Doprava zadarmo nad 50 EUR Viac ako 300 000 fliaš a 2 500 druhov vína na sklade
Späť Detailný filter
Späť Detailný filter

Vína červené, Merlot (82)

Filter
Farba
Druh
Cukornatosť
Prívlastok
Odroda
Krajina
Oblasť
Značka
Ročník
Hodnotenie
Objem
Balenie
Cena
Viac filtrov

Červené víno

Sotva existuje nejaký iný nápoj, ktorý má takú popularitu ako červené víno. Existuje viac než tisíc odrôd a každá má svoj vlastný charakter. Červené víno je kultúrnym bohatstvom, nie je len jedným z najstarších kvasených nápojov, je tiež jedným z hlavných prvkov našej kresťanskej tradície. Sotva existuje nejaký iný nápoj, ktorý má takú popularitu ako červené víno. Existuje viac než tisíc odrôd a každá má svoj vlastný charakter. Červené… Čítať viac

Čile

Karu

Merlot
víno červené - suché - r2016 - 0.75l
Karu Merlot 0,75L, r2016, cr, su
499 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Rothschild Mouton Cadet

Rouge - Edit. Cannes
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Rothschild Mouton Cadet Rouge - Edit. Cannes 0,75L, AOC, r2014, cr, su
1055 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Rothschild

Bordeaux Rouge
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Rothschild Bordeaux Rouge 0,75L, AOC, r2016, cr, su
799 € / ks
Na sklade
Taliansko

Antinori

Villa Antinori
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Antinori Villa Antinori 0,75L, IGT, r2015, cr, su
1435 € / ks
Na sklade
Čile

Rothschild Mapu

Merlot
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Rothschild Mapu Merlot 0,75L, r2016, cr, su
700 € / ks
Na sklade
Taliansko

Antinori

Péppoli Chianti Classico
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Antinori Péppoli Chianti Classico 0,75L, DOCG, r2016, cr, su
1435 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Rothschild Mouton Cadet

Rouge - Edit. Cannes
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Rothschild Mouton Cadet Rouge - Edit. Cannes 0,75L, AOC, r2015, cr, su
1195 € / ks
Na sklade
Taliansko

Guado al Tasso

IL Bruciato
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Guado al Tasso IL Bruciato 0,75L, DOC, r2016, cr, su
2195 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand 6éme SENS

Rouge
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Gérard Bertrand 6éme SENS Rouge 0,75L, IGP, r2017, cr, su, sc
749 € / ks
Na sklade
Slovensko

VÍNO NATURAL Domin & Kušický

Dominus BIO cuvée
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2015 - 0,75l
VÍNO NATURAL Domin & Kušický Dominus BIO cuvée 0,75L, r2015, vzh, cr, su
1700 € / ks
Na sklade
Argentína

Rutini Colección

Cabernet-Merlot
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Rutini Colección Cabernet-Merlot 0,75L, r2014, cr, su
88
points
1595 € / ks
Na sklade
Čile

Lapostolle

Red Blend
akostné víno červené - suché - r2013 - 0,75l
Lapostolle Red Blend 0,75L, r2013, ak, cr, su
1295 € / ks
Na sklade
Taliansko

Tenuta San Guido

Guidalberto
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Tenuta San Guido Guidalberto 0,75L, IGT, r2015, cr, su
92
points
2995 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Rothschild Mouton Cadet

Rouge
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Rothschild Mouton Cadet Rouge 0,75L, AOC, r2016, cr, su
1195 € / ks
Na sklade
Čile

Errazuriz Max Reserva

Merlot
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Errazuriz Max Reserva Merlot 0,75L, r2014, cr, su
1397 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Rothschild Mouton Cadet

Réserve Graves Rouge
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Rothschild Mouton Cadet Réserve Graves Rouge 0,75L, AOC, r2016, cr, su
1362 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Clarendelle

Rouge by Haut-Brion
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Clarendelle Rouge by Haut-Brion 0,75L, AOC, r2014, cr, su
1698 € / ks
Na sklade
Taliansko

Santa Cristina

Toscana Rosso
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Santa Cristina Toscana Rosso 0,75L, IGT, r2016, cr, su, sc
850 € / ks
Na sklade
Taliansko

La Braccesca

Vino Nobile di Montepulciano
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 0,75L, DOCG, r2016, cr, su
1649 € / ks
Na sklade
USA

Col Solare

Red Blend Columbia Valley
víno červené - suché - r2007 - 0,75l
Col Solare Red Blend Columbia Valley 0,75L, r2007, cr, su
94
points
6990 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Clarendelle

