Teraz doprava ZADARMO Bratislava už do 1 hodiny Celé Slovensko do 48 hodín 300 000 fliaš a 2 500 druhov vína na sklade
Späť Detailný filter
Späť Detailný filter
Späť

Použite v košíku kód GINTONIC a získate 10% zľavu na všetky Giny a Tonic Erasmus. Pozrieť GIN

Vína červené (437)

Filter
Farba
Druh
Cukornatosť
Odroda
Krajina
Oblasť
Značka
Ročník
Hodnotenie
Objem
Balenie
Cena
Viac filtrov

Červené víno z celej planéty

Kvalitné červené vína z celého sveta. Vyberte si víno z 18 krajín a vyše 2 500 druhov svetových a slovenských vínnych značiek. Kvalitné červené vína z celého sveta. Vyberte si víno z 18 krajín a vyše 2 500 druhov svetových a slovenských vínnych značiek. Čítať viac

Taliansko

Cantina Di Negrar

Bardolino
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Cantina Di Negrar Bardolino 0,75L, DOC, r2017, cr, su
862 € / ks
Na sklade
Slovensko

Fundus Regius

Frankovka modrá
víno s prívlastkom-bobuľový výber červené - suché - r2006 - 0,5l
Fundus Regius Frankovka modrá 0,5L, r2006, bv, cr, su
4490 € / ks
Na sklade
Austrália

Printhie MCC

Shiraz
víno červené - suché - r2013 - 0,75l
Printhie MCC Shiraz 0,75L, r2013, cr, su
91
points
2539 € / ks
Na sklade
Južná Afrika

Alto

Shiraz
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Alto Shiraz 0,75L, r2016, cr, su
1600 € / ks
Na sklade
Čile

Errazuriz

Don Maximiano Founder´s Reserve
víno červené - suché - r2011 - 0,75l
Errazuriz Don Maximiano Founder´s Reserve 0,75L, r2011, cr, su
93
points
6485 € / ks
Na sklade
Taliansko

Elena Walch Selezione

Pinot Nero
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Elena Walch Selezione Pinot Nero 0,75L, DOC, r2014, cr, su
1366 € / ks
Na sklade
Argentína

Norton Reserva

Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2013 - 0,75l
Norton Reserva Cabernet Sauvignon 0,75L, r2013, cr, su
1795 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Arnoux & Fils

Chateau Lestours Clocher Vacqueyras
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Arnoux & Fils Chateau Lestours Clocher Vacqueyras 0,75L, AOC, r2014, cr, su
92
points
3850 € / ks
Na sklade
Slovensko

Frtus Winery

Frankovka modrá
víno s prívlastkom-neskorý zber červené - suché - r2015 - 0,75l
Frtus Winery Frankovka modrá 0,75L, r2015, nz, cr, su
1380 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Arnoux & Fils

Vieux Clocher, Vacqueyras
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Arnoux & Fils Vieux Clocher, Vacqueyras 0,75L, AOC, r2016, cr, su
1750 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Cockburn's Port

Special Reserve Port
víno červené - sladké - 0,75l
Cockburn's Port Special Reserve Port 0,75L, cr, sl
1295 € / ks
Na sklade
Čile

Arboleda

Pinot Noir
víno červené - suché - r2013 - 0,75l
Arboleda Pinot Noir 0,75L, r2013, cr, su
1696 € / ks
Na sklade
Nový Zéland

Soho

Havana Pinot Noir
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Soho Havana Pinot Noir 0,75L, r2016, cr, su, sc
90
points
2449 € / ks
Na sklade
Rakúsko

Zillinger

HORIZONT Zweigelt
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Zillinger HORIZONT Zweigelt 0,75L, r2016, cr, su
1300 € / ks
Na sklade
Austrália

Penfolds RWT

Shiraz
víno červené - suché - r2012 - 0,75l
Penfolds RWT Shiraz 0,75L, r2012, cr, su
93
points
17900 € / ks
Na sklade
Slovensko

Žitavské vinice

Cabernet Sauvignon 49
akostné víno červené - sladké - r2011 - 0,2l
Žitavské vinice Cabernet Sauvignon 49 0,2L, r2011, ak, cr, sl
2208 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Domaine Chanson

