Doprava zadarmo nad 50 EUR Viac ako 300 000 fliaš a 2 500 druhov vína na sklade
Späť Detailný filter
Späť Detailný filter

Vína červené (480)

Filter
Farba
Druh
Cukornatosť
Prívlastok
Odroda
Krajina
Oblasť
Značka
Ročník
Hodnotenie
Objem
Balenie
Cena
Viac filtrov

Červené víno

Červené víno je kultúrnym bohatstvom, nie je len jedným z najstarších kvasených nápojov, je tiež jedným z hlavných prvkov našej kresťanskej tradície. Ako súčasť liturgie pri slávení Večere Pánovej bolo vždy prítomné. Červené víno je kultúrnym bohatstvom, nie je len jedným z najstarších kvasených nápojov, je tiež jedným z hlavných prvkov našej kresťanskej tradície.… Čítať viac

Španielsko

El Coto

Crianza Magnum
víno červené - suché - r2015 - 1,5l
El Coto Crianza Magnum 1,5L, DOCa, r2015, cr, su
1900 € / ks
Na sklade
Taliansko

La Braccesca

Vino Nobile di Montepulciano
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 0,75L, DOCG, r2016, cr, su
1649 € / ks
Na sklade
Taliansko

Elena Walch Selezione

Merlot
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Elena Walch Selezione Merlot 0,75L, DOC, r2016, cr, su
1349 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Giscours

víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Château Giscours 0,75L, AOC, Grand Cru Classé, r2014, cr, su
5795 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Lafon-Rochet

víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Château Lafon-Rochet 0,75L, AOC, Grand Cru Classé, r2014, cr, su
4595 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château L´Evangile

víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Château L´Evangile 0,75L, AOC, r2014, cr, su
18496 € / ks
Na sklade
Slovensko

Elesko

Petit Merle D.S.C.
akostné víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Elesko Petit Merle D.S.C. 0,75L, r2015, ak, cr, su
1079 € / ks
Na sklade
Francúzsko

ECHO De Lynch Bages

víno červené - suché - r2014 - 0,75l
ECHO De Lynch Bages 0,75L, AOC, r2014, cr, su
4480 € / ks
Na sklade
Španielsko

Museum

Numerus Clausus
víno červené - suché - r2010 - 0,75l
Museum Numerus Clausus 0,75L, DO, r2010, cr, su, DB
7295 € / ks
Na sklade
Taliansko

Prunotto

Barolo
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Prunotto Barolo 0,75L, DOCG, r2015, cr, su
3499 € / ks
Na sklade
Čile

Seňa

víno červené - suché - r2008 - 0,75l
Seňa 0,75L, r2008, cr, su
14950 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand Gio

Rouge
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Gérard Bertrand Gio Rouge 0,75L, IGP, r2017, cr, su, sc
749 € / ks
Na sklade
Slovensko

Golguz

Frankovka modrá
víno s prívlastkom-neskorý zber červené - suché - r2015 - 0,75l
Golguz Frankovka modrá 0,75L, r2015, nz, cr, su
828 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Clerc-Milon

víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Château Clerc-Milon 0,75L, AOC, Grand Cru Classé, r2014, cr, su
7450 € / ks
Na sklade
Slovensko

PD Mojmírovce

Alibernet
akostné víno červené - suché - r2016 - 0,75l
PD Mojmírovce Alibernet 0,75L, r2016, ak, cr, su
736 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château GLORIA

víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Château GLORIA 0,75L, AOC, r2014, cr, su
4300 € / ks
Na sklade
Slovensko

Matyšák Prediction

Frankovka modrá
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2017 - 0,75l
Matyšák Prediction Frankovka modrá 0,75L, r2017, vzh, cr, su
698 € / ks
Na sklade
Taliansko

Planeta

Controdanza Sicilia Noto Roso
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Planeta Controdanza Sicilia Noto Roso 0,75L, DOC, r2016, cr, su
1608 € / ks
Na sklade
Slovensko