Saint-Émilion by Haut-Brion
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Clarendelle Saint-Émilion by Haut-Brion 0,75L, AOC, r2014, cr, su
90
points
2398 € / ks
Na sklade
Argentína

Norton Reserva

Privada
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Norton Reserva Privada 0,75L, r2014, cr, su
2495 € / ks
Na sklade
Južná Afrika

Kanonkop

Kadette Cape Blend
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Kanonkop Kadette Cape Blend 0,75L, r2016, cr, su
1157 € / ks
Na sklade
Argentína

Norton Finca Perdriel

Centenario
víno červené - suché - r2012 - 0,75l
Norton Finca Perdriel Centenario 0,75L, r2012, cr, su
2999 € / ks
Na sklade
Južná Afrika

Nederburg Heritage Heroes

Brew Master
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Nederburg Heritage Heroes Brew Master 0,75L, r2014, cr, su
1890 € / ks
Na sklade
Slovensko

Mrva & Stanko Winemaker's Cut

Cuvée (CS,FM,Merlot)
akostné víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Mrva & Stanko Winemaker's Cut Cuvée (CS,FM,Merlot) 0,75L, r2015, ak, cr, su
2484 € / ks
Na sklade
Slovensko

Elesko

Petit Merle D.S.C.
akostné víno červené - suché - r2012 - 0,75l
Elesko Petit Merle D.S.C. 0,75L, r2012, ak, cr, su
1079 € / ks
Na sklade
Taliansko

Planeta

Controdanza Sicilia Noto Roso
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Planeta Controdanza Sicilia Noto Roso 0,75L, DOC, r2016, cr, su
1608 € / ks
Na sklade
Taliansko

Tenuta San Guido

Guidalberto
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Tenuta San Guido Guidalberto 0,75L, IGT, r2016, cr, su
-15%
discount
2712 € / ks
31.90 €
Na sklade
Španielsko

Bodegas Felix Callejo

Finca Valdelroble Single Vineyard
víno červené - suché - r2011 - 0,75l
Bodegas Felix Callejo Finca Valdelroble Single Vineyard 0,75L, DO, r2011, cr, su
90
points
2099 € / ks
Na sklade
Taliansko

Antinori

Péppoli Chianti Classico
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Antinori Péppoli Chianti Classico 0,75L, DOCG, r2014, cr, su
1435 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château CANTEMERLE

Grand Cru Classé
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Château CANTEMERLE Grand Cru Classé 0,75L, AOC, Grand Cru Classé, r2014, cr, su
3995 € / ks
Na sklade
Južná Afrika

Alto

Rouge
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Alto Rouge 0,75L, r2015, cr, su
1190 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Beau-Séjour Bécot

víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Château Beau-Séjour Bécot 0,75L, AOC, Premier Grand Cru Classé, r2014, cr, su
7050 € / ks
Na sklade
Nový Zéland

Villa Maria Reserve

Cabernet Sauvignon - Merlot Gimblett Gravels
víno červené - suché - r2013 - 0,75l
Villa Maria Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot Gimblett Gravels 0,75L, r2013, cr, su
2290 € / ks
Na sklade
USA

Columbia Crest

Walter Clore Reserve Red
víno červené - suché - r2012 - 0,75l
Columbia Crest Walter Clore Reserve Red 0,75L, r2012, cr, su
90
points
4000 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Clarendelle

Rouge by Haut-Brion
víno červené - suché - r2012 - 1,5l
Clarendelle Rouge by Haut-Brion 1,5L, AOC, r2012, cr, su
3598 € / ks
Na sklade
Argentína

Rutini Felipe Rutini

víno červené - suché - r2009 - 0,75l
Rutini Felipe Rutini 0,75L, r2009, cr, su
11995 € / ks
Na sklade
Slovensko

Vladimír Hronský

Semillon Rouge
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Vladimír Hronský Semillon Rouge 0,75L, r2015, cr, su
1740 € / ks
Na sklade
Taliansko

Ornellaia

Bolgheri Rosso Superiore
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore 0,75L, DOC, r2014, cr, su
16900 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand

Cigalus
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Gérard Bertrand Cigalus 0,75L, IGP, r2015, cr, su
3349 € / ks
Na sklade
USA

Chateau Ste.Michelle Indian Wells

Merlot
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Chateau Ste.Michelle Indian Wells Merlot 0,75L, r2014, cr, su
2390 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Clarendelle

Rouge by Haut-Brion
víno červené - suché - r2012 - 0,75l
Clarendelle Rouge by Haut-Brion 0,75L, AOC, r2012, cr, su
1698 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Margaux

víno červené - suché - r2008 - 0,75l
Château Margaux 0,75L, AOC, Premier Grand Cru Classé, r2008, cr, su
75000 € / ks
Na sklade
USA

