko

Giorgio & Gianni

Nero Negroamaro
víno červené - suché - r2018 - 0,75l
Giorgio & Gianni Nero Negroamaro 0,75L, IGT, r2018, cr, su, sc
330 € / ks
Na sklade
Slovensko

Golguz

Alibernet
víno s prívlastkom-neskorý zber červené - suché - r2016 - 0,75l
Golguz Alibernet 0,75L, r2016, nz, cr, su
826 € / ks
Na sklade
Slovensko

Golguz

Cabernet Sauvignon
víno s prívlastkom-neskorý zber červené - suché - r2015 - 0,75l
Golguz Cabernet Sauvignon 0,75L, r2015, nz, cr, su
898 € / ks
Na sklade
Slovensko

Golguz

Cuveé Pittsburgh 1918
akostné víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Golguz Cuveé Pittsburgh 1918 0,75L, r2015, ak, cr, su, tuba
2346 € / ks
Na sklade
Slovensko

Golguz

Donfelder Cuvée oaked
akostné víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Golguz Donfelder Cuvée oaked 0,75L, r2015, ak, cr, su
898 € / ks
Na sklade
Slovensko

Golguz

Frankovka modrá
víno s prívlastkom-neskorý zber červené - suché - r2015 - 0,75l
Golguz Frankovka modrá 0,75L, r2015, nz, cr, su
828 € / ks
Na sklade
Slovensko

Golguz

Frankovka modrá
víno s prívlastkom-neskorý zber červené - suché - r2015 - 0,75l
Golguz Frankovka modrá 0,75L, r2015, nz, cr, su
828 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Graham's

10 Y.O. Tawny Port
fortifikované víno červené - sladké - 0,75l
Graham's 10 Y.O. Tawny Port 0,75L, fortvin, cr, sl, DB
2600 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Graham's

20 Y.O. Tawny Port
fortifikované víno červené - sladké - 0,75l
Graham's 20 Y.O. Tawny Port 0,75L, fortvin, cr, sl, DB
91
points
4990 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Graham's

20 Y.O. Tawny Port
fortifikované víno červené - sladké - 4,5l
Graham's 20 Y.O. Tawny Port 4,5L, fortvin, cr, sl, DB
91
points
37900 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Graham's

30 Y.O. Tawny Port
fortifikované víno červené - sladké - 0,75l
Graham's 30 Y.O. Tawny Port 0,75L, fortvin, cr, sl, DB
8500 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Graham's

40 Y.O. Tawny Port
fortifikované víno červené - sladké - 0,75l
Graham's 40 Y.O. Tawny Port 0,75L, fortvin, cr, sl, DB
13500 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Graham's

Fine Ruby Port
fortifikované víno červené - sladké - 0,75l
Graham's Fine Ruby Port 0,75L, fortvin, cr, sl
1240 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Graham's

L.B.V. Port
fortifikované víno červené - sladké - r2013 - 0,75l
Graham's L.B.V. Port 0,75L, r2013, fortvin, cr, sl, tuba
1750 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Graham's

Quinta dos Malvedos Vintage Port
fortifikované víno červené - sladké - r2005 - 0,75l
Graham's Quinta dos Malvedos Vintage Port 0,75L, r2005, fortvin, cr, sl, DB
4590 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Graham's

Six Grapes Reserve Port
fortifikované víno červené - sladké - 0,75l
Graham's Six Grapes Reserve Port 0,75L, fortvin, cr, sl, tuba
91
points
1949 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Graham's

The Tawny Reserve Port
fortifikované víno červené - sladké - 0,75l
Graham's The Tawny Reserve Port 0,75L, fortvin, cr, sl, DB
90
points
1949 € / ks
Na sklade
Taliansko

Guado al Tasso

Bolgheri Superiore
víno červené - suché - r2013 - 0,75l
Guado al Tasso Bolgheri Superiore 0,75L, DOC, r2013, cr, su
8995 € / ks
Na sklade
Taliansko

Guado al Tasso

Bolgheri Superiore
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Guado al Tasso Bolgheri Superiore 0,75L, DOC, r2016, cr, su
10584 € / ks
Na sklade
Taliansko

Guado al Tasso

IL Bruciato
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Guado al Tasso IL Bruciato 0,75L, DOC, r2016, cr, su
2195 € / ks
Na sklade
Taliansko

Guado al Tasso

IL Bruciato
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Guado al Tasso IL Bruciato 0,75L, DOC, r2017, cr, su
2195 € / ks
Na sklade
Slovensko