Pavelka

Cabernet Sauvignon
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2017 - 0,75l
Pavelka Cabernet Sauvignon 0,75L, r2017, vzh, cr, su
978 € / ks
Na sklade
Taliansko

Giorgio & Gianni

Nero Negroamaro
víno červené - suché - r2018 - 0,75l
Giorgio & Gianni Nero Negroamaro 0,75L, IGT, r2018, cr, su, sc
330 € / ks
Na sklade
Čile

Emiliana Adobe

Cabernet Sauvignon BIO
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Emiliana Adobe Cabernet Sauvignon BIO 0,75L, r2017, cr, su
719 € / ks
Na sklade
Argentína

Norton Reserva

Malbec
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Norton Reserva Malbec 0,75L, r2016, cr, su
1699 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Rothschild Pays d'Oc Varietals

Merlot
červené - suché - r2017 - 0,75l
Rothschild Pays d'Oc Varietals Merlot 0,75L, IGP, r2017, cr, su
850 € / ks
Na sklade
Taliansko

Tormaresca

Torcicoda Primitivo Salento
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 0,75L, IGT, r2017, cr, su
1750 € / ks
Na sklade
Argentína

Mascota Vineyards OPI

Malbec
víno červené - suché - r2018 - 0,75l
Mascota Vineyards OPI Malbec 0,75L, r2018, cr, su
898 € / ks
Na sklade
Taliansko

Santa Cristina

Chianti Superiore
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Santa Cristina Chianti Superiore 0,75L, DOCG, r2017, cr, su
1096 € / ks
Na sklade
Austrália

Penfolds Koonunga Hill

Shiraz - Cabernet
víno červené - r2017 - 0,75l
Penfolds Koonunga Hill Shiraz - Cabernet 0,75L, r2017, cr, sc
1300 € / ks
Na sklade
Taliansko

Cantina Di Negrar

Domini Veneti Bardolino Classico
víno červené - suché - r2018 - 0,75l
Cantina Di Negrar Domini Veneti Bardolino Classico 0,75L, DOC, r2018, cr, su
862 € / ks
Na sklade
Slovensko

Pavelka

Frankovka modrá
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2017 - 0,75l
Pavelka Frankovka modrá 0,75L, r2017, vzh, cr, su
978 € / ks
Na sklade
Austrália

Penfolds

BIN 2 Shiraz - Mataro
víno červené - r2017 - 0,75l
Penfolds BIN 2 Shiraz - Mataro 0,75L, r2017, cr
2549 € / ks
Na sklade
Slovensko

Masaryk

Skalický Rubín
akostné víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Masaryk Skalický Rubín 0,75L, r2017, ak, cr, su
750 € / ks
Na sklade
Taliansko

Guado al Tasso

IL Bruciato
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Guado al Tasso IL Bruciato 0,75L, DOC, r2017, cr, su
2195 € / ks
Na sklade
Argentína

Mascota Vineyards

La Mascota Malbec
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Mascota Vineyards La Mascota Malbec 0,75L, r2017, cr, su
998 € / ks
Na sklade
Slovensko

Kasnyik

Dunaj, Strekov
akostné víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Kasnyik Dunaj, Strekov 0,75L, r2017, ak, cr, su
1714 € / ks
Na sklade
Austrália

Hardys

Stamp Shiraz - Cabernet
víno červené - r2018 - 0,75l
Hardys Stamp Shiraz - Cabernet 0,75L, r2018, cr
688 € / ks
Na sklade
Španielsko

Bodegas Felix Callejo

Callejo Ribera del Duero
víno červené - r2015 - 0,75l
Bodegas Felix Callejo Callejo Ribera del Duero 0,75L, DO, r2015, cr
2039 € / ks
Na sklade
Španielsko

El Coto Vintage

Coto Crianza
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
El Coto Vintage Coto Crianza 0,75L, DOCa, r2016, cr, su
989 € / ks
Na sklade
Slovensko