Santenay
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Domaine Chanson Santenay 0,75L, AOC, r2015, cr, su
90
points
2795 € / ks
Na sklade
Taliansko

Planeta

Santa Cecilia
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Planeta Santa Cecilia 0,75L, DOC, r2015, cr, su
91
points
2999 € / ks
Na sklade
Nový Zéland

Soho

Pinot Noir
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Soho Pinot Noir 0,75L, r2017, cr, su, sc
1399 € / ks
Na sklade
Južná Afrika

Alto

Rouge
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Alto Rouge 0,75L, r2015, cr, su
1190 € / ks
Na sklade
Slovensko

Château Belá

Rulandské modré
víno s prívlastkom-neskorý zber červené - suché - r2015 - 0,75l
Château Belá Rulandské modré 0,75L, r2015, nz, cr, su
2279 € / ks
Na sklade
Čile

Errazuriz

KAI Carmenere
víno červené - suché - r2010 - 0,75l
Errazuriz KAI Carmenere 0,75L, r2010, cr, su
94
points
13500 € / ks
Na sklade
Slovensko

Golguz

Cabernet Sauvignon
víno s prívlastkom-neskorý zber červené - suché - r2015 - 0,75l
Golguz Cabernet Sauvignon 0,75L, r2015, nz, cr, su
898 € / ks
Na sklade
Rakúsko

Winzer Krems

Blauer Zweigelt
víno červené - suché - rNV - 0,25l
Winzer Krems Blauer Zweigelt 0,25L, rNV, cr, su
199 € / ks
Na sklade
Taliansko

Cantina Di Negrar

Amarone Della Valpolicella Classico Biologico
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Cantina Di Negrar Amarone Della Valpolicella Classico Biologico 0,75L, DOCG, r2015, cr, su
BIO
certifikát
bio
4249 € / ks
Na sklade
Argentína

Norton Reserva

Privada
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Norton Reserva Privada 0,75L, r2014, cr, su
2495 € / ks
Na sklade
Slovensko

Winterberg

Rulandské modré
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2015 - 0,75l
Winterberg Rulandské modré 0,75L, r2015, vzh, cr, su
1074 € / ks
Na sklade
Česká republika

Mikrosvín Traditional Line

Rulandské modré
víno s prívlastkom-neskorý zber červené - suché - r2012 - 0,75l
Mikrosvín Traditional Line Rulandské modré 0,75L, r2012, nz, cr, su
1750 € / ks
Na sklade
Rakúsko

Rosi Schuster

Sankt Laurent Zagersdorf
víno červené - suché - r2011 - 0,75l
Rosi Schuster Sankt Laurent Zagersdorf 0,75L, r2011, cr, su
95
points
5290 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Chateau Le Puy

Emilien
víno červené - suché - r2014 - 0,5l
Chateau Le Puy Emilien 0,5L, AOC, r2014, cr, su
2429 € / ks
Na sklade
Uruguaj

Giménez Méndez

Alta Reserva Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Giménez Méndez Alta Reserva Cabernet Sauvignon 0,75L, r2015, cr, su
1595 € / ks
Na sklade
Južná Afrika

Nederburg

Ingenuity
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Nederburg Ingenuity 0,75L, r2014, cr, su
92
points
4549 € / ks
Na sklade
Južná Afrika

Nederburg Manor House

Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Nederburg Manor House Cabernet Sauvignon 0,75L, r2016, cr, su
1270 € / ks
Na sklade
Čile

Errazuriz La Cumbre

Syrah
víno červené - suché - r2012 - 0,75l
Errazuriz La Cumbre Syrah 0,75L, r2012, cr, su
94
points
6450 € / ks
Na sklade
Slovensko

Matyšák Prediction

Frankovka modrá
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2017 - 0,75l
Matyšák Prediction Frankovka modrá 0,75L, r2017, vzh, cr, su
698 € / ks
Na sklade
Uruguaj

Giménez Méndez

Alta Reserva Arinarnoa
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Giménez Méndez Alta Reserva Arinarnoa 0,75L, r2017, cr, su
1595 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand Vin Doux Naturel