Chateau Ste.Michelle Ethos

Merlot
víno červené - suché - r2012 - 0,75l
Chateau Ste.Michelle Ethos Merlot 0,75L, r2012, cr, su
90
points
6990 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Lafon-Rochet

víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Château Lafon-Rochet 0,75L, AOC, Grand Cru Classé, r2014, cr, su
4595 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Bahans Haut-Brion

víno červené - suché - r2005 - 0,75l
Château Bahans Haut-Brion 0,75L, AOC, r2005, cr, su
94
points
19500 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Haut-Brion

víno červené - suché - r1998 - 0,75l
Château Haut-Brion 0,75L, AOC, Premier Grand Cru Classé, r1998, cr, su
95
points
79500 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Clerc-Milon

víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Château Clerc-Milon 0,75L, AOC, Grand Cru Classé, r2014, cr, su
7450 € / ks
Na sklade
Taliansko

Feudi di San Gregorio

Pátrimo
víno červené - suché - r2013 - 0,75l
Feudi di San Gregorio Pátrimo 0,75L, IGT, r2013, cr, su
94
points
9949 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château GLORIA

víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Château GLORIA 0,75L, AOC, r2014, cr, su
4300 € / ks
Na sklade
Čile

Seňa

víno červené - suché - r2011 - 1,5l
Seňa 1,5L, r2011, cr, su
95
points
36000 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Haut-Brion

víno červené - suché - r1999 - 0,75l
Château Haut-Brion 0,75L, AOC, Premier Grand Cru Classé, r1999, cr, su
59000 € / ks
Na sklade
Taliansko

Elena Walch Selezione

Merlot
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Elena Walch Selezione Merlot 0,75L, DOC, r2016, cr, su
1349 € / ks
Na sklade
Taliansko

Guado al Tasso

Bolgheri Superiore
víno červené - suché - r2013 - 0,75l
Guado al Tasso Bolgheri Superiore 0,75L, DOC, r2013, cr, su
8995 € / ks
Na sklade
USA

Col Solare

Red Blend Columbia Valley
víno červené - suché - r2004 - 0,75l
Col Solare Red Blend Columbia Valley 0,75L, r2004, cr, su
92
points
6990 € / ks
Na sklade
Slovensko

Elesko

Petit Merle D.S.C.
akostné víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Elesko Petit Merle D.S.C. 0,75L, r2015, ak, cr, su
1079 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Giscours

víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Château Giscours 0,75L, AOC, Grand Cru Classé, r2014, cr, su
5795 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Saint Pierre

víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Château Saint Pierre 0,75L, AOC, Grand Cru Classé, r2014, cr, su
5990 € / ks
Na sklade
Argentína

Rutini Antología

XLIV
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Rutini Antología XLIV 0,75L, r2014, cr, su
5596 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Cheval Blanc

víno červené - suché - r2007 - 0,75l
Château Cheval Blanc 0,75L, AOC, Premier Grand Cru Classé, r2007, cr, su
62800 € / ks
Na sklade
Taliansko

Santa Cristina

Toscana Rosso
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Santa Cristina Toscana Rosso 0,75L, IGT, r2015, cr, su, sc
850 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château L´Evangile

víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Château L´Evangile 0,75L, AOC, r2014, cr, su
18496 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Malescot Saint-Exupéry

víno červené - suché - r2012 - 0,75l
Château Malescot Saint-Exupéry 0,75L, AOC, Grand Cru Classé, r2012, cr, su
5990 € / ks
Na sklade
Čile

Seňa

víno červené - suché - r2008 - 0,75l
Seňa 0,75L, r2008, cr, su
14950 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Rothschild Pays d'Oc Varietals

Merlot
červené - suché - r2017 - 0,75l
Rothschild Pays d'Oc Varietals Merlot 0,75L, IGP, r2017, cr, su
850 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Chateau Meyney

víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Château Chateau Meyney 0,75L, AOC, r2014, cr, su
3595 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château

Rouget
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Château Rouget 0,75L, AOC, r2015, cr, su
5495 € / ks
Na sklade
Argentína

Rutini Colección

Merlot
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Rutini Colección Merlot 0,75L, r2015, cr, su
2095 € / ks
Na sklade
Taliansko

Guado al Tasso

IL Bruciato
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Guado al Tasso IL Bruciato 0,75L, DOC, r2017, cr, su
2195 € / ks
Na sklade
Taliansko

Santa Cristina

Rosso
víno červené - r2017 - 0,75l
Santa Cristina Rosso 0,75L, IGT, r2017, cr, sc
850 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Pontet-Canet