Château Modra Premium

Alibernet
víno s prívlastkom-neskorý zber červené - suché - r2016 - 0,75l
Château Modra Premium Alibernet 0,75L, r2016, nz, cr, su
1036 € / ks
Na sklade
Taliansko

Prunotto

Fiulot Barbera d´Asti
víno červené - suché - r2018 - 0,75l
Prunotto Fiulot Barbera d´Asti 0,75L, DOCG, r2018, cr, su
1049 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Rothschild Pays d'Oc Varietals

Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Rothschild Pays d'Oc Varietals Cabernet Sauvignon 0,75L, IGP, r2017, cr, su
850 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Graham's

Quinta dos Malvedos Vintage Port
fortifikované víno červené - sladké - r2005 - 0,75l
Graham's Quinta dos Malvedos Vintage Port 0,75L, r2005, fortvin, cr, sl, DB
4590 € / ks
Na sklade
Taliansko

Badia a Passignano

Chianti Classico Gran Selezione
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione 0,75L, DOCG, r2015, cr, su
3490 € / ks
Na sklade
Slovensko

Velkeer

Frankovka modrá
akostné víno červené - suché - r2018 - 0,75l
Velkeer Frankovka modrá 0,75L, r2018, ak, cr, su
604 € / ks
Na sklade
Slovensko

Miluron

Víno Višňové Black Cherry
ovocné víno červené - sladké - 0,75l
Miluron Víno Višňové Black Cherry 0,75L, ovvin, cr, sl, sc
624 € / ks
Na sklade
Argentína

Rutini Apartado

Gran Malbec
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Rutini Apartado Gran Malbec 0,75L, r2015, cr, su
6649 € / ks
Na sklade
Slovensko

Miluron

Víno Slivkové Plums wine
ovocné víno červené - sladké - 0,75l
Miluron Víno Slivkové Plums wine 0,75L, ovvin, cr, sl, sc
624 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Chateau Meyney

víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Château Chateau Meyney 0,75L, AOC, r2014, cr, su
3595 € / ks
Na sklade
Slovensko

Elesko

Frankovka modrá
akostné víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Elesko Frankovka modrá 0,75L, r2015, ak, cr, su
940 € / ks
Na sklade
Slovensko

Pivnica Orechová

Neronet
víno s prívlastkom-neskorý zber červené - suché - r2017 - 0,75l
Pivnica Orechová Neronet 0,75L, r2017, nz, cr, su
890 € / ks
Na sklade
Slovensko

Elesko

Dunaj D.S.C.
akostné víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Elesko Dunaj D.S.C. 0,75L, r2017, ak, cr, su
1129 € / ks
Na sklade
Slovensko

Frtus

Winery Hron
akostné víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Frtus Winery Hron 0,75L, r2017, ak, cr, su
1656 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Pontet-Canet

Pontet-Canet Grand Cru Classé
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Château Pontet-Canet Pontet-Canet Grand Cru Classé 0,75L, AOC, Grand Cru Classé, r2016, cr, su
16900 € / ks
Na sklade
Slovensko

Pavelka Château Zumberg

Svätovavrinecké
akostné víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Pavelka Château Zumberg Svätovavrinecké 0,75L, r2017, ak, cr, su, sc
529 € / ks
Na sklade
Taliansko

Guado al Tasso

Bolgheri Superiore
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Guado al Tasso Bolgheri Superiore 0,75L, DOC, r2016, cr, su
10584 € / ks
Na sklade
Argentína

Norton

Malbec Colleción
víno červené - suché - r2018 - 0,75l
Norton Malbec Colleción 0,75L, r2018, cr, su
1000 € / ks
Na sklade
USA

Stag's Leap Wine Cellars

Artemis Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Stag's Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon 0,75L, r2016, cr, su
7996 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Potensac

víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Château Potensac 0,75L, AOC, r2016, cr, su
3295 € / ks
Na sklade
Slovensko

Karpatská Perla

Alibernet
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2013 - 0,75l
Karpatská Perla Alibernet 0,75L, r2013, vzh, cr, su
1345 € / ks
Na sklade
Argentína