Hacaj

Alibernet Dry
šumivé víno, sekt, tradičná metóda červené - dry - r2016 - 0,75l
Hacaj Alibernet Dry 0,75L, r2016, skt trm, cr, dry
2070 € / ks
Na sklade
Austrália

Hardys

BIN 343 Cabernet - Shiraz
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Hardys BIN 343 Cabernet - Shiraz 0,75L, r2017, cr, su, sc
509 € / ks
Na sklade
Austrália

Hardys

BIN 343 Cabernet - Shiraz
víno červené - r2018 - 0,75l
Hardys BIN 343 Cabernet - Shiraz 0,75L, r2018, cr, sc
509 € / ks
Na sklade
Austrália

Hardys

Bin HRB Heritage Reserve Bin D 654 Shiraz
víno červené - suché - r2013 - 0,75l
Hardys Bin HRB Heritage Reserve Bin D 654 Shiraz 0,75L, r2013, cr, su
1999 € / ks
Na sklade
Austrália

Hardys

Nottage Hill Shiraz
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Hardys Nottage Hill Shiraz 0,75L, r2017, cr, su, sc
730 € / ks
Na sklade
Austrália

Hardys

Stamp Shiraz - Cabernet
víno červené - r2018 - 0,75l
Hardys Stamp Shiraz - Cabernet 0,75L, r2018, cr
688 € / ks
Na sklade
Slovensko

J.M.Doľany Fruit Line

Jahodové víno
ovocné víno červené - polosladké - r2016 - 0,75l
J.M.Doľany Fruit Line Jahodové víno 0,75L, r2016, ovvin, cr, plsl
575 € / ks
Na sklade
Slovensko

J.M.Doľany Fruit Line

Víno z čiernych ríbezlí
ovocné víno červené - polosladké - r2016 - 0,75l
J.M.Doľany Fruit Line Víno z čiernych ríbezlí 0,75L, r2016, ovvin, cr, plsl
552 € / ks
Na sklade
Slovensko

J&J Ostrožovič Abbrevio Collection

Nobis
akostné víno červené - suché - r2016 - 0,75l
J&J Ostrožovič Abbrevio Collection Nobis 0,75L, r2016, ak, cr, su
550 € / ks
Na sklade
Slovensko

J&J Ostrožovič

Nobis
akostné víno červené - suché - r2014 - 0,25l
J&J Ostrožovič Nobis 0,25L, r2014, ak, cr, su
190 € / ks
Na sklade
Slovensko

J&J Ostrožovič

Solaris Cabernet Sauvignon
akostné víno červené - suché - r2016 - 0,75l
J&J Ostrožovič Solaris Cabernet Sauvignon 0,75L, r2016, ak, cr, su, sc
650 € / ks
Na sklade
Slovensko

Juraj Zápražný

Cabernet Sauvignon
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2015 - 0,75l
Juraj Zápražný Cabernet Sauvignon 0,75L, r2015, vzh, cr, su
1104 € / ks
Na sklade
Slovensko

Juraj Zápražný

Dunaj
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2017 - 0,75l
Juraj Zápražný Dunaj 0,75L, r2017, vzh, cr, su
1104 € / ks
Na sklade
Južná Afrika

Kanonkop

Kadette Cape Blend
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Kanonkop Kadette Cape Blend 0,75L, r2016, cr, su
1157 € / ks
Na sklade
Slovensko

Karpatská Perla

4 ŽIVLY
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2011 - 0,75l
Karpatská Perla 4 ŽIVLY 0,75L, r2011, vzh, cr, su
1726 € / ks
Na sklade
Slovensko

Karpatská Perla

Alibernet
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2013 - 0,75l
Karpatská Perla Alibernet 0,75L, r2013, vzh, cr, su
1345 € / ks
Na sklade
Slovensko

Karpatská Perla

Cabernet Sauvignon
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2013 - 0,75l
Karpatská Perla Cabernet Sauvignon 0,75L, r2013, vzh, cr, su
1093 € / ks
Na sklade
Slovensko

Karpatská Perla

Cabernet Sauvignon
červené - suché - r2015 - 0,75l
Karpatská Perla Cabernet Sauvignon 0,75L, r2015, cr, su
1093 € / ks
Na sklade
Slovensko

Karpatská Perla

Frankovka modrá
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2015 - 0,75l
Karpatská Perla Frankovka modrá 0,75L, r2015, vzh, cr, su
1051 € / ks
Na sklade
Slovensko

Karpatská Perla Jagnet

André
akostné víno červené - suché - r2013 - 0,75l
Karpatská Perla Jagnet André 0,75L, r2013, ak, cr, su
607 € / ks
Na sklade
Slovensko