Pontet-Canet Grand Cru Classé
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Château Pontet-Canet Pontet-Canet Grand Cru Classé 0,75L, AOC, Grand Cru Classé, r2016, cr, su
16900 € / ks
Na sklade
Taliansko

Elena Walch Selezione

Merlot
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Elena Walch Selezione Merlot 0,75L, DOC, r2017, cr, su
1349 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Potensac

víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Château Potensac 0,75L, AOC, r2016, cr, su
3295 € / ks
Na sklade
Taliansko

Guado al Tasso

Bolgheri Superiore
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Guado al Tasso Bolgheri Superiore 0,75L, DOC, r2016, cr, su
10584 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Smith Haut-Lafitte

víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Château Smith Haut-Lafitte 0,75L, AOC, Cru Classé, r2016, cr, su
14900 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Cheval Blanc

víno červené - suché - r1995 - 0,75l
Château Cheval Blanc 0,75L, AOC, Premier Grand Cru Classé, r1995, cr, su
92
points
74489 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Château Prieuré-Lichine

víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Château Prieuré-Lichine 0,75L, AOC, Grand Cru Classé, r2016, cr, su
4996 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand 6éme SENS

Rouge
víno červené - suché - r2018 - 0,75l
Gérard Bertrand 6éme SENS Rouge 0,75L, IGP, r2018, cr, su, sc
749 € / ks
Na sklade
Argentína

Rutini

Collección Cabernet -Merlot
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Rutini Collección Cabernet -Merlot 0,75L, r2016, cr, su
1595 € / ks
Na sklade
Strana 1/2

Červené víno

Sotva existuje nejaký iný nápoj, ktorý má takú popularitu. Existuje viac než tisíc odrôd a každá má svoj vlastný charakter. Vedeli ste, že červené víno  sprevádza človeka už 8000 rokov? Od čias Perzie na Blízkom východe, Gréckych námorníkov, ktorí ich sadili pozdĺž Stredozemného mora a Rimanov, ktorí ich priviezli do Európy? Červené víno je teda od nepamäti takmer neoddeliteľnou súčasťou pre špeciálne príležitosti alebo na pohodový večerný relax. Známe sú červené vína z francúzskych regiónov BordeauxBurgundska, Talianska, Španielska, Portugalska, Austrálie, Nového Zélandu, Ameriky a Južnej Afriky.

Ako vzniká červené víno?

Rovnako ako biele víno aj červené nie je v podstate nič iné než fermentovaná hroznová šťava. Dužina modrých odrôd nemá červenú farbu, tá sa dostáva do šťavy nakvášaním. V prípade bieleho vína je šťava z bieleho hrozna lisovaná priamo, šťava z modrých odrôd spolu so šupkami sú v jednej nádobe. Pri nakvášaní rmutu dochádza k premene cukrov na alkohol a oxid uhličitý. V prípade červeného vína sa zo šupiek dodatočne extrahujú farbivá, fenoly a triesloviny. Počas procesu hmota cirkuluje, takže šťava nie je príliš horúca a do vína sa dostáva viac farieb. Po jednom až štyroch týždňoch sa šťava prečerpá do nerezových tankov alebo drevených sudov. Počas zrenia sa často uskutočňuje druhá fermentácia, tzv. jablčno-mliečna fermentácia. Tvrdá kyselina jablčná sa premení na mäkšiu kyselinu mliečnu. Takmer každé červené víno prechádza týmto procesom. V severných vinohradníckych oblastiach, kam patrí aj Slovenské vinohradníctvo, je v hrozne vyšší obsah kyseliny jablčnej.

Slovensko je viac krajinou bieleho vína. Dôvodom je samozrejme podstatne chladnejšia klíma v porovnaní s Talianskom či Španielskom. Vďaka meniacej sa klíme sa na Slovensku zlepšili podmienky pre modré odrody. Niektoré z nich dokonca môžu konkurovať svojim európskym príbuzným, najmä  Frankovka modrá, ktorá sa teší popularite. Dunaj kladie určité nároky na oblasť. Obzvlášť dobre sa mu darí v klasických lokalitách južného Slovenska.

Ktoré sú najlepšie červené vína?

Pokiaľ ide o povesť európskych červených vín, Francúzsko, Taliansko i Španielsko sú lídrom, avšak vína z Nemecka a Rakúska, Maďarska, Slovinska sú zaujímavé. Vína z Bordeaux, Toskánska i Rioji sú pre slovenského zákazníka populárne. Piedmont s Prunotto Bussia Barolo, Cantina Di Negrar s Amarone della Valpolicella alebo Chianti Classico od Antinori stoja za ochutnávku, pravdepodobne ich zaradíte k svojim favoritom. Za kvalitné červené vína z Francúzska sú už dlho považované iba tie z Bordeaux.