Rutini Colección

Merlot
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Rutini Colección Merlot 0,75L, r2015, cr, su
2095 € / ks
Na sklade
Slovensko

Mavín

Selection Pinot Noir
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2012 - 0,75l
Mavín Selection Pinot Noir 0,75L, r2012, vzh, cr, su
2765 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château

Rouget
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Château Rouget 0,75L, AOC, r2015, cr, su
5495 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Cheval Blanc

víno červené - suché - r1995 - 0,75l
Château Cheval Blanc 0,75L, AOC, Premier Grand Cru Classé, r1995, cr, su
92
points
74489 € / ks
Na sklade
Slovensko

Karpatská Perla

Cabernet Sauvignon
červené - suché - r2015 - 0,75l
Karpatská Perla Cabernet Sauvignon 0,75L, r2015, cr, su
1093 € / ks
Na sklade
Slovensko

PD Mojmírovce

Frankovka modrá
akostné víno červené - suché - r2016 - 0,75l
PD Mojmírovce Frankovka modrá 0,75L, r2016, ak, cr, su, sc
634 € / ks
Na sklade
Slovensko

Frtus

Winery Pinot Noir
akostné víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Frtus Winery Pinot Noir 0,75L, r2017, ak, cr, su
2070 € / ks
Na sklade
Slovensko

Golguz

Cuveé Pittsburgh 1918
akostné víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Golguz Cuveé Pittsburgh 1918 0,75L, r2015, ak, cr, su, tuba
2346 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Smith Haut-Lafitte

víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Château Smith Haut-Lafitte 0,75L, AOC, Cru Classé, r2016, cr, su
14900 € / ks
Na sklade
Slovensko

Pavelka

Alibernet
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2017 - 0,75l
Pavelka Alibernet 0,75L, r2017, vzh, cr, su
1150 € / ks
Na sklade
Španielsko

Bodegas Felix Callejo

Flores de Callejo
víno červené - suché - r2018 - 0,75l
Bodegas Felix Callejo Flores de Callejo 0,75L, DO, r2018, cr, su
1189 € / ks
Na sklade
Slovensko

Mavín

Selection Cabernet Sauvignon
víno s prívlastkom-bobuľový výber červené - suché - r2012 - 0,75l
Mavín Selection Cabernet Sauvignon 0,75L, r2012, bv, cr, su
2903 € / ks
Na sklade
Taliansko

Tignanello

Tignanello
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Tignanello 0,75L, IGT, r2016, cr, su
8729 € / ks
Na sklade
USA

Chateau Ste.Michelle Columbia Valley

Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Chateau Ste.Michelle Columbia Valley Cabernet Sauvignon 0,75L, r2016, cr, su
1780 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Prieuré-Lichine

víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Château Prieuré-Lichine 0,75L, AOC, Grand Cru Classé, r2016, cr, su
4996 € / ks
Na sklade
Španielsko

Bodegas Felix Callejo

Majuelos de Callejo
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Bodegas Felix Callejo Majuelos de Callejo 0,75L, DO, r2015, cr, su
3496 € / ks
Na sklade

Kasnyik

Frankovka modrá
akostné víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Kasnyik Frankovka modrá 0,75L, r2017, ak, cr, su
1606 € / ks
Na sklade
Austrália

Hardys

BIN 343 Cabernet - Shiraz
víno červené - r2018 - 0,75l
Hardys BIN 343 Cabernet - Shiraz 0,75L, r2018, cr, sc
509 € / ks
Na sklade
Argentína

Rutini

Collección Cabernet -Merlot
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Rutini Collección Cabernet -Merlot 0,75L, r2016, cr, su
1595 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Canon

víno červené - suché - r1993 - 0,75l
Château Canon 0,75L, AOC, Premier Grand Cru Classé, r1993, cr, su
5393 € / ks
Na sklade
Španielsko

Bodegas Felix Callejo

Callejo Ribera del Duero MGM
víno červené - r2015 - 1,5l
Bodegas Felix Callejo Callejo Ribera del Duero MGM 1,5L, DO, r2015, cr
3569 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand 6éme SENS