Rivesaltes Ambré
fortifikované víno biele - sladké - r2011 - 0,75l
Gérard Bertrand Vin Doux Naturel Rivesaltes Ambré 0,75L, AOC, r2011, fortvin, bl, sl
2149 € / ks
Na sklade
Slovensko

Golguz

Frankovka modrá
víno s prívlastkom-neskorý zber červené - suché - r2015 - 0,75l
Golguz Frankovka modrá 0,75L, r2015, nz, cr, su
828 € / ks
Na sklade
Taliansko

Prunotto

Barbaresco
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Prunotto Barbaresco 0,75L, DOCG, r2015, cr, su
2849 € / ks
Na sklade
Južná Afrika

Alto

Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2013 - 0,75l
Alto Cabernet Sauvignon 0,75L, r2013, cr, su
1849 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château d'Angles Grand Vin

Rouge La Clape
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Château d'Angles Grand Vin Rouge La Clape 0,75L, AOC, r2014, cr, su
1696 € / ks
Na sklade
Nový Zéland

Matua Valley

Pinot Noir
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Matua Valley Pinot Noir 0,75L, r2015, cr, su
1240 € / ks
Na sklade
Taliansko

Tenuta San Guido

Guidalberto
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Tenuta San Guido Guidalberto 0,75L, IGT, r2016, cr, su
3190 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Clarendelle

Rouge by Haut-Brion
víno červené - suché - r2012 - 1,5l
Clarendelle Rouge by Haut-Brion 1,5L, AOC, r2012, cr, su
90
points
3598 € / ks
Na sklade
USA

Chateau Ste.Michelle Indian Wells

Merlot
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Chateau Ste.Michelle Indian Wells Merlot 0,75L, r2014, cr, su
2390 € / ks
Na sklade
Taliansko

Le Mortelle

Botrosecco Maremma Toscana
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Le Mortelle Botrosecco Maremma Toscana 0,75L, IGT, r2016, cr, su
1699 € / ks
Na sklade
Južná Afrika

Nederburg Heritage Heroes

Brew Master
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Nederburg Heritage Heroes Brew Master 0,75L, r2014, cr, su
1890 € / ks
Na sklade
Slovensko

Berta

Svätovavrinecké
akostné víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Berta Svätovavrinecké 0,75L, r2017, ak, cr, su
930 € / ks
Na sklade
Slovensko

Vladimír Hronský

Semillon Rouge Grand Reserva
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Vladimír Hronský Semillon Rouge Grand Reserva 0,75L, r2015, cr, su
1740 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Graham's

40 Y.O. Tawny Port
fortifikované víno červené - sladké - 0,75l
Graham's 40 Y.O. Tawny Port 0,75L, fortvin, cr, sl, DB
13500 € / ks
Na sklade
Južná Afrika

Alto

M.P.H.S.
víno červené - suché - r2012 - 0,75l
Alto M.P.H.S. 0,75L, r2012, cr, su
91
points
6900 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Graham's

30 Y.O. Tawny Port
fortifikované víno červené - sladké - 0,75l
Graham's 30 Y.O. Tawny Port 0,75L, fortvin, cr, sl, DB
8500 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Arnoux & Fils

Vieux Clocher, Gigondas
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Arnoux & Fils Vieux Clocher, Gigondas 0,75L, AOC, r2016, cr, su
2345 € / ks
Na sklade
Taliansko

Planeta

Eruzione 1614 Nerello Mascalese
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Planeta Eruzione 1614 Nerello Mascalese 0,75L, DOC, r2016, cr, su
91
points
2596 € / ks
Na sklade
Argentína

Norton Reserva

Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Norton Reserva Cabernet Sauvignon 0,75L, r2014, cr, su
1795 € / ks
Na sklade
USA

Columbia Crest

Walter Clore Reserve Red
víno červené - suché - r2012 - 0,75l
Columbia Crest Walter Clore Reserve Red 0,75L, r2012, cr, su
90
points
4000 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand Legend Vintage

Rivesaltes
fortifikované víno červené - sladké - r1974 - 0,75l
Gérard Bertrand Legend Vintage Rivesaltes 0,75L, AOC, r1974, fortvin, cr, sl, DB
16999 € / ks
Na sklade
Taliansko