Karpatská Perla Jagnet

Frankovka modrá
akostné víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Karpatská Perla Jagnet Frankovka modrá 0,75L, r2016, ak, cr, su
607 € / ks
Na sklade
Slovensko

Karpatská Perla Jagnet Mini

Frankovka modrá
akostné víno červené - suché - r2015 - 0,25l
Karpatská Perla Jagnet Mini Frankovka modrá 0,25L, r2015, ak, cr, su
186 € / ks
Na sklade
Slovensko

Karpatská Perla Jagnet Mini

Frankovka modrá
akostné víno červené - suché - r2016 - 0,25l
Karpatská Perla Jagnet Mini Frankovka modrá 0,25L, r2016, ak, cr, su
186 € / ks
Na sklade
Slovensko

Karpatská Perla

Pinot Noir
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2013 - 0,75l
Karpatská Perla Pinot Noir 0,75L, r2013, vzh, cr, su
1640 € / ks
Na sklade
Čile

Karu

Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Karu Cabernet Sauvignon 0,75L, r2016, cr, su
499 € / ks
Na sklade
Čile

Karu

Merlot
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Karu Merlot 0,75L, r2016, cr, su
499 € / ks
Na sklade
Slovensko

Kasnyik

Dunaj, Strekov
akostné víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Kasnyik Dunaj, Strekov 0,75L, r2017, ak, cr, su
1714 € / ks
Na sklade
Strana 3/6

Červené víno

Sotva existuje nejaký iný nápoj, ktorý má takú popularitu. Existuje viac než tisíc odrôd a každá má svoj vlastný charakter. Vedeli ste, že červené víno  sprevádza človeka už 8000 rokov? Od čias Perzie na Blízkom východe, Gréckych námorníkov, ktorí ich sadili pozdĺž Stredozemného mora a Rimanov, ktorí ich priviezli do Európy? Červené víno je teda od nepamäti takmer neoddeliteľnou súčasťou pre špeciálne príležitosti alebo na pohodový večerný relax. Známe sú červené vína z francúzskych regiónov BordeauxBurgundska, Talianska, Španielska, Portugalska, Austrálie, Nového Zélandu, Ameriky a Južnej Afriky.

Ako vzniká červené víno?

Rovnako ako biele víno aj červené nie je v podstate nič iné než fermentovaná hroznová šťava. Dužina modrých odrôd nemá červenú farbu, tá sa dostáva do šťavy nakvášaním. V prípade bieleho vína je šťava z bieleho hrozna lisovaná priamo, šťava z modrých odrôd spolu so šupkami sú v jednej nádobe. Pri nakvášaní rmutu dochádza k premene cukrov na alkohol a oxid uhličitý. V prípade červeného vína sa zo šupiek dodatočne extrahujú farbivá, fenoly a triesloviny. Počas procesu hmota cirkuluje, takže šťava nie je príliš horúca a do vína sa dostáva viac farieb. Po jednom až štyroch týždňoch sa šťava prečerpá do nerezových tankov alebo drevených sudov. Počas zrenia sa často uskutočňuje druhá fermentácia, tzv. jablčno-mliečna fermentácia. Tvrdá kyselina jablčná sa premení na mäkšiu kyselinu mliečnu. Takmer každé červené víno prechádza týmto procesom. V severných vinohradníckych oblastiach, kam patrí aj Slovenské vinohradníctvo, je v hrozne vyšší obsah kyseliny jablčnej.

Slovensko je viac krajinou bieleho vína. Dôvodom je samozrejme podstatne chladnejšia klíma v porovnaní s Talianskom či Španielskom. Vďaka meniacej sa klíme sa na Slovensku zlepšili podmienky pre modré odrody. Niektoré z nich dokonca môžu konkurovať svojim európskym príbuzným, najmä  Frankovka modrá, ktorá sa teší popularite. Dunaj kladie určité nároky na oblasť. Obzvlášť dobre sa mu darí v klasických lokalitách južného Slovenska.

Ktoré sú najlepšie červené vína?

Pokiaľ ide o povesť európskych červených vín, Francúzsko, Taliansko i Španielsko sú lídrom, avšak vína z Nemecka a Rakúska, Maďarska, Slovinska sú zaujímavé. Vína z Bordeaux, Toskánska i Rioji sú pre slovenského zákazníka populárne. Piedmont s Prunotto Bussia Barolo, Cantina Di Negrar s Amarone della Valpolicella alebo Chianti Classico od Antinori stoja za ochutnávku, pravdepodobne ich zaradíte k svojim favoritom. Za kvalitné červené vína z Francúzska sú už dlho považované iba tie z Bordeaux.