Rouge
víno červené - suché - r2018 - 0,75l
Gérard Bertrand 6éme SENS Rouge 0,75L, IGP, r2018, cr, su, sc
749 € / ks
Na sklade
Strana 6/6

Červené víno

Sotva existuje nejaký iný nápoj, ktorý má takú popularitu. Existuje viac než tisíc odrôd a každá má svoj vlastný charakter. Vedeli ste, že červené víno  sprevádza človeka už 8000 rokov? Od čias Perzie na Blízkom východe, Gréckych námorníkov, ktorí ich sadili pozdĺž Stredozemného mora a Rimanov, ktorí ich priviezli do Európy? Červené víno je teda od nepamäti takmer neoddeliteľnou súčasťou pre špeciálne príležitosti alebo na pohodový večerný relax. Známe sú červené vína z francúzskych regiónov BordeauxBurgundska, Talianska, Španielska, Portugalska, Austrálie, Nového Zélandu, Ameriky a Južnej Afriky.

Ako vzniká červené víno?

Rovnako ako biele víno aj červené nie je v podstate nič iné než fermentovaná hroznová šťava. Dužina modrých odrôd nemá červenú farbu, tá sa dostáva do šťavy nakvášaním. V prípade bieleho vína je šťava z bieleho hrozna lisovaná priamo, šťava z modrých odrôd spolu so šupkami sú v jednej nádobe. Pri nakvášaní rmutu dochádza k premene cukrov na alkohol a oxid uhličitý. V prípade červeného vína sa zo šupiek dodatočne extrahujú farbivá, fenoly a triesloviny. Počas procesu hmota cirkuluje, takže šťava nie je príliš horúca a do vína sa dostáva viac farieb. Po jednom až štyroch týždňoch sa šťava prečerpá do nerezových tankov alebo drevených sudov. Počas zrenia sa často uskutočňuje druhá fermentácia, tzv. jablčno-mliečna fermentácia. Tvrdá kyselina jablčná sa premení na mäkšiu kyselinu mliečnu. Takmer každé červené víno prechádza týmto procesom. V severných vinohradníckych oblastiach, kam patrí aj Slovenské vinohradníctvo, je v hrozne vyšší obsah kyseliny jablčnej.

Slovensko je viac krajinou bieleho vína. Dôvodom je samozrejme podstatne chladnejšia klíma v porovnaní s Talianskom či Španielskom. Vďaka meniacej sa klíme sa na Slovensku zlepšili podmienky pre modré odrody. Niektoré z nich dokonca môžu konkurovať svojim európskym príbuzným, najmä  Frankovka modrá, ktorá sa teší popularite. Dunaj kladie určité nároky na oblasť. Obzvlášť dobre sa mu darí v klasických lokalitách južného Slovenska.

Ktoré sú najlepšie červené vína?

Pokiaľ ide o povesť európskych červených vín, Francúzsko, Taliansko i Španielsko sú lídrom, avšak vína z Nemecka a Rakúska, Maďarska, Slovinska sú zaujímavé. Vína z Bordeaux, Toskánska i Rioji sú pre slovenského zákazníka populárne. Piedmont s Prunotto Bussia Barolo, Cantina Di Negrar s Amarone della Valpolicella alebo Chianti Classico od Antinori stoja za ochutnávku, pravdepodobne ich zaradíte k svojim favoritom. Za kvalitné červené vína z Francúzska sú už dlho považované iba tie z Bordeaux.

Je jedným z najlepších vinohradníckych regiónov na svete. Terroir a jeho kamenisté pôdy, teplé letá a mierne zimy, robí Bordeaux popri Burgundsku tým najlepším francúzskym vinárskym regiónom. Rieky Garonne a Dordogne zavlažujú a temperujú oblasť spolu s vlhkým Atlantikom. Na ploche 113 000 hektárov sa pestujú najmä modré odrody Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot ale i biele odrody Sauvignon Blanc, Sémillon a Muscadelle.