Elena Walch Selezione

Merlot
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Elena Walch Selezione Merlot 0,75L, DOC, r2016, cr, su
1349 € / ks
Na sklade
Rakúsko

Zillinger

LAGENSELEKTION Steinberg Zweigelt
víno červené - suché - r2013 - 0,75l
Zillinger LAGENSELEKTION Steinberg Zweigelt 0,75L, r2013, cr, su
88
points
2995 € / ks
Na sklade
Austrália

Penfolds Magill Estate

Shiraz
víno červené - suché - r2012 - 0,75l
Penfolds Magill Estate Shiraz 0,75L, r2012, cr, su
95
points
19021 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Bordeaux Château Pontet-Canet

víno červené - suché - r2010 - 0,75l
Bordeaux Château Pontet-Canet 0,75L, AOC, Grand Cru Classé, r2010, cr, su
98
points
29800 € / ks
Na sklade
Taliansko

Planeta

Syrah Maroccoli
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Planeta Syrah Maroccoli 0,75L, IGT, r2014, cr, su
2495 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand Gio

Rouge
víno červené - suché - r2016 - 0,187l
Gérard Bertrand Gio Rouge 0,187L, IGP, r2016, cr, su
400 € / ks
Na sklade

Bott Frigyes

Super Granum Red
akostné víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Bott Frigyes Super Granum Red 0,75L, r2016, ak, cr, su
2318 € / ks
Na sklade
USA

Chateau Ste.Michelle Ethos

Merlot
víno červené - suché - r2012 - 0,75l
Chateau Ste.Michelle Ethos Merlot 0,75L, r2012, cr, su
90
points
6990 € / ks
Na sklade
Taliansko

Prunotto

Occhietti Nebbiolo Langhe
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Prunotto Occhietti Nebbiolo Langhe 0,75L, DOC, r2016, cr, su
2200 € / ks
Na sklade
Slovensko

Juraj Zápražný

JURAJ IV.
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Juraj Zápražný JURAJ IV. 0,75L, r2015, cr, su
1656 € / ks
Na sklade
Uruguaj

Giménez Méndez

BUHO Microvinificaciones Tannat
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Giménez Méndez BUHO Microvinificaciones Tannat 0,75L, r2015, cr, su
91
points
3196 € / ks
Na sklade
Čile

Errazuriz

Don Maximiano Founder´s Reserve
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Errazuriz Don Maximiano Founder´s Reserve 0,75L, r2015, cr, su
7499 € / ks
Na sklade
Južná Afrika

Nederburg Heritage Heroes

Motorcycle Marvel
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Nederburg Heritage Heroes Motorcycle Marvel 0,75L, r2015, cr, su
1890 € / ks
Na sklade
Rakúsko

Zull Lust & Laune

Rot
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Zull Lust & Laune Rot 0,75L, r2015, cr, su
991 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Albert Bichot

Clos de la Perriére Fixin Premier Cru Monopole
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Albert Bichot Clos de la Perriére Fixin Premier Cru Monopole 0,75L, AOC, r2016, cr, su
5749 € / ks
Na sklade
Rakúsko

Stift Klosterneuburg

St. Laurent Reserve Tattendorf
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Stift Klosterneuburg St. Laurent  Reserve Tattendorf 0,75L, r2016, cr, su
2596 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand Gio

Rouge
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Gérard Bertrand Gio Rouge 0,75L, IGP, r2017, cr, su, sc
749 € / ks
Na sklade
Nový Zéland

Villa Maria Single Vineyard

Pinot Noir Seddon
víno červené - suché - r2011 - 0,75l
Villa Maria Single Vineyard Pinot Noir Seddon 0,75L, r2011, cr, su
3139 € / ks
Na sklade
Nový Zéland

Soho

McQueen Pinot Noir
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Soho McQueen Pinot Noir 0,75L, r2016, cr, su, sc
91
points
3649 € / ks
Na sklade
USA

Chateau Ste.Michelle Ethos

Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2013 - 0,75l
Chateau Ste.Michelle Ethos Cabernet Sauvignon 0,75L, r2013, cr, su
5749 € / ks
Na sklade
Argentína