Je jedným z najlepších vinohradníckych regiónov na svete. Terroir a jeho kamenisté pôdy, teplé letá a mierne zimy, robí Bordeaux popri Burgundsku tým najlepším francúzskym vinárskym regiónom. Rieky Garonne a Dordogne zavlažujú a temperujú oblasť spolu s vlhkým Atlantikom. Na ploche 113 000 hektárov sa pestujú najmä modré odrody Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot ale i biele odrody Sauvignon Blanc, Sémillon a Muscadelle.

S mnohými vinárskymi oblasťami je Taliansko určite niečo ako rajská záhrada červených vín. Od slnečnej Apúlie až po vinice na alpských svahoch Alto Adige je určite jednou z najlepších miest. Samozrejme vôbec ako prvý región prichádza Toskánsko.

Ktoré červené vína sú tie naj? Francúzsky termín "Cépages nobles" neoficiálne tvorí najvyššiu ligu najdôležitejších odrôd vín na svete. Niet divu, že francúzske vinice sú tu na vrchole, vrátane Cabernet Sauvignon a Merlot. Cabernet Sauvignon prináša tmavo červené vína. V aróme dominujú čierne ríbezle. Na druhej strane Merlot podobne ako Cabernet Franc produkujú pestrú škálu herbálnych a ovocných chutí, ako sú slivky, maliny, čierne ríbezle čierne korenie. Syrah sa pestuje vo Francúzsku, najmä pri Stredozemnom mori, presnejšie v Languedoc-Roussillon a na Rhône. Má dobrý potenciál zrenia a je určite jedným z najlepších svetových odrôd na svete. Pinot Noir je na Slovensku rozpoznateľný podľa mena Rulandské modré. V Burgundsku sa mu darí najlepšie. Je vynikajúcim vyslancom, svojej lokality, pretože je veľmi citlivý na pôdne podmienky a podnebie. Talianske Primitivo je na Slovensku veľmi obľúbené. To najlepšie z týchto bohatých červených vín si mimochodom kúpite vo wineplanet.sk. Na rozdiel od Primitiva sa ekvivalent Tempranillo zo španielskej Rioji teší tiež širokej obľube. Je to skôr dozrievajúce hrozno s pevnou šupkou, táto odroda vytvára intenzívne, sýto červené vína s miernou aciditou a jemnými trieslovinami. Korenie, kokos, koža, tabak a jahody sútypické pre Tempranillo. Rovnako ako Merlot, Cabernet Sauvignon a Syrah sa dobre vyzrieva v dubových sudoch.

Ktoré červené víno harmonizuje s jedlom?

V odpovedi na večnú otázku, ktoré víno by sa malo podávať s ktorým jedlom, bez toho, aby ste sa stal dogmatikom, existuje niekoľko pravidiel. Kto pozýva hostí k jedlu, bude pravdepodobne nasledovať druhé pravidlo a to prezentovať miestne jedlá k miestnemu vínu. Základy párovania potravín a vína nájdete tu! Kto vezme do úvahy tieto malé kroky, má dobrú šancu zapôsobiť na svojich hostí nielen svojimi kuchárskymi zručnosťami, ale aj správnym výberom vína.

Kuchyňa je v lete omnoho srdečnejšia ako v zime, to by však nemalo byť dôvodom na to, aby ste sa vyhýbali červenému vínu. Jedlá s teľacím mäsom alebo hydinou sa dobre hodia k Frankovke modrej, Svätovavrineckému ale výborný je i Modrý Portugal podávaný pri teplote 14 až 16 stupňov. K pečenému jahňaciemu mäsu sa dobre hodí Pinot Noir.

Plné, bohaté a kvalitné

Osobitným prípadom je Amarone z Cantina Di Negrar. 70% v zmesi tvorí Corvina, ktorá sa pestuje na tradičnej Pergoletta Doppia. Hrozno sa suší 4 mesiace vo ventilovaných priestoroch. Sudy, v ktorých víno zreje, sú pôvodom z Francúzska. Extrakt neunavuje, ale naopak prináša pôžitok. Sladké fortifikované vína z vinárstva Graham's sú čoraz populárnejšie.

Newsletter
Ustriehnite si zľavy, akcie a degustácie

V newslettroch vám budeme posielať aktuálne akcie na víno, degustácie alebo ďalšie zaujímavé info zo sveta vína.  Z nášho newslettru sa môžete kedykoľvek odhlásiť v jeho spodnej časti.