S mnohými vinárskymi oblasťami je Taliansko určite niečo ako rajská záhrada červených vín. Od slnečnej Apúlie až po vinice na alpských svahoch Alto Adige je určite jednou z najlepších miest. Samozrejme vôbec ako prvý región prichádza Toskánsko.

Ktoré červené vína sú tie naj? Francúzsky termín "Cépages nobles" neoficiálne tvorí najvyššiu ligu najdôležitejších odrôd vín na svete. Niet divu, že francúzske vinice sú tu na vrchole, vrátane Cabernet Sauvignon a Merlot. Cabernet Sauvignon prináša tmavo červené vína. V aróme dominujú čierne ríbezle. Na druhej strane Merlot podobne ako Cabernet Franc produkujú pestrú škálu herbálnych a ovocných chutí, ako sú slivky, maliny, čierne ríbezle čierne korenie. Syrah sa pestuje vo Francúzsku, najmä pri Stredozemnom mori, presnejšie v Languedoc-Roussillon a na Rhône. Má dobrý potenciál zrenia a je určite jedným z najlepších svetových odrôd na svete. Pinot Noir je na Slovensku rozpoznateľný podľa mena Rulandské modré. V Burgundsku sa mu darí najlepšie. Je vynikajúcim vyslancom, svojej lokality, pretože je veľmi citlivý na pôdne podmienky a podnebie. Talianske Primitivo je na Slovensku veľmi obľúbené. To najlepšie z týchto bohatých červených vín si mimochodom kúpite vo wineplanet.sk. Na rozdiel od Primitiva sa ekvivalent Tempranillo zo španielskej Rioji teší tiež širokej obľube. Je to skôr dozrievajúce hrozno s pevnou šupkou, táto odroda vytvára intenzívne, sýto červené vína s miernou aciditou a jemnými trieslovinami. Korenie, kokos, koža, tabak a jahody sútypické pre Tempranillo. Rovnako ako Merlot, Cabernet Sauvignon a Syrah sa dobre vyzrieva v dubových sudoch.

Ktoré červené víno harmonizuje s jedlom?

V odpovedi na večnú otázku, ktoré víno by sa malo podávať s ktorým jedlom, bez toho, aby ste sa stal dogmatikom, existuje niekoľko pravidiel. Kto pozýva hostí k jedlu, bude pravdepodobne nasledovať druhé pravidlo a to prezentovať miestne jedlá k miestnemu vínu. Základy párovania potravín a vína nájdete tu! Kto vezme do úvahy tieto malé kroky, má dobrú šancu zapôsobiť na svojich hostí nielen svojimi kuchárskymi zručnosťami, ale aj správnym výberom vína.

Kuchyňa je v lete omnoho srdečnejšia ako v zime, to by však nemalo byť dôvodom na to, aby ste sa vyhýbali červenému vínu. Jedlá s teľacím mäsom alebo hydinou sa dobre hodia k Frankovke modrej, Svätovavrineckému ale výborný je i Modrý Portugal podávaný pri teplote 14 až 16 stupňov. K pečenému jahňaciemu mäsu sa dobre hodí Pinot Noir.

Plné, bohaté a kvalitné

Osobitným prípadom je Amarone z Cantina Di Negrar. 70% v zmesi tvorí Corvina, ktorá sa pestuje na tradičnej Pergoletta Doppia. Hrozno sa suší 4 mesiace vo ventilovaných priestoroch. Sudy, v ktorých víno zreje, sú pôvodom z Francúzska. Extrakt neunavuje, ale naopak prináša pôžitok. Sladké fortifikované vína z vinárstva Graham's sú čoraz populárnejšie.

Newsletter
Ustriehnite si zľavy, akcie a degustácie

V newslettroch vám budeme posielať aktuálne akcie na víno, degustácie alebo ďalšie zaujímavé info zo sveta vína.  Z nášho newslettru sa môžete kedykoľvek odhlásiť v jeho spodnej časti.