Rutini Antología

XLIV
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Rutini Antología XLIV 0,75L, r2014, cr, su
91
points
5596 € / ks
Na sklade
Taliansko

Feudi di San Gregorio

Pátrimo
víno červené - suché - r2013 - 0,75l
Feudi di San Gregorio Pátrimo 0,75L, IGT, r2013, cr, su
94
points
9949 € / ks
Na sklade
Austrália

Penfolds Grange

víno červené - suché - r2012 - 0,75l
Penfolds Grange 0,75L, r2012, cr, su, DB
98
points
59900 € / ks
Na sklade
Strana 2/6

Červené víno z celej planéty

Sotva existuje nejaký iný nápoj, ktorý má takú popularitu. Existuje viac než tisíc odrôd a každá má svoj vlastný charakter. Vedeli ste, že červené víno  sprevádza človeka už 8000 rokov? Od čias Perzie na Blízkom východe, Gréckych námorníkov, ktorí ich sadili pozdĺž Stredozemného mora a Rimanov, ktorí ich priviezli do Európy? Červené víno je teda od nepamäti takmer neoddeliteľnou súčasťou pre špeciálne príležitosti alebo na pohodový večerný relax. Známe sú červené vína z francúzskych regiónov BordeauxBurgundska, Talianska, Španielska, Portugalska, Austrálie, Nového Zélandu, Ameriky a Južnej Afriky.

Ako vzniká červené víno?

Rovnako ako biele víno aj červené nie je v podstate nič iné než fermentovaná hroznová šťava. Dužina modrých odrôd nemá červenú farbu, tá sa dostáva do šťavy nakvášaním. V prípade bieleho vína je šťava z bieleho hrozna lisovaná priamo, šťava z modrých odrôd spolu so šupkami sú v jednej nádobe. Pri nakvášaní rmutu dochádza k premene cukrov na alkohol a oxid uhličitý. V prípade červeného vína sa zo šupiek dodatočne extrahujú farbivá, fenoly a triesloviny. Počas procesu hmota cirkuluje, takže šťava nie je príliš horúca a do vína sa dostáva viac farieb. Po jednom až štyroch týždňoch sa šťava prečerpá do nerezových tankov alebo drevených sudov. Počas zrenia sa často uskutočňuje druhá fermentácia, tzv. jablčno-mliečna fermentácia. Tvrdá kyselina jablčná sa premení na mäkšiu kyselinu mliečnu. Takmer každé červené víno prechádza týmto procesom. V severných vinohradníckych oblastiach, kam patrí aj Slovenské vinohradníctvo, je v hrozne vyšší obsah kyseliny jablčnej.

Slovensko je viac krajinou bieleho vína. Dôvodom je samozrejme podstatne chladnejšia klíma v porovnaní s Talianskom či Španielskom. Vďaka meniacej sa klíme sa na Slovensku zlepšili podmienky pre modré odrody. Niektoré z nich dokonca môžu konkurovať svojim európskym príbuzným, najmä  Frankovka modrá, ktorá sa teší popularite. Dunaj kladie určité nároky na oblasť. Obzvlášť dobre sa mu darí v klasických lokalitách južného Slovenska.

Ktoré sú najlepšie červené vína?

Pokiaľ ide o povesť európskych červených vín, Francúzsko, Taliansko i Španielsko sú lídrom, avšak vína z Nemecka a Rakúska, Maďarska, Slovinska sú zaujímavé. Vína z Bordeaux, Toskánska i Rioji sú pre slovenského zákazníka populárne. Piedmont s Prunotto Bussia Barolo, Cantina Di Negrar s Amarone della Valpolicella alebo Chianti Classico od Antinori stoja za ochutnávku, pravdepodobne ich zaradíte k svojim favoritom. Za kvalitné červené vína z Francúzska sú už dlho považované iba tie z Bordeaux.

Je jedným z najlepších vinohradníckych regiónov na svete. Terroir a jeho kamenisté pôdy, teplé letá a mierne zimy, robí Bordeaux popri Burgundsku tým najlepším francúzskym vinárskym regiónom. Rieky Garonne a Dordogne zavlažujú a temperujú oblasť spolu s vlhkým Atlantikom. Na ploche 113 000 hektárov sa pestujú najmä modré odrody Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot ale i biele odrody Sauvignon Blanc, Sémillon a Muscadelle.