Je jedným z najlepších vinohradníckych regiónov na svete. Terroir a jeho kamenisté pôdy, teplé letá a mierne zimy, robí Bordeaux popri Burgundsku tým najlepším francúzskym vinárskym regiónom. Rieky Garonne a Dordogne zavlažujú a temperujú oblasť spolu s vlhkým Atlantikom. Na ploche 113 000 hektárov sa pestujú najmä modré odrody Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot ale i biele odrody Sauvignon Blanc, Sémillon a Muscadelle.

S mnohými vinárskymi oblasťami je Taliansko určite niečo ako rajská záhrada červených vín. Od slnečnej Apúlie až po vinice na alpských svahoch Alto Adige je určite jednou z najlepších miest. Samozrejme vôbec ako prvý región prichádza Toskánsko.

Ktoré červené vína sú tie naj? Francúzsky termín "Cépages nobles" neoficiálne tvorí najvyššiu ligu najdôležitejších odrôd vín na svete. Niet divu, že francúzske vinice sú tu na vrchole, vrátane Cabernet Sauvignon a Merlot. Cabernet Sauvignon prináša tmavo červené vína. V aróme dominujú čierne ríbezle. Na druhej strane Merlot podobne ako Cabernet Franc produkujú pestrú škálu herbálnych a ovocných chutí, ako sú slivky, maliny, čierne ríbezle čierne korenie. Syrah sa pestuje vo Francúzsku, najmä pri Stredozemnom mori, presnejšie v Languedoc-Roussillon a na Rhône. Má dobrý potenciál zrenia a je určite jedným z najlepších svetových odrôd na svete. Pinot Noir je na Slovensku rozpoznateľný podľa mena Rulandské modré. V Burgundsku sa mu darí najlepšie. Je vynikajúcim vyslancom, svojej lokality, pretože je veľmi citlivý na pôdne podmienky a podnebie. Talianske Primitivo je na Slovensku veľmi obľúbené. To najlepšie z týchto bohatých červených vín si mimochodom kúpite vo wineplanet.sk. Na rozdiel od Primitiva sa ekvivalent Tempranillo zo španielskej Rioji teší tiež širokej obľube. Je to skôr dozrievajúce hrozno s pevnou šupkou, táto odroda vytvára intenzívne, sýto červené vína s miernou aciditou a jemnými trieslovinami. Korenie, kokos, koža, tabak a jahody sútypické pre Tempranillo. Rovnako ako Merlot, Cabernet Sauvignon a Syrah sa dobre vyzrieva v dubových sudoch.

Ktoré červené víno harmonizuje s jedlom?

V odpovedi na večnú otázku, ktoré víno by sa malo podávať s ktorým jedlom, bez toho, aby ste sa stal dogmatikom, existuje niekoľko pravidiel. Kto pozýva hostí k jedlu, bude pravdepodobne nasledovať druhé pravidlo a to prezentovať miestne jedlá k miestnemu vínu. Základy párovania potravín a vína nájdete tu! Kto vezme do úvahy tieto malé kroky, má dobrú šancu zapôsobiť na svojich hostí nielen svojimi kuchárskymi zručnosťami, ale aj správnym výberom vína.

Kuchyňa je v lete omnoho srdečnejšia ako v zime, to by však nemalo byť dôvodom na to, aby ste sa vyhýbali červenému vínu. Jedlá s teľacím mäsom alebo hydinou sa dobre hodia k Frankovke modrej, Svätovavrineckému ale výborný je i Modrý Portugal podávaný pri teplote 14 až 16 stupňov. K pečenému jahňaciemu mäsu sa dobre hodí Pinot Noir.

Plné, bohaté a kvalitné

Osobitným prípadom je Amarone z Cantina Di Negrar. 70% v zmesi tvorí Corvina, ktorá sa pestuje na tradičnej Pergoletta Doppia. Hrozno sa suší 4 mesiace vo ventilovaných priestoroch. Sudy, v ktorých víno zreje, sú pôvodom z Francúzska. Extrakt neunavuje, ale naopak prináša pôžitok. Sladké fortifikované vína z vinárstva Graham's sú čoraz populárnejšie.

Newsletter
Ustriehnite si zľavy, akcie a degustácie

V newslettroch vám budeme posielať aktuálne akcie na víno, degustácie alebo ďalšie zaujímavé info zo sveta vína.  Z nášho newslettru sa môžete kedykoľvek odhlásiť v jeho spodnej časti.