S mnohými vinárskymi oblasťami je Taliansko určite niečo ako rajská záhrada červených vín. Od slnečnej Apúlie až po vinice na alpských svahoch Alto Adige je určite jednou z najlepších miest. Samozrejme vôbec ako prvý región prichádza Toskánsko.

Ktoré červené vína sú tie naj? Francúzsky termín "Cépages nobles" neoficiálne tvorí najvyššiu ligu najdôležitejších odrôd vín na svete. Niet divu, že francúzske vinice sú tu na vrchole, vrátane Cabernet Sauvignon a Merlot. Cabernet Sauvignon prináša tmavo červené vína. V aróme dominujú čierne ríbezle. Na druhej strane Merlot podobne ako Cabernet Franc produkujú pestrú škálu herbálnych a ovocných chutí, ako sú slivky, maliny, čierne ríbezle čierne korenie. Syrah sa pestuje vo Francúzsku, najmä pri Stredozemnom mori, presnejšie v Languedoc-Roussillon a na Rhône. Má dobrý potenciál zrenia a je určite jedným z najlepších svetových odrôd na svete. Pinot Noir je na Slovensku rozpoznateľný podľa mena Rulandské modré. V Burgundsku sa mu darí najlepšie. Je vynikajúcim vyslancom, svojej lokality, pretože je veľmi citlivý na pôdne podmienky a podnebie. Talianske Primitivo je na Slovensku veľmi obľúbené. To najlepšie z týchto bohatých červených vín si mimochodom kúpite vo wineplanet.sk. Na rozdiel od Primitiva sa ekvivalent Tempranillo zo španielskej Rioji teší tiež širokej obľube. Je to skôr dozrievajúce hrozno s pevnou šupkou, táto odroda vytvára intenzívne, sýto červené vína s miernou aciditou a jemnými trieslovinami. Korenie, kokos, koža, tabak a jahody sútypické pre Tempranillo. Rovnako ako Merlot, Cabernet Sauvignon a Syrah sa dobre vyzrieva v dubových sudoch.

Ktoré červené víno harmonizuje s jedlom?

V odpovedi na večnú otázku, ktoré víno by sa malo podávať s ktorým jedlom, bez toho, aby ste sa stal dogmatikom, existuje niekoľko pravidiel. Kto pozýva hostí k jedlu, bude pravdepodobne nasledovať druhé pravidlo a to prezentovať miestne jedlá k miestnemu vínu. Základy párovania potravín a vína nájdete tu! Kto vezme do úvahy tieto malé kroky, má dobrú šancu zapôsobiť na svojich hostí nielen svojimi kuchárskymi zručnosťami, ale aj správnym výberom vína.

Kuchyňa je v lete omnoho srdečnejšia ako v zime, to by však nemalo byť dôvodom na to, aby ste sa vyhýbali červenému vínu. Jedlá s teľacím mäsom alebo hydinou sa dobre hodia k Frankovke modrej, Svätovavrineckému ale výborný je i Modrý Portugal podávaný pri teplote 14 až 16 stupňov. K pečenému jahňaciemu mäsu sa dobre hodí Pinot Noir.

Plné, bohaté a kvalitné

Osobitným prípadom je Amarone z Cantina Di Negrar. 70% v zmesi tvorí Corvina, ktorá sa pestuje na tradičnej Pergoletta Doppia. Hrozno sa suší 4 mesiace vo ventilovaných priestoroch. Sudy, v ktorých víno zreje, sú pôvodom z Francúzska. Extrakt neunavuje, ale naopak prináša pôžitok. Sladké fortifikované vína z vinárstva Graham's sú čoraz populárnejšie.

Newsletter
Ustriehnite si zľavy, akcie a degustácie

V newslettroch vám budeme posielať aktuálne akcie na víno, degustácie alebo ďalšie zaujímavé info zo sveta vína.  Z nášho newslettru sa môžete kedykoľvek odhlásiť v jeho spodnej časti.